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藍莓高產這些細節不能忽略!

2024-04-03鄉墅

一、土壤調酸改良問題

藍莓生長對土壤條件要求苛刻,適宜透水性、通氣性及排水性良好,有機質含量豐富的酸性土壤。因此,定植前要對土壤改良;栽後,隨著藍莓的生長結果,還要根據各項土壤指標進行調整。由於投資高,勞動量大,一旦認識不到位,調酸改土不徹底,方法不得當,就會造成植株葉片失綠黃化,新梢少而弱,植株生長不良,甚至大面積死樹現象。

解決方法:藍莓要求土壤疏松、通氣良好,濕潤但不積水,富含有機質,pH值4.0-5.0。因此,避免在鹽堿、黏重及鈣質土壤發展藍莓。新建園一定要重視調整土壤pH值、有機質含量、土壤的通透性三大指標,進行全園改土,或者進行種植帶改土,不提倡僅種植穴改土。主要掌握兩個方面——調酸和增加有機質。

調酸最直接的方法是施用硫磺粉。有報道證明,每平方米土壤施入硫磺粉130克左右,可使土壤pH值降1左右。土壤調酸應在定植前一年進行,並且全園調節。增施有機質最好用酸性草炭,挖寬50厘米、深40厘米的定植溝,有機質、原土按1-2∶1的比例進行改土。作物稭稈、腐葉土、碎樹皮等也可以使用,但必須充分腐熟後再使用。施硫磺粉與草炭相結合,效果更好。

二、高壟栽培問題

藍莓屬於須根系,多分布在5-20厘米土層中,對水分敏感,抗澇能力差,因此多采用起壟栽培。但實際生產中,部份園區起壟過高,有的達到了30厘米以上,有的斷面呈「錐形」,根系擴充套件範圍受限,土壤保水能力差,夏季土壤溫度過高,極易造成淺層根系停長或死亡,大大影響了樹體擴大和產量增加。

解決方法:新栽園以排澇方便為基本條件,一般起15厘米左右的低壟或不起壟栽植,特別是不易積澇的丘陵山地可不起壟。因排澇需要起高壟的,應做台田,台面寬1公尺以上。已經起高壟的要采取行間填土、填草等方法逐步降低壟高,或者將高壟整成高台,台面1公尺以上,為根系拓展提供空間。條件仍達不到要在夏季高溫前進行樹下稭稈雜草覆蓋,避免陽光直曬傷害藍莓根系。

三、地膜覆蓋問題

地膜覆蓋有增溫保濕和防草的作用,青島市黃島區(原膠南市)藍莓發展初期曾大面積采用黑色地膜覆蓋法。據調查,進入夏季高溫期,地膜下土壤表層的溫度會明顯高於對照,最高會提高8℃,在40℃以上,加上地膜氣密性強,淺層根系大量死亡,嚴重影響了藍莓生長。

解決辦法:慎用地膜覆蓋法,特別是黑膜覆蓋。可采用行間生草、種植帶覆蓋稭稈的方法,效果更好,覆蓋物作物稭稈、樹皮、鋸末均可。也可采用無紡布地膜進行覆蓋,效果不錯,但成本較高。

四、「窩根苗」問題

藍莓多采用用營養缽苗建園,不少種植戶不了解藍莓的根系特點,栽植時只是簡單地解除缽體後,即直接栽於定植穴,造成根系窩團,通透性差,老根老化,新根不發,幾年後根系仍沒有突破原來的缽體土團,地上部自然生長不良,葉片易黃化。

解決辦法:新建園應根據營養缽苗根系情況決定是否「破缽」,根系沒有布滿營缽土,且營養土疏松,可不「破缽」;大部份商品苗根系充滿營養缽,且根系窩團,土團板結通透性差,一定要「破缽」栽植,即栽前將缽土打散,然後栽植,栽後根系不踏實,靠灌水沈實。已建園因沒有「破缽」生長不良的可使用800倍液嘉美紅利灌根,效果不錯。

必要時可進行分次換土彌補,即在根系2次生長高峰前(黃島地區為6月上中旬、8月下旬),挖換根系周圍土壤,一般兩側進行,一次不超過1/3,挖出新根時最好不傷及,沒有新根的可對老根斷截,然後使用草炭土加拌少量硫磺粉填埋、灌水,並嚴格控制產量。特別嚴重的應挖出,移栽到適宜土壤進行集中苗圃化培育。

五、肥害問題

藍莓屬於寡肥植物,據介紹,藍莓嫌鈣嫌鈉忌氯,樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。實踐證明,過量施肥或者施肥不當,極易造成樹體傷害,甚至整株死亡。

解決辦法:藍莓施肥應視土壤肥力及樹體營養狀況而定,防止過量,寧少勿多。底肥以充分腐熟的農家肥或有機肥為主,三元復合肥為輔,一般分3次施入,分別在在早春萌芽前、果實采收後和結合秋施基肥。

另外,藍莓不能施用硝態肥、氯基肥,如:硝酸銨、硝酸鉀、氯化銨、氯化鉀等,追肥每畝用含有機活化營養豐富的嘉美紅利1袋+海力寶2-3公斤和嘉美紅利1袋+贏利來4-5公斤交替滴灌或沖施,補充有機活化營養及各種礦化營養,調土養根。切記農家肥、有機肥必須充分腐熟後方可使用。

六、需冷量問題引起坐果少,口味淡

1、 冷溫需要量: 指的是藍莓正常開花結果需要經過一定時間的≤7.2℃低溫條件,以小時為單位計算。一般來講,葉芽正常萌發比花芽需要更多的冷溫需要量。只有滿足不同品種對冷溫需要量的要求,藍莓才能正常開花結果和枝條發育。

2、 冷溫需要量不足的危害:

(1)冷溫需要量不足直接導致花芽分化不良,開花坐果嚴重不良。

(2)當冷溫需要量滿足花芽而無法滿足葉芽時,藍莓坐果較好,但果實品質下降,糖度降低,風味變淡。主要是由於新梢發育不良,制造營養的葉片面積不夠而造成。

(3)樹體早衰和老化,失去經濟價值。由於營養葉片不夠,養分積累不足和開花坐果養分大量消耗而引起。

3、 中國藍莓向南栽培針對冷溫需要量的解決方案與建議

藍莓向南栽培具有早熟、市場價值高的優勢,但滿足冷溫的需求是最需考慮的因素之一。主考慮以下幾個方面:

(1)在低冷溫地區,盡可能選擇低冷溫需要量的品種。表1列出了目前中國生產上主要栽培和未來可能栽培品種的冷溫需要量,供種植者品種選擇時參考。

表1 目前中國栽培的南高叢藍莓和兔眼藍莓品種的冷溫需要量

說明:北高叢藍莓冷溫需要量為800-1000 hr;‘雙豐’的冷溫需要量暫無具體數據,目前根據雲南、四川等地的栽培表現分析,其冷溫需要量與‘雷格西’基本相近,推測為600 hr。

(2)充分利用小氣候條件滿足藍莓的冷溫需要量。中國南方的地理地貌與美國南方不同,如雲南、四川等地,可以利用不同海拔高度溫度的變化來滿足藍莓對冷溫需要量的要求。

(3)單氰胺的使用:根據遼寧省農業科學院果樹研究所魏永祥研究員對溫室藍莓研究表明,萌芽前1周噴施50-100ppm的單氰胺可以有效的打破葉芽休眠。促進葉芽萌發和新梢生長。

(4)冬季修剪和重剪:對於特殊年份發生冷溫需要量不足時,采用對結果枝短截或重剪的方式可以增加葉芽萌發。

(5)中國可能發生藍莓冷溫需要量不足的區域:當北高叢藍莓越過長江流域時,雲南的低海拔區域,廣東的南部和海南省,無霜期超過300d以上的區域可能存在冷溫需要量不足的風險,需要特別註意。

4、冷溫量的計算方式: 在冬季休眠期,將某一地區≤7.2℃低溫的小時數累積,即為冷溫量。可以從氣象資料庫中查得。

七、藍莓蚜蟲危害

蚜蟲嚴重時會造成藍莓幼葉畸形,萎蔫甚至落葉,嚴重時會抑制花芽的形成降低來年的產量。藥劑可選用吡蚜酮、抗蚜威、特福力等藥劑。

八、藍莓鹽漬化、板結危害

藍莓葉片邊緣幹枯,可能藥害肥害引起,也可能土壤鹽漬化嚴重或總鹽分含量過高,用腐殖酸類肥料嘉美紅利1000倍液淋根灌根,螯和土壤中的鹽分離子,增強土壤緩沖性。

藍莓整體長勢弱,出現了缺氮、缺鎂的癥狀,土壤幹旱板結,說明土壤pH值已經高於5,建議用硫磺粉及早調理土壤pH值到5以下,及時灌水。用1000倍液嘉美紅利淋根灌根,促進根系生長,吸水吸肥,盡早恢復生長。

九、藍莓根部病害危害

藍莓長勢緩慢,不發新枝、不展新葉,葉片較小、黃化,逐漸萎焉、脫落,最後1-2個分蘗枝或整株枯死。將病株拔出,大部份較粗的根系變黑壞死,而根冠、莖下部和部份主根的維管束變褐。

最好透過淋根灌根來防治,可擰開噴霧器噴頭,單棵淋根灌根,千萬不要大水漫灌,否則傳染很快!

死掉的拔了帶出田外銷毀,千萬不要隨手扔到壟溝裏!處理過病苗的手和工具千萬不要再去處理好苗子了!在死苗的穴裏放些石灰,補苗一定錯開以前的位置!切記切記切記!

提早預防用普力克+精甲惡黴靈+嘉美紅利1000倍液或嘧菌酯 (阿米西達) +精甲咯菌腈 亮盾 +嘉美紅利1000倍液交替淋根灌根2-3次。

參考資料:

【藍莓種植土壤管理常見問題及解決辦法】果農之友 魏合波 李國成 丁啟正

【藍莓一路向南,冷溫需要量是關鍵!】李亞東

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