當前位置: 妍妍網 > 鄉墅

立夏後,雞蛋和它一起煮,連吃15天,健脾又固腎

2024-05-08鄉墅

一到夏天,隨著天氣越來越熱,很多朋友會出現身體疲勞、四肢乏力、食欲減退的現象,這是因為疰夏 了。 疰夏其實就是炎炎夏日對身體的過度消耗。

因為,進入夏天,就相當於進入「長」季,人和萬物一樣加速生長,需要腎中精氣的支持。而且夏天出汗多,消耗大,虛汗多,大汗不止的人,一般是氣虛,腎氣不固。

所以,從立夏起,就要吃一個用固腎食材煮的 立夏蛋 」,保養精氣氣血。連吃上15天,還能幫我們固腎氣、防止疰夏。

那立夏蛋怎麽煮呢?

  • 準備材料:

  • 核桃殼 6-8個(一定要留下分心木,就是分割核桃仁的木質隔膜),雞蛋6個,醬油適量、鹽少許。

  • 具體做法:

  • 核桃殼放鍋裏,清水浸泡 15-30分鐘。用大火煮開,轉小火煮40分鐘,晾涼。

    然後把帶殼的雞蛋放進去,加入適量醬油和鹽,大火煮開,轉小火煮 6、7分鐘。

    用勺子輕輕把雞蛋敲開一點裂縫,再煮 10分鐘,關火。

    也可以浸泡一晚上,第二天吃會更入味。

  • 提醒:

  • 1.以上配方是一家人的參考用量,大家可以根據家裏人口多少適量增減。

    2.女性食用要避開經期。

  • 功效:

  • 核桃的分心木是健脾固腎的一味中藥,還能活血、補血。雞蛋呢,性平、能補氣虛,有安神養心的功效。

    搭配養腎固精的核桃殼,能有效養心固腎,對調整身倦肢軟、失眠等苦夏癥狀大有幫助。

    ——結伴鄉村,抱團田園。私家菜園訂制、農房租賃,加微信xhgzwx1,成為開放型、移動式、自助化「田園養老社群」的社群會員,實作共同的心願。


    免責聲明:部份圖文、視訊來源於互聯網或微信公眾平台,內容僅供各位學習參考,我們對文章的觀點保持中立;非常感謝原作者的辛勤寫作,如有侵犯版權敬請告知,我們將及時刪除!點選「田園養老社群」關註本號。歡迎分享,轉載請註明出處。