「菜園」變「花園」
每次小長假我很少選擇短途旅行， 而是借機會回鄉下走一走， 看到村子裏滿眼的綠色， 真是心情舒暢。
每每這個時候都會去菜園走一走， 拍照發朋友圈 「這是自己的菜地」， 以前覺得沒啥了不起的一塊地， 現在特別的想擁有。
其實在西方國家「菜園」變「花園」， 早已成為綠色生活的一種潮流。
在美國，有些人早已在自己的草坪， 打造這種你認為不可思議的菜園景觀， 其實它有一個很洋氣的名字， 叫做 edible landscaping（可食地景）， 瓜果蔬菜打造城市美觀又實用的景觀， 將城市也變得美麗和美味。
自家小院的蔬菜花園
在國外，很多人選擇在自己的小院子，利用蔬菜打造這樣景觀。乍一看你還以為這片仙境是植物呢，傻傻分不出。
或者可以像這位屋主一樣，菜和植物一起種，花用來欣賞，蔬菜用來食，既是美景又是美食。但需要主要可以把蔬菜框起來，分門別類總不是壞事。
隨心所欲的組合方式
花園小徑的配景
瓜果蔬菜沿著路徑兩旁躲藏起來，翠枝綠葉、碩果累累照樣也是花園一景。
錯落有序的搭配
如果要一眼望去既漂亮又清晰，少不了精心搭配一番，不管是根據蔬菜的種類還是顏色等，出來的效果肯定像圖這樣豐富的蔬菜花園。
萬花叢中的點綴
藝術搭配
▲ 用磚塊來做分割也是一個不錯的選擇，但是事先你得有一個好的規劃。
▲ 也可與汀步搭配，每個格子都是你種植蔬菜的地方。
▲ 郁金香配白菜，萬綠叢中一點紅~讓花更紅了，這畫面很美。
▲ 比起一畦畦的傳統菜地，容器菜園可是更受歡迎的選擇！不僅美觀，管理起來也更得心應手！
▲ 即是豆角的攀援架，又是遮陰納涼的景觀廊架，還可以利用它做個對景。
▲ 「蔬菜花園」如果要做的漂亮，也需要精心的搭配，比如根據不同蔬菜的形態，顏色，大小等自由組合，搭配出高低錯落，顏色豐富，形態飽滿的蔬菜組團。
▲ 花草與蔬菜搭配種植，讓人在欣賞花草的同時又收獲了美味！
如何設計一個蔬菜花園？
打造一個專屬的 蔬 菜花園，需要選址、布局和蔬菜的選擇。那種植蔬菜如何選擇呢？
1.番茄： 喜溫暖氣候，適應力較強；春季可播種，開花後 45天左右收獲果實；要保證足夠光照、定期上肥、不可缺水。
2.馬鈴薯： 喜沙壤土，喜肥；春秋季均可埋種下塊莖 ;註意防治蚜蟲，花苞期和盛花期各追肥1次。
3.蘿蔔： 喜沙壤土；春夏季以及早秋均可播種；夏季高溫多雨註意防治霜黴病、白粉病。如何設計花園式菜園
4.花生： 喜肥沃沙壤土，精選良種；春夏季以及早秋均可播種；施足底肥。
5.苦瓜： 喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇；蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲，可用敵殺死乳劑 1000倍液葉面噴灑。
6.辣椒： 春分至清明節間播種；喜光，註意排水防澇；辣椒花為雌雄同花的兩性花，自花授粉。
7.葡萄： 越冬時，可以將其蔓莖摘下，埋入土內，待開春時取出綁紮在架上。
8.薄荷： 侵略性較強，所以最好栽於盆內，可以將盆直接埋在土裏面。
9.香草： 多數用於西餐食物的調味料，大部份喜光，有些品種不耐暴曬。
對於蔬菜種植初學者，可以選擇容易生長的蔬菜品種，如生菜、西紅柿、豌豆、豆角、蘿蔔、櫛瓜、大黃、絲瓜、韭菜、百裏香、紫蘇等，當然還需要根據你的飲食喜好。在此建議你每個品種不要種植太多的量，根據家裏的人口進行合理種植，否則浪費食物就太過於可惜了。
喜歡種花種菜的你，動起手來，造一個可觀可食的菜園子，既美味又健康，想想都是件美好的事。
——結伴鄉村，抱團田園。私家菜園訂制、農房租賃，加微信xhgzwx1，成為開放型、移動式、自助化「田園養老社群」的社群會員，實作共同的心願。
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