1、苗期常見問題
（1）徒長苗： 幼苗徒長是育苗期間經常發生的現象，徒長苗莖細、節間長、葉薄、色淡綠、組織柔嫩、須根少，秧苗輕。定植後容易萎蔫，成活率低，不能早熟高產。徒長苗產生的原因主要是由於光照不足、夜間溫度過高以及氮肥和水分過多造成的。
播種密度過大，秧苗擁擠，苗間光照弱也易徒長。除出苗後易形成高腳苗，易發生徒長外，另一個時期是在定植前的15-20天，這時外界氣溫轉暖、秧苗生長速度快，此時秧苗已長大，葉片互相遮光，若溫濕度控制不好，很容易徒長。
防止秧苗徒長除擴大營養面積、加強光照、降低床溫、不偏施氮肥和適當控制苗床溫度，用1000倍液嘉美紅利灌根外，還可用生長抑制劑控制秧苗生長速度，如50%矮壯素稀釋2000-3000倍，噴灑在秧苗上或澆在床土上，每平方米苗床噴灑1千克藥液，10天後就能見效。
（2）老化苗： 秧苗老化時，生長緩慢，苗體小，根系老化，節間縮短，葉片小而厚，深暗綠色，秧苗脆硬。秧苗老化的原因，主要是床土過幹和床溫過低。育苗期間怕徒長，長期控制水分過嚴，容易造成秧苗老化。用育苗缽育苗因與地下水隔斷，澆水如果不及時，很容易造成土壤過幹而育成老化苗。
所以育苗時應合理控制育苗環境，苗齡不可過長，定植前煉苗時不能缺水，嚴重缺水時必須噴小水。發現秧苗老化，除註意溫度、水分的正常管理外，可噴920(有效成分是吉貝素）10-30毫克/千克，1周後恢復正常。
2、溫度管理
花期棚溫過高或遇連陰天氣是造成秋冬蕓豆落花落莢的主要原因，應根據蕓豆的生物學特性，合理調控棚內溫度。蕓豆定植後的溫度管理可分三段進行，即開花前可控制棚溫白天在25-30℃，促進莖蔓發育；開花期可控制棚溫白天在24-28℃，不能超過30℃，若超過30℃就會因花芽分化不良而落花；結莢期可提高棚溫，白天控制棚溫在25-30℃，以利於果實和莖蔓的發育。
連續陰天、雨天是造成冬春茬蕓豆落花落莢的最關鍵因素。連續陰雨超過4天，花莢不保，應盡可能地提高棚溫，確保植株不受凍害；若連續陰雨天氣低於4天，合理管理可保花保莢。生產中若遇連續陰雨天氣，應透過設「棚中棚」、拉草苫等措施提高棚溫，達到保花保莢保棵的目的。
3、肥水管理
澆水：播種底墑充足時，從播種出苗到第1花序嫩莢坐住，要進行多次中耕松土，沖施1000倍液嘉美紅利1-2次，調理土壤，促進根系、葉片健壯生長，防止幼苗徒長，如遇幹旱，可在抽蔓前澆水一次，澆水後及時中耕松土。第1花序嫩莢坐住後開始澆水，以後應保證有較充足的水分供應。澆水應註意避開盛花期，防止造成大量落花落莢，引起減產。扣膜前外界氣溫高時，應在早晚澆水。
扣膜前外界氣溫較低，應選擇晴天中午前澆水，澆水後及時通風，排出濕氣，防止夜間室內結露，引起病害發生。秋冬季為了防止澆水降低地溫，應盡量少澆水，只要土壤濕潤就不要澆水，澆水也要澆溫水。最好使用有儲存罐的滴灌。
獲取溫水的方法：一是利用深層地下水。深層地下水的溫度較地面水的溫度高，適合冬季大棚內澆水，可利用水泵提取深層地下水進行澆水。
二是在大棚內預熱。在大棚內建一貯水池，上用透光效能好的塑膠薄膜覆蓋，利用大棚內的光照以及大棚內多余的熱量給水加溫，使水升溫，待池水溫度升高後澆水。
三是太陽能預熱。在大棚頂部安裝1-3部太陽能熱水器，將加熱後溫度適宜的水儲存於大棚內的水池內，澆水時從池內提水。
4、科學追肥
每一花序嫩莢坐住後，結合澆水每15天左右畝交替滴灌或沖施嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3千克；嘉美紅利1袋+嘉美腦白金1袋，調理土壤，促進果莢生長。同時葉面補充套餐營養1000倍液嘉美腦白金或金點2-3次，均可起到提高坐莢率、增加產量、改善品質的作用。
要做到蕓豆高產，在肥水管理上還要註意以下三點：
一是花前補硼、鈣，以此來提高蕓豆的開花坐莢率。 可在蕓豆上架後每畝每次交替滴灌或沖施嘉美紅利1袋+海力寶2-3千克；嘉美紅利1袋+嘉美腦白金1袋，同時葉面噴施1000倍液的嘉美腦白金1-2次。
二是花期控水。
控水應有度，切莫控過了頭。因為控水過度，致使土壤過分幹旱，也會導致蕓豆落花落莢。為使蕓豆花期土壤不至於太幹，可在蕓豆臨開花前澆一次水，如開花期土壤過於幹旱，也可適當澆一次小水。總之，蕓豆花期土壤要保持幹而不旱的狀態，才最適合蕓豆開花坐莢的。
三是花後要補鉀補鈣。 蕓豆開花坐莢後，需鉀、鈣量逐漸加大，可每畝每次交替滴灌或沖施嘉美紅利1袋+贏利來4-5千克；嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3千克，以供膨莢所需。
5、植株調整
控制徒長：幼苗3-4片真葉期，葉面噴施12-15毫克/千克多效唑可濕性粉劑，可有效地防止或控制植株徒長，提高單株結莢率20%左右。扣棚後如有徒長現象，可再噴一次同樣濃度的多效唑。開花期葉面噴施10-25毫克/千克萘乙酸，可防止落花落莢。註意：由於溫度、藥劑濃度不同，多效唑、和萘乙酸一定要先小面積試驗後，再大面積施用。
吊蔓：植株開始抽蔓時，要用尼龍繩吊蔓，植株長到近棚頂時，可進行落蔓、盤蔓，延長采收期，提高產量。落蔓前應將下部老葉摘除並帶出棚外，然後將摘除老葉的莖蔓部 分連同吊蔓繩一起盤於根部周圍，使整個棚內的植株生長點均勻地分布在一個南低北高的傾斜面上。
6、苗期常見兩種頑固病害
（1）基腐病
基腐病是豇豆苗期的一種常見病害，防治不當會造成大面積缺苗和淪陷性的損失。
基腐病主要為害幼苗的子葉、莖基和根。
苗期子葉感染此病會產生橢圓形紅褐色病斑，病斑逐漸凹陷；莖基和根感染此病會產生長條狀紅褐色凹陷斑，逐漸擴充套件到繞莖一周，病部幹縮或龜裂，引起病苗生長緩慢或幹枯而死，但不折倒，拔出病株，根系良好，只是接觸地表部份病變，濕度大時，莖基部發生淡褐色蛛絲狀黴，即病菌的菌絲體或菌核。
基腐病病原屬半知菌亞門真菌。
病菌以菌絲體或菌核在土壤中或病殘體中越冬，病菌腐生性較強，在土壤中可存活2-3年，其適宜生長溫度為17-28℃。病菌借雨水、灌溉及農事活動傳播。
空氣濕度和土壤含水量高時，利於病害發生；光照不足，種植密度過大，幼苗衰弱易得此病。
苗期要做好保溫工作，可用小拱棚薄膜覆蓋技術防止低溫和冷空氣侵襲；要根據土壤濕度和氣溫澆水，嚴防濕度過高。
（2）猝倒病
猝倒病是苗期的主要病害，豇豆幼基部呈水漬狀，黃褐至暗綠色，隨後軟化腐爛，病莖縊縮，幼苗倒伏在地，一拔即斷，病部變成黃褐色幹枯或縮為線狀。
高溫多濕時，病部附近長出白色棉絮狀菌絲，病重時成片倒伏，損失慘重。
猝倒病病原是瓜果腐黴菌，屬鞭毛菌亞門真菌。病菌以卵孢子在土壤中越冬，條件適宜時，萌發產生遊動孢子或直接侵入寄主，病菌腐生性很強，可在土壤中的病殘體或腐殖質中以菌絲體長期存活。
病菌借雨水或灌溉水的流動傳播。幼苗發病後，病部不斷產生孢子囊，借灌溉水向四周重復侵染，使病害不斷蔓延。苗床低溫、高濕是猝倒病發生蔓延的主要條件，在連續15℃以下的低溫持續數天時，則易發生猝倒病。
苗床光照弱、通氣性差則發病嚴重。子葉苗到第一真葉抽生階段，最易發病，其真葉長大後發病較輕。
（3）兩病典型癥狀區別
基腐病與猝倒病的典型癥狀區別是：
基腐病病斑紅褐色凹陷斑，不倒伏，拔不斷，表面淡褐色蛛絲狀黴層；
猝倒病病斑黃褐至暗綠色，倒伏，一拔河即斷，表面白色棉絮狀黴層。
（4）防治措施
播前消毒處理
基腐病、猝倒病防治應著重搞好土壤和種子消毒，加強苗期大田管理，改善生態環境，抑制發病。
土壤消毒
可用20%乙酸銅可濕性粉劑 2包（400g/包）、45%多菌靈可濕性粉劑3包（400g/包）、70%敵磺鈉可濕性粉劑4包（400g/包）和食用鹽5包（500g/包），與基肥均勻攪拌後堆放腐熟。在直播豆角施基肥時，將腐熟好的藥肥深施入土並耙好，不要讓藥肥暴露在土壤表層，起到對種子周邊土壤殺菌消毒的作用。
種子消毒
可用2.5%適樂時（咯菌腈）懸浮劑10mL、72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑 20mL對水2kg，對1.5kg種子浸泡消毒。
化學防治
基腐病：
在發病初期要及時救治，保苗救秧。可選用68%精甲·錳鋅水分散粒劑600倍液、72％霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液，加嘉美紅利1000倍液噴霧或淋灌根部，隔7-10天噴1次，連噴2-3次。
猝倒病
在發病初期噴15%惡黴·甲霜靈水劑500-600倍液或2.5%適樂時（咯菌腈）懸浮劑1200倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液，再混合嘉美紅利1000倍液噴淋根部，隔7-10天噴1次，連噴2-3次。
參考文獻：
【菜豆春節上市的越冬栽培技術】現代農村報
【大棚蕓豆冬春茬定植後的管理】壽光蔬菜網
【保護地菜豆栽培技術】中農華舒陳袁華新浪部落格
【長江蔬菜雜誌】沈泓毅 來廷鋒 陸雪森
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