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人稱「豆閻王」,過去農民見到它就煩,如今卻賣30元/斤,對男人有好處

2024-05-14鄉墅

在農村地區,野生植物種類繁多,其中野草最為普遍。這些植物在農村隨處可見,對當地居民而言,它們既有積極的一面,也有潛在的負面影響。

積極方面在於,野草有助於綠化鄉村環境、凈化空氣,而且部份野草可作為食材,如灰灰菜、薺菜、馬齒莧和魚腥草等。然而,它們的負面影響也不容忽視,許多野草傾向於生長在農田附近,可能對農作物的生長產生不利影響,因此常被稱為「害草」。

盡管如此,有些被認為是「害草」的植物實際上具有很高的價值。例如,一種名為「大豆克星」的野草,雖然對大豆生長有害,但對男性健康有益,目前市場售價高達每斤30元。

對於有過農村生活經歷的農民朋友們來說,大豆種植想必並不陌生。提及大豆田中的雜草,種類繁多,然而若要評選出哪一種雜草堪稱大豆的「天敵」,答案無疑是「菟絲子」。

民間流傳著「豆寄生」、「豆閻王」等別稱,足以說明菟絲子對大豆生長造成的巨大威脅。因此,許多農民也將菟絲子視為大豆的「頭號大敵」。

那麽,菟絲子究竟是怎樣的一種野草呢?接下來,讓我們一同揭開它的神秘面紗。

菟絲子,作為一種一年生的寄生草本植物,擁有極為廣泛的分布範圍,幾乎覆蓋了中國所有農村地區。這種植物常見於田野邊緣、陽光充足的坡地以及路邊的灌木叢中。

從其所屬的科屬便可判斷,菟絲子是一種依賴寄生的植物,必須依附於其他植物才能維持生命活動。實際上,菟絲子在接觸到合適的寄主時,會迅速纏繞上去,並在接觸點形成吸根深入寄主體內。這些吸根在進入寄主組織後,會與寄主的導管和篩管相連通,從而從寄主體內吸取所需的養分和水分。

觀察到菟絲子的生存策略後,有朋友可能會提出疑問:若寄主體內的養分和水分被完全吸收,它是否會因此消亡?答案是肯定的,正因如此,菟絲子在農村地區被視為一種「惡性雜草」。

菟絲子尤其傾向於寄生在豆科植物上,大豆便是其最常見的寄主之一。當菟絲子成功寄生在豆科植物上時,輕者會影響植物的正常生長,重者則可能導致植物的死亡。

除了大豆、黃豆等豆科作物外,胡麻、苧麻、花生、馬鈴薯等也是菟絲子的寄生目標。因此,許多從事種植業的農民朋友對菟絲子感到十分困擾。

菟絲子作為一種有害生物,對農作物產生嚴重影響,其去除難度較大。由於菟絲子依賴寄生在其他植物上生存,它會形成吸根深入寄主體內。因此,試圖簡單地去掉菟絲子並非易事。

今天上午,在村子附近的河邊,筆者觀察到一片葎草受到了菟絲子的寄生。嘗試拉扯後發現,盡管菟絲子看似纖細,但其附著牢固,難以分離。若用力過猛,甚至可能導致寄主的莖部一同被拔起。因此,一旦農田中出現菟絲子,應盡早采取措施予以清除,以免其蔓延至更廣泛的區域,增加去除的難度。

關於菟絲子的負面影響已有所提及,盡管它對農作物產生了一定的影響,但我們不能忽視其本身的寶貴價值。自古以來,中國就將菟絲子視為滋補藥材,【神農本草經】中將其列為上品。實際上,菟絲子的種子具有滋補肝腎和滋陰補陽的功效。

菟絲子可用於泡茶、泡酒或煮粥等食用方式,對男性健康大有裨益。因此,盡管菟絲子在一定程度上給農民帶來了困擾,但在農村地區仍有許多農民專門種植這種植物。

菟絲子,這種植物通常在7月份之後進入開花結果期。到了9月,果實基本成熟,可以進行采收。采收後,將種子打下並晾幹,便可直接使用。

根據村裏種植菟絲子的經驗豐富的老農所述,目前菟絲子的種子市場價格約為每斤30元左右,已成為一種頗具經濟價值的作物。

各位讀者,你們是否對菟絲子有所了解?知道它的利弊和價值嗎?歡迎在評論區留言交流,分享你的觀點!