水罐子病癥狀
此病於漿果著色期至成熟期發生。病果呈褐色軟化，果實充滿水份，糖度低、酸度高，肉質松軟，果皮與果肉極易分離，用手輕捏，即流出水滴。有色葡萄的果實、果色暗晦，無光澤；此病通常發生於穗尖或副穗上的果粒，每個果穗的病果數由數粒至數十粒不等，嚴重時全樹果穗都可發生。
【發病原因】
主要是樹體內營養不足，而導致的生理機能障害。
1、結果過多，葉面積小，葉果比值低，果實處於營養匱乏狀態，發病就重。凡一個結果新梢留一穗果的比留二穗的發病就輕；
2、肥水管理水平低、缺肥、幹旱缺水，或受漬水為害的，樹勢衰弱的發病重；
3、凡葡萄樹體處於缺鉀狀態，或鉀肥施入不足，該病發生就重。
【防治方法】
1、加強土壤管理，增施嘉美紅利，創造疏松透氣肥沃的土壤條件，使根系分布深，樹勢強，是防治該病的根本措施。
2、控制產量，嚴格疏穗，增大葉穗比值（一般葉穗比應在15-20： 1），改善果實的營養狀況。
3、幼果膨大期沖施嘉美贏利來或內鉀德2-3次，整個果實生長期，結合噴施農藥，葉面追肥腦白金、金點2-3次。
4、低窪園子要特別註意排水，幹旱季節要註意及時灌水。
生理性裂果
【發病原因】
1、果皮薄的品種易裂果。
2、溫度高、土壤幹旱，氮肥偏多造成對鈣、硼吸收障礙引起裂果。
3、主要發生在漿果近成熟期，由於土壤水分和空氣濕度強烈變化引起，前期幹旱、近成熟期連降大雨，土壤濕度急劇升高，根系大量吸水，致使果皮開裂，裂口從果蒂向下縱裂，果汁外溢，造成病蟲害蔓延。
4、果園灌溉條件差，地勢低窪，土壤粘重，排水不良的地區和地塊發生嚴重。
【防治方法】
1、及時補充大中微量元素可沖施嘉美贏利來或內鉀德2-3次，噴施含有鈣、硼、鋅等養分的嘉美腦白金2-3次可有效防治生理性裂果的發生。
2、合理補施基肥。在收獲前1個月，在地表鋪上一層2-3厘米厚的充分腐熟的農家肥或商品有機肥，隨即中耕，與表土混合，改良土壤結構，可起到蓄吸雨水作用，緩沖對根系的水壓。
3、合理調節土壤水分。調節好土壤水分最根本，做到旱不缺水，澇不漬水。減少土壤幹濕差，果實生長後期土壤幹旱時，修水渠澆灌葡萄根部，防止大水漫灌，果實開始著色後，如遇幹旱可每隔7-10天澆一次水，以防止久旱遇雨造成大量裂果，澆水後及時中耕松土，使土壤含水量維持在60-70%，防裂果效果最好。
4、科學負載。改進栽培管理技術，培育健壯樹體。保持一定結果量，果實太多，會造成養分供應不足，果粒發育不良，果粒肉軟皮薄，容易裂果；反之，留果量過少，遇雨、水過量時果實對水分負擔量大，也容易裂果。根據品種一般每畝結果2000-3000公斤為宜。
5、套袋。可防止果面直接吸水，保持果粒周圍環境濕度相對穩定，減輕果粒的幹濕變化振幅。
6、覆草鋪地膜。透過葡萄園覆草或根系附近鋪地膜，可控制淋雨和土壤水分蒸發。
日燒病
日燒病主要是果面局部失水而發生的日灼傷，主要癥狀：表現在個別果粒上出現淺褐色、豆粒大小的斑塊，以後擴大凹陷，形成褐色幹疤。受害處易遭受炭疽病等病菌的危害。
【發病原因】
該病大多發生在漿果硬核期，著色以後不易發生。對於該病主要是樹體內養分、水分缺乏或失調所致。
1、缺鈣或氮肥過多引起鈣吸收障礙引起日燒病。
2、植株長勢弱，整枝過重，陽光直射，特別在高溫條件下，果面局部失水而發生日灼傷，或者葉片與果實爭奪水分，使果粒局部失水所造成。
3、日燒病發生與品種有很大差異，歐亞種發生重，歐美雜交種發生輕。
4、此病發病輕重與環境條件有很大關系，如籬架比棚架發病重；地下水位高、排水不良的地塊發病重；氮肥過多的植株、葉面積大、蒸發量大的，發病較重。
【防治方法】
1、降低地下水位，尤其地勢低的田塊更要註意雨後及時排水。
2、合理施肥，重施有機肥，合理平衡施肥，控制氮肥使用量，膨果前施入水溶性鈣肥，最好使用含腐殖酸套餐肥料，高鉀高鈣生根膨果，每畝每次可以沖施10-15公斤嘉美贏利來或內鉀德。
3、對易發病品種，適當多留副梢，以遮蓋果穗。
4、在漿果硬核前套袋，防止日光直接照射。
大小粒
葡萄大小粒，即大粒指正常粒，小粒指小於正常粒，像花生或黃豆粒大小，小粒裏無種子，易先著色，一穗葡萄粒大小不均產品價值很低。在所有葡萄栽植地區都有發生，葡萄大小粒現象，巨峰類品種最易發生，而且很嚴重，其他葡萄品種也有發生。
【發病原因】
1、因其品種易發生退化引起的，巨峰葡萄3年生樹齡以前基本上不發生葡萄大小粒，4-5年生以後體內基因發生退化極易產生大小粒且逐年加重。
2、越冬防寒期間受凍、風抽以及開花期遇低溫天氣花芽受凍，開花授粉不良，易導致大小粒發生。
3、葡萄扇葉病毒、以及葡萄枝蔓生長過旺都易產生大小粒。
4、缺乏微量元素如缺鋅、缺硼易引起大小粒。
5、使用坐果激素、無核劑也易引起大小粒。
【防治方法】
1、加強肥水管理，增施有機肥，氮、磷、鉀、硼、鋅合理搭配，適時排灌水，花期前沖施嘉美贏利來、紅利各一次。
2、花序分離期和開花前期2-3天噴施嘉美金硼1-2次。
3、在開花後和幼果膨大期，各噴2-3次腦白金。
4、科學留果。要根據果枝粗細的營養狀況進行疏果留果，營養狀況好的可留2個果穗，中庸果枝留1個果穗，弱枝堅決疏除果穗。
5、合理修剪。在花期、花中期或花後進行結果枝摘心，同時提前處理副梢；按照果枝果穗的多少合理留好營養枝。
落花落果病
葡萄開花前一周的花蕾和開花後子房的脫落為落花落果，其落花落果率在80％以上者，稱為落花落果病。
【發病原因】
1、有的是遺傳性，如雌能花品種，花的本身結構就有缺陷。
2、是外界條件影響，如花期幹旱、陰雨連綿、大風低溫等，造成受精不良而引起大量落花落果。
3、由於管理不當，造成落花落果，如花期氮肥用量過多，新梢徒長，營養生長與生殖生長爭奪養分，使花穗發育營養不足導致落花落果；又如留枝過密、通風透光條件差，使花粉傳播困難，造成落花落果，降低坐果率。
4、植株生長缺硼、鋅、銅，則限制花器官的正常生長發育，也嚴重影響坐果率。
【防治方法】
1、對雌能花品種要進行人工授粉。對落花落果重的品種，在花前噴金硼或腦白金，提高坐果率。也可在離樹幹30-50厘米處每株撒施金硼20-25克，施後接著灌水，均可收到良好的防治效果。
2、對生長勢強、營養生長過旺的品種，要輕剪長放，花前噴3000-5000毫克／升矮壯素等生長抑制劑，控制營養生長過旺，改花期營養狀況。謝花後及時疏果。
3、對某些落花落果嚴重的品種，如玫瑰香、巨峰等，可在花前3-5天摘心，抑制其營養生長。
4、在葡萄開花前後，增施磷、鉀及硼、鋅、銅等微肥，控制氮肥施用量，沖施嘉美贏利來或內鉀德1-2次能大大降低葡萄落花落果現象。
黃化病
葡萄黃化病是一個缺鐵性生理病害。此病多突發在5-6月份，正值葡萄花芽分化和旺盛生長的臨界期，嚴重影響葡萄生長和果實品質。被黃化病危害的葡萄不但當年產量低，而且還影響第二年的產量和果品品質。引起該病的原因很多。
【發病原因】
1、土壤因素：由於澆水、施肥不合理導致土壤阪結，通氣不良，根系吸收功能與微生物活動能力降低，地溫低，氣溫高，鹽堿隨土壤水份蒸發而上升到地表，使土壤pH值升高。土壤內植物可利用低價鐵變為不能吸收利用的高價鐵，引起黃化病發生。
2、凍害因素：在葡萄越冬水沒有澆透的情況下，埋土越冬時，由於部份葡萄埋土厚度不夠，使葡萄枝條和根系受凍，吸收輸導功能受阻，導致生理失調而引起黃化病的發生。
3、負載量過大：留果量大，超負載、加之摘心過早過重，副捎數量增加，使鐵供應不足，導致缺鐵黃化。
4、施肥比例失調：不重視有機肥的施用，在葡萄園內追肥只註重氮肥，而忽視磷、鉀及鐵、鎂、錳、鉬等其它微肥的施用，致使氮肥過量而引起黃化病的發生。
【防治方法】
1、及時埋土：冬前澆足越冬水，及時埋土，厚度30厘米以上，防止根系、枝條受凍害，做到安全越冬。
2、增施有機營養：增施嘉美金利有利於增加土壤有機質含量，改變土壤理化性質及通氣狀況，促進土壤內的微生物活動。透過有機肥的分解過程釋放有機酸，能有效調節土壤的酸堿度，提高樹體吸收功能，增強樹體抗性。
3、中耕：加強中耕，提高地溫，促進根系生長。
4、適時抹芽、摘心除副梢：減少副梢數量，減少鐵元素的分配利用，提高葉片的光合作用。
5、科學施肥：葉面噴施嘉美果樹金品2-3次，促使植物正常生長，提高樹體本身抗性，減輕黃化病發生。
參考資料：
中華現代農業技術服務中心
【葡萄的主要生理病害及其防治】食品科技網
【葡萄生理性病害日灼病的發生原因及防治】土流網
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