俗話說得好，「莊稼一枝花，全靠肥當家」。 科學合理施肥不僅可以維持和提高土壤肥力，還能提高 作 物 產量、改善品質、增強抗逆性。 小蔬總結了一套全面的施肥技術，以供大家參考！
一 、如何正確使 用農家肥 ？
1. 堆肥
以雜草、垃圾為原料積壓而成的肥料，最好結合春、秋耕做底肥。
2. 綠肥
用豆科作物作為底肥或追肥，利用根瘤菌的固氮作用來提高土壤肥力。
3. 羊糞
可以跟豬糞混施，用於涼性土壤和陰坡地。
4. 豬糞
有機質和氮、磷、鉀含量多，用於施入各種土壤，特別是排水效能好的熱潮土壤。
5. 馬糞
有機質、氮素、纖維素含量較高，含有高溫纖維分解細菌，在堆積中發酵快、熱量高，常用於濕潤粘重土壤和陰坡地及板結嚴重的土壤。
6. 牛糞
養分含量較低。將牛糞曬幹後摻入3－5％的草木灰或磷礦粉或馬糞進行堆積，能加速牛糞分解提高肥效，也可以搭配熱性肥料施用，或者施於沙壤地和陽坡地。
7. 人糞尿
發酵腐熟後可直接使用，也可以摻入土壤，制成大糞土作追肥用。
8. 家禽肥
養分含量高，可作種肥和追肥，最適用於蔬菜。
二、為什麽糞便類有機肥要充分腐熟後施用
1. 未經腐熟糞便類有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農田後，一部份附著在作物上造成直接汙染，一部份進入土壤造成間接汙染。
2. 未經腐熟的糞便類有機肥施入土壤後，一方面產生高溫造成燒苗現象，另一方面還會釋放氨氣，使植株生長不良。因此，在施用糞便類有機肥時一定要充分腐熟 才能被作物吸收 利 用 。
三、施用化學肥料需註意哪些問題
1. 尿素用後不宜立即澆水。
2. 碳銨不宜施在土壤表面、 不宜在溫室和大棚內施用。
3. 銨態氮化肥勿與堿性肥料混施。
4. 硫酸銨不宜長期施用。
5. 磷肥不宜分散施用。
6. 鉀肥不宜在作物後期施用。
7. 含氯化肥忌長期單獨施用，並避免在忌氯作物施用。
8. 含氮復合肥不宜大量用於豆科作物。
四、復合肥的施用方法有哪 些？
1. 做底肥施用
在播種前、整地時，將復合肥撒到地表翻到犁底，一般在耕層下10-20厘米為最好。
2. 做種肥施用
一定要註意種、肥隔離8～10厘米為好。
3. 做沖施肥用
在作物生長的後期，將肥料溶化後結合澆水，沖施效果更好。
4. 作葉面肥用
復合肥按比例溶化後，取上清液在下午4點後噴灑在葉子的正反面，等24小時就能吸收完，每隔5-7天噴施一次效果更佳。
五、如何正確使用生物菌肥
1. 全面了解生物肥料的基本資料，如生產日期、保質期、使用量、使用方法等。如果不是現買現用，則要按照說明進行貯存，註意避光、通風和幹燥。
2. 了解生物肥料中微生物的主要作用、適用作物等。如根瘤菌肥料適用於豆科作物，作為結瘤、固氮的接種劑；磷細菌肥料可把土壤中難溶性磷轉化為有效磷和無機磷等。
3. 掌握施用時間和技術。可以用「早、近、勻」三字來概括，即施用時間要趕早，一般作為基肥、種肥和苗肥來施用；施肥時與作物根系的距離要近；種子和苗肥需拌勻。
4. 與有機肥同時施用。兩種肥料混合使用，會提高肥料效果。
5. 施肥後立刻覆土，以免被太陽直射，殺死微生物，降低生物肥料的利用率。
6. 不宜與殺菌劑混用，否則會抑制生物肥料中的微生物生長，甚至殺死微生物，影響肥效。
7. 防止與未腐熟的農家肥混用，因為農家肥在腐熟的過程中會發酵，這樣會直接影響生物菌。
8. 不同種類的生物肥也不宜混用。目前，市場上的生物肥中菌種的種類很多，其所含的活性菌不同，它們之間是否有相互抵制作用還不是很清楚，若相互抵制，則會降低肥效。
六、微生物肥料有哪些作用
1. 透過這些有益微生物的生命活動，解析土壤中不能利用的化合態磷、鉀為可利用態的磷、鉀。
2. 透過這些有益微生物分泌生長素、細胞分裂素、吉貝素、吲哚酸等植物激素 的生命活動 ，促進作物生長，調控作物代謝。
3. 透過有益微生物在根際大量繁殖，產生大量多糖，與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機膠體相結合，形成土壤團粒結構，增進土壤蓄肥、保水能力。
七、施用有機肥應註意那些問題
1. 有機肥的使用禁忌
腐熟的有機肥不宜與堿性肥料和硝態氮肥混用。
2. 有機肥所含養分不是萬能的
有機肥料所含養分種類較多，與養分單一的化肥相比是優點，但是它所含養分太低，不能滿足作物高產優質的需要。所以應該搭配部份化肥使用！
3. 有機肥分解較慢，肥效較遲
有機肥雖然營養元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機肥用量不是很大的情況下，很難滿足農作物對營養元素的需要。
4. 有機肥需經過發酵處理 。
許多有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利於作物生長的有機化合物，所以應經過堆漚發酵、加工處理後才能施用，生糞不能下地。
八、怎樣區分生物有機肥和有機肥？
1. 肉眼鑒別
發酵腐熟充分的有機肥外觀呈褐色或黑褐色，色澤比較單一。
2. 水浸聞味
將不同的有機肥分別放在盛有水的杯子內，生物有機肥不會出現因為經發酵或發酵不徹底，散發出較濃的臭味的情況。
九、微生物肥料推廣使用應註意哪些問題？
1. 沒有獲得國家登記證的微生物肥料不能推廣。
2. 有效活菌數達不到標準的微生物肥料不要使用。
3. 存放時間超過有效期的微生物肥料不宜使用。
4. 存放條件和使用方法須嚴格按規定辦。
十、如何施用底肥效果更好
從肥料的用量上看，各種肥料作底肥的具體用量可參照當地多年田間肥效試驗結果及目標產量等綜合因素確定，一般高肥力土壤上氮肥總用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤則有50％～70％的氮肥作為底肥，而磷、鉀肥及微肥盡可能一次全部底施。
從肥料品種上看，氮肥中的碳銨，磷肥中的普鈣、二銨、鈣鎂磷肥，鉀肥中氯化鉀、硫酸鉀、草木灰，微肥中的鋅肥、錳肥等，都適宜作底肥。
從深度方面講，一般底肥應施到整個耕層之內，即15～20厘米的深度。對於有機肥、氮肥、鉀肥、微肥，可以混合後均勻地撒在地表，隨即耕翻入土，做到肥料與全耕層土壤均勻混合。
磷肥由於移動性差，在底施時應分上下兩層施用，即下層施至15～20厘米的深度，上層施至5厘米左右的深度。
十一、肥料混合施用需要註意哪些問題？
1. 肥料混合後， 為的是便於施用， 肥料的物理性狀不能變壞。
2. 混合後肥料中的養分不能損失。
3. 如果混合時肥料顆粒大小懸殊，使得肥料在貯運和施肥過程中發生顆粒大小不勻而造成養分分布不均的現象，就不能混合。
4. 肥料混合後要有利於提高肥效和工效。
十二、氮磷鉀的作用分別是什麽？
1. 氮素的作用
氮是葉綠素的重要組成部份，是構成作物體內蛋白質和酶的主要成分。可以促使葉片健康厚實、顏色鮮亮，促進作物光合作用，提高農作物的產量，進一步改善作物品質。
2. 磷素的作用
磷是形成細胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速細胞分裂，促使根系和地上部加快生長，促進花芽分化，提早成熟，提高果實品質。
3. 鉀素的作用
鉀元素可以提高光合作用的強度，促進作物體內澱粉和糖的形成，增強作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對氮的吸收利用。
十三、化肥與農家肥配施應註意哪些問題？
1. 施用時間
a、農家肥：見效慢，需早施肥，一般在播前一次性底施。
b、化肥：用量少，見效快，因此可以在作物吸收營養高峰期前7天左右施入。
2. 施用方法
農家肥
搭配的氮素化肥，30%作底肥，70%作追肥，磷肥和鉀肥作底肥一次性施入。
3. 施用數量
化肥與農家肥配合施用，其用量可根據作物和土壤肥力不同而有所不同，因此需根據具體情況控制施肥量。
十四、葉面肥的施用三大誤區
1. 只要「化的開」就可以噴施，錯!
有些農戶對蔬菜進行噴肥時，喜歡好幾種葉面肥加在一起施用，以為種類越全效果越好，還有不少農戶認為無論什麽肥料，只要「化得開」，就可以作葉面肥噴施，其實不然。
如揮發性很強的肥料氨水、碳銨等，如果作葉面肥噴施，噴施後遇到高溫會對作物造成傷害，灼傷葉片，所以不能作葉面肥施用。
而且很多微肥不可與農藥混合施用，酸性化肥與堿性化肥不能混合噴用，應有針對性地進行肥—肥、肥—藥混配混施，起到「一次噴施，多種效果」的作用，否則會適得其反。
2. 噴施濃度越高越好，錯!
有些農戶認為葉面噴肥溶液濃度越大越好，這是不正確的。如高氮水溶肥只宜在1%以下，磷酸二氫鉀也只宜在1%以下，更多的中量、微量元素肥如糖醇鈣肥、糖醇鈣硼肥、糖醇鋅、螯合鐵、螯合銅等都只宜掌握在0.2%以下。
過濃情況下非但起不到噴肥作用，相反會造成作物葉片脫水、枯萎，導致肥害，即類似於藥害、毒害。一般以噴至葉片正、反兩面散布肥液開始下滴為度。肥液過多會導致成本上升，肥料浪費。
3. 任何時期都可以噴施，錯!
葉面噴肥抓不住關鍵噴施時期，就會達不到預期效果。有的農戶認為，在植物生長發育的任何時期、任何時間都可以實施葉面噴肥，其實也不對。
葉面噴肥最好是在作物的生長轉折期進行，每次噴施時間至少間隔20天，一般來說每季作物噴施2~3次。
不同植物、不同肥料葉面噴肥，適宜時期也有一定差異。
蠶豆、菜豆等豆類作物，宜在開花、結莢期噴肥。
硼肥和鋅肥則在植物初花期噴施效果最好。
從噴肥時間上講，應在無風的陰天或晴天上午，葉面露水幹後，避開烈日高溫時段，早、晚噴施效果好。
十五、葉面噴施尿素應註意那些問題
1. 不要在暴熱的天氣或下雨前噴施，以免燒苗或損失肥分。噴施時間以每天清晨或午後進行為宜，噴後隔7~10天再噴一次。
2. 對葉面光滑的作物噴施時，要加入0.1%的粘著劑（如洗衣粉、洗潔凈）等。否則，效果不好。
3. 用於噴施的尿素，縮二脲的含量不能高於0.5%，含量高容易傷害葉片。
4. 作物種類不同，要求噴施尿素溶液的濃度也不同，一般葉菜類的蔬菜和黃瓜的噴施濃度為1~1.5%。
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