三角梅控水有兩個目的，一個是溫度偏低時，控水過冬。另外一個是在適合開花的季節，控水促進開花。兩種控水方法是不一樣的，分別如下：
過冬控水
三角梅過冬控水比較簡單，溫度低於10度時，減少澆水量，盆土偏幹一點養護。溫度低於5度時，可以完全斷水養護，避免盆土潮濕凍傷或者凍死。等溫度回升到5度以上，再恢復澆水。
控水促花
三角梅在開花季節控水促花是花友常用的促開花手段，很多人理解的控水就是想讓開花的時候控制澆水，每次等到葉子萎蔫的時候再澆。我認為的控水促花應分4步走，這樣才能見到好的效果，輕松開成大花球。
A、控水前修剪 準備給三角梅控水之前，應先考慮下需不需要修剪。要是三角梅枝條過長，老枝已經封頂停止生長，就要先修剪。 否則即便做了控水，也可能沒有效果不開花。要是你的三角梅之前已經修剪過，株型沒有問題，枝條也依舊在生長，可以不用修剪進行下一步工作。
B、控水前施磷鉀肥 三角梅修剪完，或者植株不需要修剪，控水前施1~2次磷鉀肥，為花芽分化打好基礎。因為三角梅想要分化出花芽，就需要磷鉀元素的支持。磷鉀元素缺失時，就只長枝葉不開花。給不開花的三角梅先施磷鉀肥，然後再控水，容易達到目的。具體三角梅施幾次磷鉀肥好，取決於植株的狀態。 要是枝葉生長不太茂盛，施1~2次就可以開始控水。要是枝葉猛長，說明營養生長旺盛，磷鉀肥最好施2~3次，然後再控水。磷鉀肥每隔7~10天施一次，濃度控制在800~1000倍之間。
C、控水養護足夠長時間 給三角梅施好磷鉀肥以後，就可以開始控水了。每次等到葉子萎蔫再澆水，只要葉子看上去還算精神，就不要澆。期間可能會出現少量葉子發黃、脫落等，不用擔心，三角梅生命力頑強，沒那麽快死掉。 控水期間保證每天光照不少於4小時，停止施肥。
要是控水一段時間，三角梅開始長花芽，就不能再控，要逐漸恢復澆水，花芽就能順利長大綻放。 要是在控水的過程中，三角梅一直沒有花芽長出，夏季至少要控25天以上，才能停止控水。春秋兩季至少要控35天以上，然後停止控水。
D、控水後補施磷鉀肥 控水過程中三角梅要是已經長出花芽，從發現花芽的那一刻開始就要正常養護，盆土幹了就澆，避免太過幹旱影響花芽生長。要是三角梅在控水過程中沒有長出花芽，春秋兩季控水時間超過35天，夏季控水時間超過25天，就不要再控水了，可以正常澆水。 恢復澆水以後，就繼續施磷鉀肥，每隔7天施一次，大多數情況下施1~2次，就能長出花芽開花了。
有些花友的三角梅不開花，控水也不見花苞長出，整個夏天「裝樹」，不是你控水沒控夠，而是沒有進行修剪，或者缺少磷鉀肥，花芽沒法分化出來。有些花友在控水過程中給三角梅施磷鉀肥，這是不對的。三角梅在幹旱狀態下，新陳代謝能力弱，吸收到的磷鉀肥有限，既不能達到開花的目的，又白白浪費了肥料。而在控水前和控水後正常養護時，施磷鉀肥才能充分吸收，促進花芽生長，容易開成大花球。
