在家庭裏面很多人都有養花，人們認為養花能夠讓家庭變得美觀，讓房間看起來更加有面子，所以才有人喜歡去養花。 但是養花的這些價值，沒有多大實用性，只是滿足了人們的一種虛榮心，又不能夠起到切實的作用，所以，大家還不妨去養一些蔬菜水果，它們還可以進行食用，省下不少的買水果買菜的錢，比養花好多了。
而在選擇養蔬菜水果的時候，大家不如去養更具有價值的蔬菜水果，今天就給大家介紹一種蔬菜，養花不如養「它」，1斤能埋70元，而且它還能處理小毛病，能讓人們的身體更健康！
這種蔬菜，它的名字被稱作為菊苣，這種念起來很別扭的蔬菜，它的長相與白菜心十分的相像，但這種蔬菜卻具有著很多的營養價值，比白菜心有價值多了，而且在市場上這種菊苣能夠賣到很高的價格，所以大家趕緊在家中養一盆吧，接下來就給大家仔細介紹一下菊苣的具體價值，以及它的種植方法。
菊苣的具體價值
菊苣的價值主要體現在營養和藥用價值上，它體內富含著各種礦物質元素，並且還具有著很多的維生素，常吃這些菊苣，可以使人們的免疫力大大提高。除此之外，菊苣的藥用價值很強，它能夠促進腸胃消化，並且降低血脂，還能夠利尿，這些毛病都是很多人經常犯的，所以透過食用菊苣就可以很好的改善，非常的有好處。
菊苣的種植方法：
1、菊苣的環境要求，在種植菊苣的時候，大家一定要了解這種植物的生長習性，以及對環境的要求。菊苣是一種非常喜歡光照，並且喜歡濕潤的蔬菜，但是這種植物又非常的怕曬怕高溫，所以大家在家裏養護菊苣的時候，建議大家擺放在有玻璃窗戶格擋的陽台上，夏季的時候適當遮陰，冬季的時候需要防寒。
2、菊苣的土壤要求，菊苣的根系是一種芽球，所以要求土壤疏松透氣、排水系統好才能夠去養護它，否則很容易就會出現積水爛根的情況。建議大家在配制土壤的時候，以泥沙、園土、腐殖土按照1：2：2進行配制，這樣可以很好的養護菊苣，促進菊苣根系生長健康，發育更快。
3、菊苣的播種方式，大家在種植菊苣的時候，一般都是采用種子播種的方法，那麽在播種之前，為了讓種子發芽更快，大家最好是將這些種子泡水1-2天，然後再淺埋在土壤的2-3厘米處，之後每天澆一次水，就可以促進菊苣生長發芽了。
4、菊苣的養護方法，菊苣播種完後，等上15天左右，就會長出小苗了，這個時候，大家在澆水的時候，需要保證土壤濕潤，直到成長達到10厘米左右高度的時候，就可以采用見幹見濕的澆水方法了。並且在平時還需要及時的施肥，肥料采用羊糞和蚯蚓糞最合適，能夠讓菊苣生長的更旺盛。
所以，大家在家中若是喜歡養花，不如就去養一些菊苣吧，它們的價值高，而且營養豐富，能讓身體更健康，養幾盆在家裏，非常的值得！
