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用非洲百年紅檀木做的砧板,比普通木砧板好在哪?

2024-09-04生活

每個家庭都有一塊砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好幾年。

但,你不知道的是: 看似幹凈的砧板,早已傷痕累累!

每條 刀痕 都塞滿了食物殘渣,慢慢變黑變深,洗不幹凈,逐漸 發黴長毛

你知道你家的菜板有多少細菌嗎?

北京衛視健康節目做過實驗,在新菜板剁肉30秒,靜置一小時, 竟滋生了82毫克/c㎡的細菌。

意味著連續使用3個月的菜板,會滋生 大腸菌群、黴菌、沙氏門菌、糞球菌 等多達2億個/c㎡,比馬桶臟200倍!


太可怕了!每天都在細菌堆裏切菜,美味佳肴混入了無數細菌,尤其是孕婦營養餐,寶寶輔食,吃進去輕則肚子痛,重則腸胃炎上吐下瀉。

因砧板引起食物中毒,危害健康的新聞並不少見。

更可怕的是,木質砧板會滋生國際一類致癌物—— 黃曲黴 素,比砒霜毒68倍!

就算切完清洗,或用滾燙的開水消毒,也無法殺死它!

因為它及其耐高溫,要280°才能將它殺死, 普通方法根本不能除掉。

很多人就是因為不註意,中招了!

所以!砧板該換就得換!尤其要告訴家裏老人, 不舍得的老舊砧板真的該扔了!

不過挑砧板一定要註意:

× 竹制砧板: 可能用邊角料拼接而成,銜接處用膠水,甲醛含量高

× 塑膠砧板: 含塑化劑,拼接主材版表面都是膠水天天使用都是在吃甲醛

其實真正好用的砧板,還得是祖祖輩輩都在用的 整木菜板 ——

精選上好硬度高、耐腐蝕的木材,原木完整切割,一塊能用好幾十年。

以前總覺得烏檀木的砧板就是好的!

但是在經過這次選品,才發現,原來 紅檀木才是「金剛不壞」之身!

紅檀木的密度比烏檀木更高!

用大白話來說,就是更 不容易藏水、 不容易藏 臟東西, 不容易 滋生細*菌!

紅檀是名貴硬木之一,產於熱帶雨林地區,生長期非常緩慢,材質緊密,密度大,硬度大。

木材有光澤,有淡淡的微香氣, 不招寄生蟲、蠅蟲,防黴能力好,耐用,還不易開裂 ,主要適用於高檔家具、工藝品、重型結構、運動器材、樂器等。

紅檀木因為超高的硬度、密度和高級的顏值,一直是文玩節收藏家的心頭之愛!

正是因為這樣,市面上整木的菜板價格都是比較貴的, 紅檀整木砧板更是其中的高貨。

硬度高,韌性強,不易留頑固刀痕。

可以放心大膽地在上面剁肉剁骨,穩穩當當不打滑。

不起沫、不掉屑 ,不隱藏食物殘渣。

拿在手上沈甸甸的,分量十足。

關鍵還不藏汙納垢, 不沾水,沖一沖就幹凈!

有些不良商家用碎木料合成砧板,這些不合格的木料在使用時,重金屬的遷移量會超標。

而本款紅檀木砧板在上市前,都有經過檢測!

各種有害物都未檢測▼

一塊識居菜板,讓你在百忙中,也有好心情做一頓家常菜,犒勞自己。

有了它,不僅僅只是加工食材,更是對生活的一種獨到見解和熱愛。

每份經過它加工的食材,每一片肉的厚度都恰到好處,每一口的味道,都堪比米其林餐廳的高級料理。

有2個規格可選!

中號:38cm*26cm*2.5cm

79/塊

大號:42cm*30cm*2.5cm

99/塊

有了它,在潮濕的地方也不怕發黴,也不用擔心會危害健康!

一塊菜板用3年,超值!

識居砧板的紅檀木 來自非洲!

非洲紅檀木是上好的木材,但原材一般要經過2道高溫工藝,才能成就一塊質地水分韌性都達標的原材:

高溫工藝第一道:防黴,烘幹多余水分烘幹31天,確保含水量保留12%。

高溫工藝第二道:晶化水滴穩固膜,高溫紫外線16天晶化樹脂。

這樣高溫制出的紅檀木相比其他材料,氣密度在0.8-1g/cm立方,硬度約為其他木材5-10倍。

木質堅韌,觸感溫潤,紋路漂亮清晰, 內建一種原木自然的高級感。

一體切割成型,不做任何拼接,無漆、無膠、無蠟、無漂白, 手工打造,質感細膩,保留了最原始的紋路,純粹自然。

整木最讓人放心的就是 不存在甲醛殘留和什麽有害物質 ,做菜做飯都可以更放心!

砧板厚度為2.5cm ,加上材質剛韌並濟,砧板軟硬適中。

不僅保證了最佳比例的重量,不過輕過重,切菜更減震牢固,更耐用,還不容易「跑台」。

這樣的砧板,簡直有著「金剛之身」。

平時切菜、切肉、剁肉餡、砍骨頭,就算一刀霍霍下去, 砧板不會咬刀。

這樣一來, 既保護菜刀的鋒利性,也大大延長砧板的使用壽命 。不怕隔三差五,就砍壞砧板。

而且紅檀本身含有非常天然的「檀香醇」成分,能 防蟲防黴

有這樣一塊砧板,即使是南方的回南天、梅雨季節也不會輕易發黴,省心又安心。

有了它,媽媽給寶寶做輔食,每天不重樣,寶寶不挑食,吃得開心,媽媽也放心。

用來切菜做飯,可以說是十分放心了!

菜板會長黴菌,主要原因是木質、竹制的吸水以後,菜板內部就會變成大型黴菌「培養皿」。

比起普通的木材,紅檀木有著非常優異的「拒水性」,摸起來就像玉一樣, 水珠只能在菜板上短暫停留,無法深入菜板中去。

密度高,不用擔心有劃痕,以及 有肉渣、菜汁滲透到菜板裏。

日常保養也是非常簡單,懶得洗不是很臟的時候, 輕松一沖一擦就能變幹凈。

雙面設計,一面切熟食,一面切果蔬, 一板2用更健康!

砧板頂部有不銹鋼小掛鉤 ,不僅手提很方便不說,收納掛到墻上也很節省空間。

菜板上還配了 磨刀器 從此告別刀鈍 切不動肉的煩惱!

入手直接省買磨刀器的幾十塊錢!

四周導水槽設計 避免汁水亂流弄臟台面!

邊角打磨處理,圓潤不傷手 ,便攜提手設計,拿起、掛上都很方便。

沒有差評,99%的回購率!

市場上砧板的型別很多,便宜的幾十塊就能買到,但是用過個把月後基本就開始發黴、發黑了,甚至不到一年,就開始開裂散架了。

紅檀木不發黴,即使在南方,用個3-5年不是問題!

但紅檀木生長緩慢,30年才能成材,物以稀為貴,價格自然也要貴一些,市場價一般都在300塊以上。

但今天,我們找來了超值優惠:

79/塊(中號)1-3人使用

99/塊(大號)3-6人使用

一桌的美味飯菜,少不了一塊好砧板,全家人的健康,離不開我們的精心呵護。

給寶寶買塊好砧板,做健康輔食,給父母準備一塊,希望他們身體健康,給自己買一塊,即使房子是租來的,但生活不是。


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