現來越多人加入了養花的行列當中，很多人都喜歡在陽台上養花。特別是有些花友喜歡養種些香草植物，它們不但非常美觀，還可以用來泡茶或者做一些沙拉等等。下面這5種香草植物都是可以在陽台或窗台上栽種的，等它們長得比較茂盛的時候就掐下來幾段，就能得到新鮮健康的廚房調料了。
1、薄荷
薄荷的生命力較為頑強，適合生長在溫暖濕潤的環境中，生長期要保持土壤微微濕潤，但在溫度較低的時候，需要適當的控水，喜歡充足的光照。栽種的時候註意選擇一些可食用的品種，比如常見的巧克力薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、鳳梨薄荷等。
2、羅勒
羅勒是特別容易生長的盆栽香草植物，喜歡曬太陽，而且占地方很小，有個小陽台或小飄窗就能養，完全不需要太大的空間，平常掂起花盆，感覺明顯變輕了後再澆水，就不會讓花盆積水了!除了適合用來制作沙拉和香蒜醬，它非常適合添加到各種菜肴裏面，帶著迷人的香味。
3、紫蘇
紫蘇對土壤要求不嚴，全株的占地面積也很小，味道清新，還有漂亮得像薰衣草一樣的花朵。別看紫蘇小小的一片，其實蘊含著很多營養。紫蘇全身都有用：葉子稱為紫蘇葉，梗稱為紫蘇梗，種子稱為紫蘇籽，它們不僅僅是日常飲食中的輔料，還是味相當有實力的中藥。
4、百裏香
百裏香也是非常的好養活，只要保證充足的光照即可，百裏香葉片為肉質，所以對水分的需求不多，大家在養護時要控制澆水哦。百裏香不但具有迷人的芬芳，還能作為烹飪常用香料，味道辛香，將它加入菜肴中，味道非常鮮美。
5、歐芹
歐芹也是特別容易生長，適合播種繁殖，喜歡常年溫暖濕潤的環境，養護期間定期補充肥水，每天有適當散射光即可。歐芹的莖葉和都是非常好的香料，當然也可以生吃或作為調味，而且還有清除口齒異味的效果。
