喜歡養花的人，大概都自制過肥料吧？但是很多花友覺得臭味熏天，無法忍受，但是有些花友卻樂在其中，並且受益匪淺，為啥會有兩種截然不同的結果呢？其實，如果你覺得自制肥太臭，八成是方法不對！
我一般經常會自制淘米水、黃豆水或者果皮水等，直到偶爾一次在網上看到有花友分享了發酵菜籽枯的方法，覺得挺靠譜，就嘗試了一下，沒想到還成功了。發酵好的餅肥不但沒有臭味，摸起來也很疏松，這樣的肥料放到土裏，不僅不會燒苗，肥效還特別好。
今天我們以超低成本的菜籽枯為例，來發酵無異味的菜籽餅肥吧。因為網上買菜籽比較便宜，成本低，而且它含有豐富的氮、磷、鉀等元素，尤其是氮肥含量較高，非常有利於植物的生長。而且，在發酵過程產生的益生菌還可以改善土壤結構，促進植物根系生長，甩化學肥料八條街！
那怎樣才能發酵出沒有異味，而且還肥效好的菜籽枯餅肥呢？只需4步，分享一下我的心得，希望對感興趣的花友有所幫助。
第一步：準備材料
菜籽枯： 家裏要是有榨油剩下的菜籽枯更好，沒有的話，網上也能買到，就是那種壓榨後成片的菜籽枯，10塊錢就能買5斤，或者有條件的話去當地的油坊買一些，會更便宜。
發酵菌： 發酵菌我用的是EM菌原露，如果家裏沒有的話，也可以用酵母來發酵，只要能夠起到促進發酵的作用即可。
密封容器： 家裏有發酵桶更好，沒有的話可以用能夠密封起來的容器，盡量容量大一些。如果實在沒有密封容器的話，也可以用大一點的自封袋。我用的是一次性飲用水的15L大桶，覺得也挺好用的。
水： 用來打濕菜籽枯的，如果有凈化器裏的水更好，沒有的話就用放置了一晚上的自來水也可以。
第二步：處理菜籽枯
榨油後的菜籽枯都是一大片一大片的狀態，如果不敲碎，直接大片的拿來發酵，不僅耗費時間，而且發酵效果也會受到影響。所以，盡可能地把菜籽枯敲碎，越小越好。可能有花友覺得菜籽枯敲碎起來很麻煩，別偷懶哦，敲碎能夠充分地發酵，肥效更好！
敲碎的菜籽枯是幹燥的狀態，想要它發酵，就要給它打濕，我用噴壺給它慢慢噴濕，邊噴水邊攪拌，讓菜籽枯處於微濕的狀態。
如果覺得用噴壺太慢的話，也可以少量多次地加水，攪拌菜籽枯碎，讓它處於疏松的狀態，就是用手捏起來成團，松開又會散開，就像我們捏疏松的土壤一樣狀態即可。
敲重點： 這裏只是把菜籽枯打濕，並不是用水浸泡哦！ 如果放的水太多的話，在發酵的過程中容易有異味，水少就攪拌不均勻了，自然會發酵不充分。
第三步：加入發酵菌
把菜籽枯和水攪拌到滿意的狀態之後，就可以加入發酵菌了，不管是EM菌原露，還是酵母，或者粉末狀的發酵劑，沒有嚴格的多少量，它們起到的是促進發酵的作用，也就是說你要是放的多的話，就會發酵得快，縮短了發酵時間，反之，放的少的話，就延長了發酵時間。
把發酵菌攪拌均勻之後，就可以裝在準備好的密封容器裏了。記得在使用之前，清洗幹凈發酵容器哦，以免有細菌影響發酵。
第四步：密封發酵
將攪拌好的菜籽枯裝入密封容器裏，如果使用的是密封性不強的白漆桶，建議在桶內放一個厚實的黑色垃圾袋，然後將攪拌好的菜籽枯倒入垃圾袋中，紮緊袋口，再蓋上桶蓋。這樣就可以防止雜菌進入，避免產生異味了。
密封好之後，將容器放在溫度較高的地方，這樣就能夠快速地發酵。就像我們發酵面團一樣，溫度高就發酵的快，溫度低就發酵的慢，原理是一樣的。
敲重點：發酵過程中會產生瓦斯，尤其是剛開始發酵的時候，發酵菌活躍度高，會產生大量的瓦斯，如果桶內瓦斯過多，很容易爆開，所以要及時放氣，以免發生意外。
像夏天這個溫度，一般20天左右就能完成發酵，當然，如果謹慎的話，你也可以發酵一個月，會發酵的更充分，開啟容器，不僅沒有異味，還會有一股清香味呢，這樣的肥料用來養花，花卉植物都會喜歡的。
發酵菜籽餅肥其實並不復雜，只要掌握了關鍵的幾個步驟和註意事項，完全可以在家自制出高效的有機肥料。這樣不僅節省了成本，還能享受到動手制作的樂趣。趕快行動吧！
