領導又給派活了
「你們再聊聊東北菜吧
我在那待了十年
我覺得呀
那地方的菜很‘熱鬧’」
1月20日，在哈爾濱市南崗區，遊客在第二屆哈爾濱冰雪美食節主會場品嘗美食。新華社記者 謝劍飛 攝
用「熱鬧」來形容菜
真挺有東北特色
小編這南方小馬鈴薯
腦子裏直接蹦出來的就是
對！
這個菜首先就是 「酸菜」
自古以來
酸菜就是東北人的「硬通貨」
不管走到哪兒，混得多不容易
一碗酸菜白肉下去
立馬就熱乎了，精神了
酸菜是風味，也是鄉愁
讓從這圪垯走出去的人
相互親近、相互幫扶
也在酸酸的味道中
相互激勵
遊客在哈爾濱太陽島雪博會園區遊玩（2024年1月1日攝） 新華社記者 王建威 攝
你看這次的爾濱
「潑天的富貴」~
為了招待好南方小馬鈴薯
從東北倆鄰居那兒借了多少東西？
一樣有冰雪
一樣吃酸菜長大的老鐵
能不「酸」嗎？
酸是必然的
不酸不正常
但咱大東北
不，咱大江南北
酸歸酸，酸亦有道
「一個火鳳凰夠不夠？
不夠還有」
當然~
去哈爾濱的戚們
回程時也可以
順便
來吉林看看霧凇
來遼寧看看沈陽故宮
嘗嘗熏雞架~
各地網友也不由「犯酸」
紛紛喊話自家文旅「抄作業」
你別說
你還真別說
文旅還真聽勸
這不都「卷」起來了
東北燉菜
是東北人的另一碗鄉愁
豬肉燉粉條
小雞燉蘑菇
鐵鍋燉大鵝
各種本地雜糧
玉米、豆角、馬鈴薯……
都往鍋裏送
熱熱鬧鬧
不拘細節
主打的就是一個豪邁大氣
就像這次東北待戚
更重要的是
南方小馬鈴薯們來得多了
鍋裏燉的不再只是東北物產
而是你中有我，我中有你
1月5日，廣西「回禮」189噸沃柑和砂糖橘。新華社記者 汪奇文 攝
1月6日，在黑龍江省撫遠市的蔓越莓種植基地，工作人員將蔓越莓鮮果裝車，準備發往廣西南寧。新華社發（李擁軍 攝）
下面這道「菜」也必不可少
去杭州玩了一圈的「小凍梨」
最愛吃的是——
對， 雪糕！
2023年1月24日，在黑龍江哈爾濱市道裏區馬叠爾冷飲廳，小朋友在吃冰棍。新華社記者 張濤 攝
南方人不理解
冰天雪地的
東北人還賊愛吃雪糕
馬叠爾、東北大板、中街大果……
成箱成箱往家屯
坐炕上吃得嘎嘎過癮～
為啥
在東北待過10年的領導說：
是的， 有火！
今年冬天的這把火
點著了哈爾濱
點著了黑龍江
蔓延到
遼寧、吉林、山河四省、
長三角、珠三角、大西北、
雲貴川等等等等
相信大家都感受到了
1月7日，在封凍的松花江哈爾濱段，遊客在「鉆石海」賞美景。新華社記者 謝劍飛 攝
所以
都熱起來之後
也不妨學學咱生活中的東北人
不時來根冰棍
去去心火
冷靜一下
看看還有哪些做得不夠
怎麽讓這把發展之火
燒得更旺、更好
更永續
策劃丨郭奔勝
監制丨潘 燕
記者丨唐朵朵
編輯丨王婷婷
瞭望新媒體出品
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