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設計：IFG伊波萊茨建築設計
地址：德國 漢堡
面積：5,100 平方米
時間：2023年
攝影：Philip Kottlorz
Tags：化妝品，多元餐廳、工作咖啡廳、溝通樞紐、企業價值觀、協作交流、親生物設計、藍白色調、層疊木制天花、自主選擇、超強適應
員工餐廳 ？溝通樞紐！
Canteen? Com munication Hub!
如果說當今的創新主要在協作和交流間產生，那麽人們見面的場所就是創新過程中最重要的空間。眾所周知，無意間的溝通往往可以激發靈感，尤其是享受咖啡和點心的席間閑談——最好的聚會經常發生在廚房裏。
Beiersdorf集團的工作間咖啡廳和園區餐廳表明，一個透明的、網路化的、生動活躍的溝通樞紐可以為靈活的工作方式增添色彩。作為總部的核心設施，這一全新的入口設計不僅對公司內部產生巨大的放射線力，而且還向外界展現出Beiersdorf的價值觀和文化。
01 /
張開雙臂的好客文化
A welcoming culture that embraces
在漢堡Beiersdorf園區重組的過程中，新增了一個工作園區。這個園區不僅在空間上體現出集團各層的工作理念，而且還將溝通作為創新的驅動力，踐行集體精神。
該區總面積達51000平方米，其中4000平方米是協作空間，可提供3200個辦公位置，為大約3000名員工創造靈活的工作環境。它打破計劃流程，為意外相遇留出余地，同時彰顯多元化理念。（ PS：本計畫辦公區設計詳細介紹將於近期單獨分享~ ）
整個園區的核心是「Entrance Level」，這裏也是工間咖啡廳和校園餐廳的所在。設計師在此打造出一個開放的環境，使員工和訪客全天都有機會在此輕松溝通，其接納的態度可讓每個人都從中獲益。
該區的設計不僅體現集團作為一個整體的重要性，而且還激發員工的身份認同感，讓環境煥發生機，真正踐行Beiersdorf集團「Care Beyond Skin」的企業使命，孕育共同的新思路和新創造。
02 /
多元促進整體
Diversity that promotes community
為了打造統一的空間形象，我們將Beiersdorf公司的核心價值觀——關愛、簡約、勇氣和信任，轉化為室內設計，以天然材料和植物為手段，用舒適的感覺、簡潔的幾何形狀，特別是像皮膚一樣的主題圖案來彰顯個性。
深淺不一的擴散元素與公司的藍白色調相得益彰，構成統一的設計語言。位於中央的寬敞的接待區作為一個開放式結構，令背後的工間咖啡廳若隱若現。位於底層深處的園區餐廳，以溫暖、多變的色調營造出一種幾近溫柔的觸感，好似一個親密的擁抱。
而直立的半透明結構與懸掛在木雕天花板上的房間隔斷將咖啡廳分區；天花板上不規則的層疊結構，則為餐廳靜謐的氛圍平添活躍的氣氛。
03 /
「間隙」中的邂逅
Encounters in interstitial spaces
咖啡廳和餐廳沿一條長長的「林蔭道」布置。這條林蔭道一部份是數位技術，一部份是綠植。
咖啡廳和餐廳由此產生出不同的聚會方式——咖啡廳適於閑適的小型聚會。圓形的階梯講台適合偶然的小聚。此處視野開闊，中央的吧台適於快速溝通。沿外墻設定的壁龕為私密交談或不受打擾的工作提供去處，同時又不會錯過花園的景色。
餐廳以成組的餐桌為主，這些餐桌與各種型別的座椅組合，有椅子、沙發、高腳凳，還有大面積的講台和壁龕，選擇豐富多樣。另外，一張被稱為「Community Table」的長桌額外突出了空間的重點，鼓勵員工聯系團隊，融入環境，支持公司。
與咖啡廳不同的是，餐廳也適於舉辦大型活動。只需簡單挪移即可完成重新配置。家具可根據需要重新擺放或移走，金屬環組成的垂吊可以推到一邊，先前的空間排序可以重組，使園區餐廳搖身變成一個自由空間，為協作互動、意外邂逅和動態交流創造一種令人振奮的體驗。
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第 80 篇德國 辦公空間
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