龍年開工第二天，大家狀態怎麽樣？
在我們假期已經結束時，有一座小城卻悄咪咪的還在過年，這裏是 中國過年時間最長的地方，長達足足46天！
©️遇見cbaij
瞧妹真的羨慕哭了，長達46天的假期，還是中國唯一過兩個春節的地方。
一次是大年三十圍爐做歲，一次是正月初四做大歲，儀式感直接被拉滿。
©️難過的蝦滑
對於春節的重視，讓這兒的過年文化，成為全國第一濃。
就算是年味已經很濃的汕頭，也得「退讓三分」在這裏， 十裏不同風，一村一習俗， 村村鬧元宵、天天有節目、家家齊上陣。
©️十一一
擺棕轎、爬刀梯、打鐵花、赤腳踩火、跳「儺舞」...... 整整46天，天天都有傳承百年的民俗活動 ，真的羨慕都說累了。
©️陸馬克
而且他們對春節的講究，已經細節到名字了。
比如除夕夜是「做歲」或者「三十暝」，團年飯叫「圍爐」，春聯叫「白頭聯」等， 處處都有著中國傳統文化的魅力。
©️王貴的奇妙旅程
這裏就是福建省 莆田市 。 地處福州和泉州中間，莆田一直都是被刻板印象影響的小透明。
但除卻「鞋都」的表層， 莆田的底色其實是「半城煙火半城仙」。
©️王貴的奇妙旅程
來莆田，感受半城煙火半城仙，這裏有眾多的古跡。
作為 海濱鄒魯 ，從興化府、到涵江古街，古老的建築帶著斑駁的時光銘印，把莆田的煙火和人情勾勒的淋漓盡致。
©️陸馬克
來入莆田，環中國最美小島，被【國家地理】評為中國最美海島的湄洲島就在這。
坐著公交就能直達 ，島上的湄洲媽祖廟是媽祖文化的發源地，海天一色的自然風光也真的很浪漫。
來莆田，還能吃遍年味小吃。
莆田人 過年必做紅糕 ，元宵開始前，各家就開始忙活起來了。初一醒來也要吃一碗熱乎的面線，還有鹵面、熗肉、扁食、海鮮等，都是飯桌上不可或缺的美味。
莆田人真的是挖空心思在過春節，即使現在春節假期已過，依然年味十足。
不妨來這裏逛逛，同當地人一起，過一個熱鬧中國年。 然後再去「夢中情島」騎著車看大海、吹海風。
©️林森Live
最講究的「鬧元宵」
全國人民羨慕哭了
莆田人真的是把春節玩出了花兒，30多天都在鬧元宵，各個村的習俗也不一樣，真要列舉，三天都數不完。但打砂花、媽祖巡有、爬刀梯這種是必看的，很有代表性。
©️環遊世界的張智傑
/爬刀梯/
爬刀梯是莆田莆禧村鬧元宵的重頭戲，當地人赤腳踏上刀梯的場景，相當震撼。
當年倭寇侵襲，近千民軍人 在莆禧古城駐守2月 ，終於守住家園，保了一方百姓平安。
©️半吊子先生
後來，為了紀念英雄們，人們就用爬刀梯這種形式來 傳承英雄頑強抵抗的精神 。
©️C w
爬刀梯的人 被稱為是「僮身」 ，他們不僅會腳踏刀梯，還會巡遊一圈，拋下銅錢，以祈福新年事事如願。
/赤腳踩火/
這應該是莆田過年最猛的表演了，真的是 赤腳在火上跑 ，一點都不含糊。
©️白田
表演的人光著腳在炭火堆上奔跑，一時間火星飛舞。人民以這種「下火海」形式來 為神明暖腳，也為鄉民祈福。
想看這個的話，開車直接到
莆田涵江區
的白塘鎮就行了。
/打砂花/
論最具觀賞性的莆田民俗活動，那一定得是打砂花了，火樹金花在空中綻放， 猶如煙火般璀璨。
而且擁有 400多年歷史 的打砂花早已被評為福建省一級非物質文化遺產，看砂花迎神，潑天絢麗，超值得去看一次。
©️莆田釋出
金色的鐵水透過表演者手中的鐵片飛濺四溢，在空中不斷變換形狀，這 「千樹萬樹金花開」 的浪漫，一眼就百年。
想看的話，就去被稱為福建「鑄造之鄉」的 錦墩村 ，一般會從晚上10點開始，整支打砂花的巡遊隊伍會表演近2小時。
©️麗莎旻子
/板凳圈燈/
莆田人民的動手能力，放在全國都是很炸裂的。元宵前，各家都開始做花燈，做好後，再統一裝在長條板凳上。
正月三十當天，一組組隊伍就開始巡遊了， 每組燈盞還各又不同 ，表演者繞圈而行，整個看上去就像一條龍在飛躍。
©️莆田釋出
板凳圈燈最出名的是在 仙遊縣榜頭鎮 ，也是從晚上才開始。
/皂隸舞/
莆田的皂隸舞，是由西漢的「儺舞」演變而來來的，和汕頭的英歌舞一樣，都被列為了 非物質文化遺產。
從清代開始，皂隸舞就是 驅邪除妖的民間舞蹈 ，莆田人民用這種舞蹈鬧元宵，也是祈福來年順遂無災。
跳舞的人， 頭上會插上彩條，然後頭戴面具， 看上去倒是有些猙獰。 在每年元宵時， 麒山村 都會組織千人皂隸舞巡遊，場面同樣壯觀且震撼。
/坐刀轎打鐵球/
坐刀轎打球鐵這種看起來 特別野性 的活民俗活動，其實也跟對抗倭寇有關，就跟爬刀梯一樣，都是為了紀念英雄們。
「僮身」在請神後，脫下上衣，坐在刀轎上，用鐵球敲打背部，一路巡遊，力量的爆發，堅定又有力。
這個真的就是 「台上一分鐘，台下十年功了」 ，即便如此，表演結束後，也會立即塗上止痛的藥。
/擡轎沖海/
這也是福建傳承300多年的新年民俗了，青壯年們 擡著轎子沖向大海。
搏浪激舞，濺起的水花越大越好，這樣就能 祈魚獲滿倉，求風調雨順。
/媽祖巡遊/
這是莆田最具福建文化特色的春節活動了，如果想去湄洲島的，一定不能錯過了。
巡遊期間，有 晨拜、起駕、踩街、迎駕、駐駕、筵桌 等活動，置身其中，真的能切身感受到莆田人對媽祖的信仰，整個場景也相當震撼。
湄洲媽祖巡安鬧元宵，願神州大地，繁榮昌盛、國泰民安。
莆田City Walk 從老城到濱海小島
參加玩元宵活動，可以花2、3天的時間逛逛莆田。如果是老城，有興化府老街區和涵江老街區，很多古建築都在這兩個地方。然後專門找一天，坐公交去湄洲島，到氣勢如虹的媽祖廟看看。
©️林森Live
/古譙樓/
始建於北宋的古譙樓是 莆田的地標性建築 ，也是莆田興華府的象征。
作為當年的城門，歷經多次戰亂後重修，仍成為 中國現存最完整的大型鼓樓之一 。
紅色的門樓墻壁挺出片的，夜晚亮燈的時候也很喜慶，特別有年味。
©️候先生mm
/文峰宮/
古時與湄洲媽祖祖廟，天津天後宮，並稱為 「南宋三大天妃宮」 。
一般只要是往湄洲祖廟入祭祀或接海內外媽祖的時候， 當地人都會先在文峰宮駐駕 ，再從文峰宮去湄洲祖廟，以示隆重。
而元宵時，文峰宮媽祖 「尾暝燈」 上元祈福慶典也會如期舉行。 （尾暝指的是元宵的最後一晚）。
正月二十九，文峰宮內會擺滿各式各樣的貢品， 香火旺盛不斷 ，人間煙火味很濃。
©️趙三昧
/元妙觀三清殿/
福建最古老的建築之一，它雖地處鬧市，卻有一種「大隱隱於市」的安靜。
整座大殿都是木制結構，殿內的鬥拱非常大， 用了20根木石連線的大柱 ，整個看上去氣勢如虹。
殿外還有保留至今的石像、石碑， 頗有江南園林的清雅 ，隨意拍拍就很出片了。
©️知繪映畫
/東方二十五坎/
因當年繁茂的水上貿易，東方二十五坎被稱為涵江的「東方威尼斯」， 曾有二十五間店面， 歷經百年風雨，見證著涵江的古往今來。
©️兀有點田
大紅燈籠高高掛在長廊處， 不僅年味濃郁 ，拍照也很有縱深感。
©️lssac
這裏的建築也保留了上世紀的中西合璧的模樣， 紅磚房依水而建 ，如遇晴天，光影特別好看。
©️禿頭小阿姨
/湄洲島/
玩了莆田市區後，完全可以臨門一腳到湄洲島去玩玩。從莆田站， 坐K09公交到文甲碼頭， 7站就到了。
©️su蘇蘇
湄洲島被稱為是 「南國蓬萊」 ，陽光、大海、沙灘，擁有旖旎的濱海風光，難怪【國家地理】都把它評為了中國最美海島。
©️林森Live
湄洲島很小， 登島之後租個小電驢就能去環島了 。鵝尾海蝕地質公園是島上自然風光最好的地方。
©️董北北
沙灘細軟且幹凈，爬二十來分鐘就能到必打卡點 「飛戟洞」 ，開闊的視野讓人眼前一亮。
©️Giraffe米兒
第二個必去的就是媽祖廟了，這是 媽祖文化的發源地 ，至今已有1000多年歷史。整座媽祖廟依山面海，似「海上龍宮」一般。
©️陳姑娘
打敗泉州的莆田小吃 本地人私藏山海美味
春節來莆田，可以看到家家戶戶做的紅團，吃一顆寓意紅紅火火。還有鹵面、泗粉、熗肉也是莆田傳統美味的三大經典，看似清淡，卻極盡山海美味，完全能與隔壁的泉州一較高下了。
/紅團/
紅團不僅是莆田民間的傳統小吃，也是 非物質文化遺產之一 。
©️小魚攝影
紅色的外皮裏包裹著內餡 ，用糯米粉混入面粉，再放入紅色的汁水，揉成圓形，放入餡料後，用磨具按壓，最後放入蒸籠中蒸熟即可。
紅團入口清甜， 既有團圓之意，也寓意新年紅紅火火。
©️興化府街區
/鹵面/
莆田最具代表性的入小吃， 是本地人的第一主食 ，也會經常出現在家宴上。
©️ 貧民窟女孩在榕城
手工做的面筋道有嚼勁，而且用的是濃郁的海鮮湯來打底， 加入一眾豐富的配料 ，有海鮮、青菜和肉類，就算不另加調料，也是鮮香四溢。
©️ 攝會
📍鹵面大叔 （馨宜新天地2號門）
從店名就可以看出，這是一家
鹵面專門店，
湯底很粘稠，放的海鮮食材也多。春節去的話，需要提前問下老板營業時間。
/泗粉/
同樣是入選莆田非遺的小吃，泗粉其實就是地瓜粉， 一碗泗粉重在配料和底湯。
首先湯裏面要加香椿，澆頭配菜也多，豆腐、魚丸、扁食、花生、酥肉等， 菜比粉都多 ，一碗嗦進去，真的管飽。
📍 龍花擔賜粉 （延寧居委會陡門頭51號）
位於涵江步行街旁邊的巷子裏 ，泗粉都是現點現做的，趁熱吃超級香。
/熗肉/
如果你來莆田吃年夜飯，餐桌上必不可少的一道菜就是熗肉，這也是 莆田原生的做法。
©️ 奈大利
就是在豬裏脊肉或者海鮮上面裹上地瓜粉下鍋煮，湯底非常粘稠，而且有海鮮的鮮味，口感跟福鼎肉片旗鼓相當， 甚至有點像比較爛糊的小酥肉湯。
📍 東門兜阿文熗肉店 （八二一南街109號）
莆田原生的超級老字號店，主打的就是熗肉，裹粉後的肉很Q彈，還可以加一份豆腐丸，雖然略顯清淡， 但重在一個「鮮」字。
📍 碗角小吃 （英惠巷37號）
這是一家能夠一站式吃到莆田各種小吃的店，也是藏在巷子裏，很有溫馨感。海 蠣煎、五香卷、豬腳凍、扁食 等，都能吃到。
/莆田家常菜/
除了小吃，莆田還有很多吃莆田菜和海鮮的餐廳， 特別適合春節來吃。
莆尚味道 就是一家資格老店，他家的 客家鹽焗雞最為出圈， 不少本地人來都會吃。用的本地土雞，再用海鹽焗，肉質細嫩，一咬開就有濃郁的香味。
還有 芝麻香芋丸、興化炒米粉、鱘魚豆腐鍋 等，都是能上莆田家常味道TOP的經典菜，進店一定要來試試。
莆田老城+湄洲島逛吃TIPS
1️⃣DAY1：
興化府文化街區-古譙樓-文峰宮-三妙觀三清殿
2️⃣DAY2： 南山廣化寺-東方二十五坎-二廠書店-建設路
3️⃣ DAY3： 莆田站-湄洲島-彩虹路-湄嶼潮音
4️⃣DAY4： 媽祖廟-鵝尾沙灘-飛戟洞
☆莆田元宵活動演出時間表如下
☆ 莆田元宵活動基本都在各個村裏，住宿不方便，可以租車自駕，當天回莆田市區住
☆ 莆田火車站有3個，涵江站、莆田站和仙遊站，可以根據目的地選擇。
46天都在過年，讓全國人民羨慕哭
村村鬧元宵、天天有節目、家家齊上陣
超濃年味演繹盛世中國年
看完老街，去看海
寶藏莆田，等你來迎新春
旅行編輯的日常全都在這裏！
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本文作者：JIA
圖片來源於網路、小紅書，侵刪
