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吃完四川荔枝我打8.4分,因為真的有1.6

2024-07-05旅行

攝影 李貴平

👀

四川產荔枝?

是的沒看錯!

四川真的產荔枝!

四川真的產荔枝!

四川真的產荔枝!

並且,產地多樣,品種齊全

今年,四川還是難得迎來「大年」的荔枝產區

內預計,產量將超過6萬噸

是去年的兩倍之多!

講真的:

屬於四川人的「荔枝自由」來了

攝影:向波

合江縣是全球緯度最高的荔枝集中生長區,被稱為「中國晚熟荔枝之鄉」。

荔枝樹遍布縣城的大街小巷, 每當成熟時像是紅色的燈籠,在城市間張揚著喜慶的氛圍。

攝影 枉純潔

這裏的荔枝林占地超過30.6萬畝, 產量和面積常年占四川省總量的九成以上 ,堪稱四川荔枝的代表。

合江荔枝種類繁多,包括大紅袍、妃子笑、陀緹、楠木葉、絳紗囊、井崗紅糯、紅蜜荔(冰荔)、仙進奉、紅繡球、帶綠、觀音綠、馬貴荔等,共十二種,被譽為 「合江荔枝十二金釵」

圖源:龍國兵

得益於合江獨特的地理優勢,每年合江荔枝主要 分三個階段上市

早熟品種「妃子笑」7月上旬上市

中熟品種「帶綠」7月中旬上市

晚熟品種「仙進奉」8月進入市場

圖源:合江融媒

每到荔枝成熟季, 合江縣城的荔枝交易市場 每日都熱鬧非凡,新鮮的荔枝擺滿整條街道,青紅相間的色彩為炎熱的夏日增添了一抹清新。

此外,各大 快遞商家也安排了臨時駐點 ,讓五湖四海的朋友們都有機會品嘗這獨特的「合江味道」。

合江縣4個荔枝臨時交易市場:

合江縣中醫醫院(新院區)側面

之溪街

美荔城

馬街

圖源:文旅敘州

敘州區樟海鎮,氣候獨特、土壤肥沃,素有 「荔枝之鄉」和「北半球最晚熟荔枝基地」 的美譽。

圖源:文旅敘州

樟海鎮荔枝品種甚多,大紅袍、帶綠、糯米糍、妃子笑、觀音綠等品種各具特色,據統計,樟海鎮年產荔枝6000噸以上,營養豐富,深受人們喜愛。

今年 「宜賓第十一屆·敘州荔枝季」將在 7月14日開啟 ,快來共赴一場甜蜜之約!

圖源:文旅敘州

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導航搜尋: 樟海鎮紅荔社群

圖源:微嘉州

每年七月,正是樂山市中區悅來鎮荔枝彎村荔枝飄香時。

作為全國最北端、最晚熟的高品質荔枝產業園, 荔枝彎村的種植歷史可追溯到一千多年前的唐朝

荔枝彎村內有千年以上的荔枝古樹12棵,百年以上的荔枝古樹429棵,成片的荔枝樹有25000余株,形成了一個龐大的荔枝林海。

圖源:微嘉州

獨特的地理環境,孕育了這裏品種豐富的荔枝,或紅艷欲滴,或清新脫俗,每一顆都是大自然精心雕琢的藝術品。

圖源:微嘉州

每年的荔枝節,是村裏最為熱鬧的時刻 。遊客們共聚一堂,一邊品嘗新鮮的荔枝,一邊感受田園風情。

圖源:鹽邊融媒

攀枝花具有典型的幹熱河谷氣候,每年幹旱期長達七八個月。正是這樣的氣候條件,賦予了攀枝花荔枝別樣的風味與魅力。

因光照充足,鹽邊荔枝要比四川其他地方更早上市,一般來說 端午節前後,就可以采摘

圖源: 鹽邊融媒

鹽邊荔枝色澤鮮艷,果皮薄且韌,輕輕一剝,便露出了晶瑩剔透的果肉。

它的口感比較獨特,既保留荔枝的爽口,又增添一絲微妙的酸味,口感層次更為豐富, 適合喜歡酸甜口感的朋友

圖源:封面新聞

「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」大文豪蘇東坡的老家眉山三蘇祠內, 有一顆「神奇」的荔枝樹

三蘇祠內的蘇宅丹荔老樹根 圖源:封面新聞

相傳,三蘇祠內原本有一棵900多年樹齡的荔枝樹,名為「蘇宅丹荔」,是蘇東坡當年親手種下的。上世紀90年代,這棵老樹因病枯死。後來三蘇祠將枯樹的樹樁挖出,制作成標本作為文物展出。

圖源:封面新聞

2007年,為紀念蘇東坡,三蘇祠在「蘇宅丹荔」原址,重新引進一棵荔枝樹栽下。在工作人員悉心照料下,從2009年開始偶爾掛果,2017年更是首次大面積掛果。

按說,成都平原氣候溫潤,日照時間偏短, 不適合種植荔枝 ,但三蘇祠裏的這棵荔枝樹卻偏偏成了例外。

三蘇祠的荔枝 圖源:伍靜

它年年長高,果實也紅了一次又一次,仿佛在訴說著蘇東坡與荔枝的不解之緣。

更有趣的是, 蘇東坡家的松鼠也同樣愛吃荔枝 。每到荔枝成熟季節,松鼠們都會沿著快雨亭屋頂,頻頻光顧荔枝樹,與人們展開一場「荔枝爭奪戰」。

源:封面新聞

盛夏分時,將新鮮的蘇宅丹荔放入口中,仿佛離蘇東坡從未如此之近。

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四川產荔枝

並且現在已經成熟上市的事

你一定不要當最後一個知道的!

💬 四川荔枝,你吃過沒有?

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部份資料來源 | 合江新聞、文旅敘州、樂山日報、恒旅網、鹽邊融媒、封面新聞