如果評比3月最熱鬧的城市，那窩主一定提名 福州 ！ 下周六（3.16）泰國 頂流馬群耀在 福州有一場粉絲期待已久的演唱會 ， 月末（3.30-3.31）行走的C林俊傑，也將會在福州連開兩場演唱會。

頂流和頂流不間斷的演唱會pk，福州這人流量可想而知呀！（溫馨提示，如果專程去福州旅遊可以避開這兩周）

如果你搶票成功，從老遠的地方奔赴福州，那在 盡情享受演唱會之外，當然要好好逛逛這座城市 ， 才算值回票價 ！

來自馬蜂窩使用者@初大在北京

福州這座城市，以往出鏡率相當低，每每被提起時，幾乎都是因為「沒存在感」。

被省內的廈門、泉州艷壓，卻也從不爭些什麽， 外表低調，內裏卻有著華麗氣質 的它，專程去玩的遊客屈指可數，但 去過的人卻總不吝送上一番贊譽 。

逛它也不需要很長的時間，只需 留給它48小時 ，它便可以 在最短的時間內給你最大的驚喜 ！

福州市區2日遊路線

最難以復制的人文美學

福州雖大，但 2天的時間，也足以走遍新城舊景、中西文化等精華部份，打卡名小吃，進行一場充滿情調的city walk，充分感受城市中的慢生活。

Day1： 西湖公園 - 福建博物館 - 福道 - 三坊七巷 - 林則徐紀念館 - 達明美食街

早晨從遊覽西湖公園開始，可以在附近吃一碗鍋邊糊當早餐，看當地人公園中的悠閑，散步至西湖島心。

到達福建博物院，與3萬余件文物問好，福州的古代文明、戲曲文化、精湛工藝在此逐一體現，這些都是城市的名片。

中午到達三坊七巷，可以吃頓閩菜大餐，從南端的林則徐紀念館出發，打卡眾多名人故居、特色巷弄、購買伴手禮。在這裏可以逛一下午。

到晚上，三坊七巷北部的達明美食街，來品嘗小吃，例如阿鄭嫂福清番薯丸海蠣餅、達道依眼粉幹等。

Day2 ： 泛船浦天主教堂 - 石厝教堂 - 上下杭 - 老藥洲街

這一天行程集中在倉山區與台江區，從閩江南岸的南江濱西大道出發，上午在倉山區打卡萬國建築，可以以泛船浦天主教堂為起點，石厝教堂為終點。

後從解放大橋穿到閩江北岸，不遠處便是上下杭歷史文化街區，這裏除了有西式的建築，更多是江南韻味，邊逛邊吃，休閑安逸的氛圍會讓你自然慢下來。

入夜後，可以在上下杭看夜景，或者去「福州人深夜食堂」老藥洲街，品嘗美食，如兵俤粉幹鹵味、忠惠醬鴨撈化等深入人心的地道老鋪。

看一段被建築封存的的福州故事

訪古·福州

01

華林寺

在漫長的歷史變遷中，江南諸地保存下來的古代木結構建築，規模與體量不足以與山西、中原等地媲美，但整個 長江以南的木結構古建之王 ，依然可以傲視全國，而它就在福州。

擡梁式構架，巨大的出檐， 依稀還有大唐的氣象 ，與嶺南、江南的一眾其他建築相比，華林寺大殿顯得無比恢宏大氣。

華林寺建造之時，正值唐宋之交，北宋政權還沒有一統十國，當時福州所屬的吳越國，用曾經閩國皇宮的木料修建起華林寺，現存大殿的主要構件仍為千年的原物。

02

三坊七巷

裏坊制度，在很長一段歷史中，都是中國城市的標準樣式，在明清時期達到鼎盛的三坊七巷，如今已經是 福州不可不去的目的地了 。

中心街道南後街已經成了熱鬧的商業街，似乎並無什麽特別，但只要放棄大路，向坊間許許多多分支岔路而行，這裏的驚喜依然不斷，最具代表性的，當數 分布於此的許多世家老宅 。

由林文忠公祠改建而來的林則徐紀念館、感人肺腑的【與妻書】作者林覺民的故居、「開眼看世界」的思想家嚴復的故居等等，都在此附近。

03

上下杭

提到老城風貌，除了三坊七巷外 ，福州其實還有一個 上下杭 。

上下杭由台江的上杭路和下杭路及其附近街區組成，俗稱「雙杭」。「杭」其實是從「航」衍化而來。古時閩江水繞過大廟山， 上下杭便是津口埠頭 。

這裏曾是福州的最重要的商業中心和航運碼頭，不少會館聚集於此，成為上下杭的標誌性景觀，厚重的商業文化使其成為「閩商」的發祥地之一。

當年的繁華如今依然造福旅行者，除了極具特色的古橋、會館、舟船，這裏還是不少本土美食的發源地。

04

烏石山

烏石山距離三坊七巷、林則徐紀念館都很近，是可以一並探訪的訪古之地。

烏石山又叫道山，唐宋八大家之一曾鞏所作的【道山亭記】中的道山，便是這裏。同時它也是福州標誌性景觀「三山二塔」之一，高度為三山之首。

山上有古人留下的200多處摩崖石刻，其中又以唐代書法家李陽冰的篆書「般若台」為最。山上還保留了紀念宋代理學家的朱子祠，紀念戚繼光、俞大猷的戚俞二公祠等。

來自馬蜂窩使用者@丁susu

而山下的烏塔，與幾百米外的定光寺白塔並立，正是「三山二塔」中的二塔。

來自馬蜂窩使用者@心沐

獨一無二、各有特色

超好逛的福州街區

01

西湖公園

每座城市都有本地人從小玩到大的公園，福州這座剛好也叫「西湖」。傳說中，聽說90%以上的福州人都在西湖留過影，可見這是處 領悟當地生活不可遺漏的地標 。

來自馬蜂窩使用者@董小安

晉太康三年時，郡守嚴高引西北諸山之水到此以灌溉農田，因其位於晉代城垣之西，所以稱西湖。湖上有開化嶼、謝坪嶼、窯角嶼三座小島，福建博物院就在公園內。

來自馬蜂窩使用者@陳默默與夏天

在西湖公園周圍，則是充滿煙火氣的有趣街區，以鼓西路為中軸延伸出去的街巷，新店老鋪鱗次櫛比，小吃店、花房、咖啡館、菜攤等在此和諧共處。

來自馬蜂窩使用者@Ginkgo_lin

02

煙台山

沿閩江南岸找到煙台山時，恭喜你又將解鎖一段福州的歷史了。煙台山臨江而倚，地勢扼要，元代山上築有炮壘，以扼閩江，明清兩代復置煙台，作為報警禦敵之用，所以得名煙台山。

來自馬蜂窩使用者@Ms_思小姐

不過如今大家去煙台山所要尋找的主要目標，則是被稱為 「萬國建築的博物館」 的 一片區域。

來自馬蜂窩使用者@南十字星丫丫

煙台山上有英、美、法、俄等17國的領事館或代辦處。 因此這一片的近代西式建築有上百處，包含領事館、教堂、洋行等，都是當年鴉片戰爭後的產物。

來自馬蜂窩使用者@番茄看世界

英式、義式、哥特式等不同風格的建築匯聚於此 ，匯豐銀行、英國領事館、海關辦公樓是英式建築，陶淑女子學堂是義式建築，石厝堂、泛船浦天主堂等是哥特式的建築，俄國領事館是東歐風格的建築。

來自馬 蜂窩使用者@ 番茄看世界

可以花半天時間 ，在這一區域漫步，與每個獨特的建築留念，感受時代變遷。可以由東向西行走，推薦按照 「泛船浦天主教堂 - 安瀾會館 - 石厝教堂 - 福建華南女子學院 - 煙台山公園」 的路線走。

來自馬蜂窩使用者@菲得住

03

福道

說到獨一無二的體驗， 福州首創的 「福道」 必須擁有姓名 。

來自馬蜂窩使用者@蜂蜂特工隊

2017年時，這座城市的森林覆蓋率就已經達到了56%，城市中滿目蒼翠的森林公園被福道所連線。

來自馬蜂窩使用者@go on

福道主軸線長6.3公裏，環線總長約19公裏 ， 東北方向接左海公園，西南連閩江廊線，中間沿著金牛山山脊線，貫穿左海公園、梅峰山地公園、金牛山體育公園、國光公園、金牛山公園，可以說沒有那會比它更適合散步了 。

來自馬蜂窩使用者@蜂蜂特工隊

走完福道全程需要四五個小時，沿山林而建的道路高低起伏，也許走著走著，林木就已經出現在腳下，而身旁就是樹冠，仿佛在森林上空行走。

來自馬蜂窩使用者@蜂蜂特工隊

當然這裏也少不了觀景台，站在這條鏤空的步道上，可以將半個福州的美景一覽無余。

來自馬蜂窩使用者@farcity2001

吃海鮮、撈化、佛跳墻、糯嘰嘰，各種創意菜

吃遍福州美食

八閩大地，無一處不好吃，在這座誕生了佛跳墻的城市，「人在福州，吃到失聯」更是常態。

01

永和魚丸

魚丸人人都吃過， 福州的魚丸依然能帶給你全新體驗 。

來自馬蜂窩使用者@Ann一人遊

1934年，劉二俤創辦了永和魚丸。魚肉打成肉泥，中間包上肉餡，口感和味道都更驚艷，吃起來Q彈的，在碗裏加上一點福州特有的魚露，那味道叫人停不下來。

來自馬蜂窩使用者@Ann一人遊

鯊魚丸，墨魚丸，魚湯，魚餅，還有肉燕，共同組成的這碗叫做五福臨門，第一次吃的話值得一試～

來自馬蜂窩使用者@建洲大魔王

02

福鼎肉片

捶打，似乎是以福州為中心，廣大沿海地區對處理肉類的一種執念，福鼎肉片就是其中最具代表性的一項。

來自馬蜂窩使用者@嬉遊

一次次的捶打，將肉與澱粉重復搓、揉、壓，攪碎的瘦肉像蝦滑那樣入鍋煮熟，這一些列操作賦予了肉片彈牙、筋道的口感，配合產自福鼎的米醋和剁椒水，「Q」一定是形容當地美食最高頻出現的詞匯。

來自馬蜂窩使用者@Ann一人遊

03

耳聾伯元宵

福州將甜味的湯圓叫做湯圓，鹹味的湯圓叫做元宵 。而這家以肉湯圓著稱的耳聾伯元宵已經是百年老店，更是老福州人的回憶。

來自馬蜂窩使用者@chchangzh

耳聾伯元宵始創於光緒年間，當時元宵是福州老百姓觀看閩劇時喜愛的小點心，到如今已經是第四代了。

來自馬蜂窩使用者@chchangzh

店裏的元宵和湯圓都是一份6粒，8元，可混搭，千萬別以為肉湯圓是黑暗料理，只要接受了這種設定，能讓人愛到欲罷不能！

04

花生湯&芋泥

在福州，花生湯和芋泥常常相伴出現 ，花生湯用的是去皮花生熬制而成，湯喝起來有股花生的香味，花生入口即化。

來自馬蜂窩使用者@建洲大魔王

芋泥則要選用檳榔芋，蒸到軟爛後加豬油、白糖、香料、芝麻等等材料，反復蒸，也要把芋頭蒸到入口即化的程度，無論是在當地人還是遊客之間，都相當受歡迎！

來自馬蜂窩使用者@蘇

05

鼎邊糊

鼎邊糊又叫鍋邊糊 ， 是只有在福州才能吃到美味 。

福州鍋邊糊(鼎邊糊)是用蜆子汁為湯底，燒開後把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去，米漿在鍋邊燙成幹皮後用鍋鏟刮到湯裏，加芹菜、蔥、蝦米、熟魚幹、小腸等等配料，燒開後起鍋就是一盆滾燙的「鍋邊糊」了。

來自馬蜂窩使用者@丁susu

在福州，鼎邊糊一般會與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包等搭配成為讓人難以忘懷的一頓早餐。

06

學軍盛記

福州最廣為流傳的美食，自然是佛跳墻了，在它的發源地福州，這種將多種貴重食材放在陶制瓦罐中煨制成的食物反而更接地氣。

來自馬蜂窩使用者@蘇

學軍盛記的佛跳墻一份約30元左右，還可以一並吃到同為當地特色的紅蟳飯、荔枝肉、目魚筒骨等等當地特色。

來自馬蜂窩使用者@蘇

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3月出遊目的地推薦

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