我是一個 對 舊世界建築有著執著迷戀的人 ，在挑選 酒店上我就不喜歡選太新的住，總覺得多少是缺了點底蘊。
當然太舊也不行，使用痕跡太過，硬體短板會凸顯。
「跨越時空、歷久彌新」 ，這八個字正好是解釋了我選酒店的標準。講人話就是「老建築，新酒店」。
所以我的新加坡之行，選了新加坡嘉佩樂酒店。
不誇張地說，新加坡嘉佩樂酒店是
舊世界魅力和現代奢華感的完美融合
。
酒店將建於1880年代的丹那美拉殖民風格建築的主樓，與知名建築大師諾曼·福斯特爵士設計的新側翼融合在一起。
你看下圖就知道了，前面那棟白色建築的是上上世紀的老樓，和她連線在一起的曲線型的是新樓。
一曲一直、新舊共生，又相互依存依托 ，我是真佩服建築設計師的實力。
當然，另一個選擇嘉佩樂的理由是
她在聖淘沙
。
我們這次新加坡之行是個長行程，長行程肯定會去聖淘沙的。
聖淘沙是新加坡唯一的度假地。這裏有環球影城、S.E.A.海洋館、聖淘沙水上探險樂園、杜莎夫人蠟像館、聖淘沙天空喜力、天際線斜坡滑車、丹絨海灘、巴拉灣海灘......
要好好玩就必須住進聖淘沙裏，不然每天進出太浪費時間，聖淘沙裏最好的度假酒店就是嘉佩樂。
今天的文，是新加坡嘉佩樂的Report 。但凡是我住過的好酒店，我都會想努力記錄下來。
新加坡嘉佩樂大名鼎鼎 ，我在入住之前可興奮了，各種給我家女神大人以及我家娃科普，說這是：
2011年孫燕姿大婚酒店； 2018年金特會舉辦地，懂王約見最強80後；被【Lonely Planet】列選為新加坡最好的酒店；甚至在電影【摘星奇緣】中，也有過新加坡嘉佩樂的身影。
金特會握手處標識
結果到了酒店，我家娃果然是「哇」了一下，因為他看到了孔雀，其中有一只還對著他開屏了。小朋友的幸福就是如此的簡單。
在新加坡嘉佩樂，孔雀真的隨處可見。
因為是帶娃度假，這次就 選了別墅 。
其實這裏有個小竅門， 新加坡嘉佩樂主要是四種型別的房型，客房、套房、別墅、莊園。
推薦選擇別墅，這家酒店別墅房型占比相對較高 （112間房裏有38間是別墅，而套房只有11間），所以別墅經常和套房賣同樣的價格。
且相比基礎房型，別墅也就高出50%-60%的價格。 差價並不多，選別墅合適。
我再來貼一張酒店的俯拍圖。
最上方赤土屋頂顏色是老樓，老樓主要是前台、嘉佩樂客廳、中餐廳。
連線著曲線型的是新樓， 客房、套房、全日餐廳、酒吧、健身房、SPA都在這裏。
外圈圍繞著的，就是嘉佩樂的別墅。
入住後的感覺，果然沒選錯，嘉佩樂的別墅帶娃太合適。
大大的客廳。
大大的臥室。
洗手間分室內和室外兩部份，室外有單獨的浴缸和淋浴間。
重點是有個小泳池（泡池），我家娃光在房間裏頭就玩嗨了。
房間很智慧，一台Pad控制所有（燈光、窗簾、客房服務這些）。
歡迎水果和甜品給的也是超厚道。
新加坡嘉佩樂你別看她是09年開業的酒店，其實 在2021年的時候是有重新裝修過的 ，歷時一年的停業翻新。
酒店最初的設計源自安縵禦用設計師Jaya，翻新則是交給了傅厚民設計事務所（AndréFu Studio）。
所以整體的房間感覺很新，也幾乎沒有什麽使用痕跡。
再來說說公區
我對於這次新加坡嘉佩樂的入住感覺是，仿佛穿梭於一部歷史的時光機之中。新與舊、曲與直、甚至東方和西方，都在這裏激烈碰撞，但一切又是那麽和諧。
我自己更鐘情於老樓 ，就是那兩棟建於1880年，丹那美拉（馬來語Tanah Merah）殖民風格的建築。
大面積使用了最為包容的白色，配上棕紅色屋頂，特別的優雅。
這棟建築的二樓，是
嘉佩樂客廳
。
嘉佩樂兩大特色，文旅官和嘉佩樂客廳 。 文旅官讓你更快速了解當地，提供難忘體驗的時刻，例如帶你去City Walk，學習當地文化傳統，了解當地遺產。
而嘉佩樂客廳是可以讓你真正長時間泡在裏面的。
有人會覺得嘉佩樂客廳不就是其它酒店的行政酒廊嗎？其實也不是，絕大部份酒店的行政酒廊提供的是差異化服務，就是只有部份人群才能去享用。
而嘉佩樂客廳不是，只要是住客，都可以進去。每天都有下午茶，是隨便享用的。
老樓我另一處喜歡是 連廊 。 格柵門、百葉窗，南洋風和復古感一下子就顯現出來了。 老樓有種魔力，把愜意的氣息放進古老的時光中，把人拉回到過去的時光裏。
而新樓，則是相對摩登的多。除別墅外的客房都在新樓，也保障了住宿的舒適度。
新樓的連廊是另一種風格，把老樓作為其望出去的景觀之一。
新加坡嘉佩樂是建在聖淘沙的一處高地上的，新樓的很多公區，包括大部份的房間都可以看你俯瞰南中國海。
新加坡嘉佩樂的泳池面朝密林和南中國海，有峇里島的感覺。可惜我入住的這幾天天氣實在不佳，覺得沒有把泳池拍好看了。
不管是主樓還是新樓，裏面藝術品都很多。
不可否認，新加坡嘉佩樂在選擇藝術品上的品味是真不錯。下圖墻上的這些照片就讓我駐足停留很久，總覺得似曾相識。
後來一研究，這些照片都是新加坡嘉佩樂的一些建築的細節特寫。
主樓和新樓中間的庭院，連線新舊古今，是時空交錯之地。
整個新加坡嘉佩樂占地有足足30畝，她也是新加坡唯一一家莊園式度假酒店。在新加坡，這真的不容易。
新加坡嘉佩樂的餐
早餐在 全日餐廳Fiamma ，提供的是自助 + 零點。這個餐廳的亮點在於有很多戶外就餐的位置，可以讓你更加接近這個度假莊園。
另外一個需要提醒的是，千萬不要讓自助把自己的肚子撐飽了。新加坡嘉佩樂早餐的精髓在於零點，可選擇面很多，且基本都是當地特色。
另外呢，我有在
凱嘉
中餐廳
也吃了一頓，這個餐廳在主樓，是厚重的中式風。
做的是粵菜，看似大眾點評上人均高吧，但如果是點一些經典菜系，非海鮮的話，價效比還是很可以的。
不得不說，新加坡嘉佩樂的 服務實在太好了 。吃飯中有個小插曲，我家娃突發脾氣不肯吃飯，我們也不太勸得動。
後來餐廳的工作人員過來說了兩句悄悄話，立刻聽話多了。後來我才知道，工作人員和我家娃有個小秘密，吃完飯之後會送甜品。哄小孩比我們都專業。
另外還有個
酒吧Bob's Bar
，復古且好看。
如果你去聖淘沙玩，住新加坡嘉佩樂會很方便。
步行5分鐘，可以到達聖淘沙的沙灘。每個半點會有 穿梭巴士，停靠聖淘沙名勝世界和怡豐城。
名勝世界這一站環球影城、 S.E.A.海洋館都在這裏，非常便於遊玩。
怡豐城則是進出聖淘沙島的出入口，如果要去新加坡其它地方，從怡豐城走就很是方便。
最後，我來重點介紹一下嘉佩樂的文旅官。
上面說了，但凡嘉佩樂，兩大特色是文旅官和嘉佩樂客廳。
我們這次在文旅官的帶領下，去參加了一個Ctiy Walk，去的是如切（Joo Chiat）和加東（Katong），這是土生華人（娘惹）的街區，這裏時尚咖啡館和時髦精品店比肩而立。
在文旅官的帶領下，我們還去了一個當地的小眾博物館，更深入地了解了土生華人的文化。
以及吃了當地的娘惹美食。
帶你品味城市，這是嘉佩樂文旅官所擅長的。這樣的活動在酒店有很多，可以多和酒店的工作人員溝通了解。
補充一點，這就是嘉佩樂City Walk的細節。提前把Tour中可能會用到的東西準備好了。
再Po一些新加坡嘉佩樂的照片， 這家，喜歡！ 這次天氣原因，很多照片其實我覺得自己沒拍好。
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3月我們有接受新加坡旅遊局的邀請，會再次去到新加坡。
大家如果對新加坡感興趣的，不妨先看看我們的大攻略，如果有還希望知道的資訊可以隨時留言我們。我們正好趁著這次深度到訪的機會，繼續補全新加坡大攻略的資訊。
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