当季的食材，不仅仅得到当季天地的气，还 会帮助我们去调节身体出现一些季节性的小问题，预防疾病的发生。
今天介绍，夏季里我们经常用于食养，常见的六个食材，读懂它们，生活里就可以灵活运用。
毛豆
毛豆，性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水，清热解毒，益气的功效！
在炎炎夏日，如果没有胃口，想吃清爽的素食减轻脾胃负担，毛豆就是极好的选择，能帮忙解暑热、暑湿，且健脾益气，性味平和。
煮毛豆特别注意，一定要煮熟透，不能半生不熟。
西红柿
我们经常吃的西红柿，正是夏天应季食材，其味甘、酸，性微寒，入肝、脾、胃经，可以生津止渴、健胃消食，平肝凉血、清热解毒，西红柿为红色，红色入心，适度吃点，亦可养心。
夏天没有胃口时，不必强迫孩子多吃，有时候一碗白粥，搭配一盘朴素的西红柿炒鸡蛋，身体能吸收，也能给脾胃减负。
苋菜
夏天的苋菜，对于多数人来说是极好的当季菜，【随息居饮食谱】：苋甘凉，补气、清热、明目，滑胎，利大小肠。
苋菜色红、入血分，它能清肝热、养肝血则能明目，所以苋也为「见」，对于长期用眼过度的孩子来说，适量吃点苋菜，可以保护视力。
苦瓜
苦瓜，味苦，性寒，归心、脾、肺经，可以清热消暑、明目，解毒，清心火除烦躁，夏天火气大，目赤，大便干结，心烦时，可以吃点苦瓜。
苦瓜比较寒，一般虚寒体质的人不要多吃。
桂圆
夏天容易心脾两虚，那么应季的桂圆就出来帮助大家。
桂圆，性温，归心、脾经，能补心脾、益气血，【神农本草经】记载桂圆肉：「主安志，厌食，久服强魂，聪明，轻身不老，通神明。」
体质比较寒的人，可以把桂圆跟红枣搭配做小甜汤；寒热夹杂的人，可以在做银耳百合汤里，加入一些桂圆。
冬瓜
冬瓜，性微寒，归肺、大肠、小肠、膀胱经，可以利尿、清热、化痰、生津、解毒，冬瓜里的冬瓜皮祛湿效果好，冬瓜籽化痰效果好，所以炖汤时，一般冬瓜皮(无农残)、冬瓜籽都不要丢掉，一起炖。
夏天皮肤容易长各种红疹子，容易湿热多尿频，就可以适度用冬瓜清湿热。
体寒的孩子炖冬瓜汤时，加入一些生姜来平衡。
夏天里还有空心菜、丝瓜、黄瓜等应季食材，都可以轮流安排上，用当季食材，滋养我们的健康！
————End ————
三伏天来了，体质偏寒的小伙伴， 特别是上半年南方雨水过多，目前酷暑空调又吹多，寒湿易侵入身体，可以用贴敷养阳气，让自己阳气满满。
大人养阳贴敷： 看这篇文章【 】
孩子养阳贴敷 ：看这篇文章【 】
