是谁，一听到潮汕牛肉丸就忍不出口水直流？！
「在潮汕吃美食，至少得两个胃」，其中一个胃全吃牛肉丸！
潮汕牛肉丸的 紧致和Q弹 一直都是 美食界的传奇 ！弹性神奇到可以打乒乓球！
这份弹性不是依靠化学添加， 而是全凭老师傅一下下手打出来的，而且 必须要纯肉才能Q弹！ 这就是为何它完全不同于 超市里的混杂添加类牛肉丸。
今天给大家带来的是一款来自 潮汕李老二 旗下的 捶八千潮汕牛肉丸/牛筋丸。
一整个丢进嘴里，牛肉化身弹牙的神奇质感， 肉汁在口中裂开， 满满的牛肉蛋白香， 紧实又劲道！
不少游客去往潮汕为的就是这一口弹脆，爆汁弹牙，幸福感倍儿足！
高品质的牛肉都要50多一斤了，而李老二捶八千牛肉丸给了咱们的渠道推广价：
4袋只要59元，一袋250g，足足2斤！ 8袋只要99元，足足4斤！个个划算，单袋低至12.4元！
李老二 潮汕牛肉丸/牛筋丸/鱼丸
传承4代人的汕头老字号
手打真牛肉，Q弹爆汁
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传承4代人的 汕头老字号
近百年坚持，正宗潮汕牛肉丸
潮汕李老二前身 起源于清光绪年间 （1899年）， 传承至今已有百年历史，现在李耀宏先生是第四代传承人。
李老二依托百年丸类制作技艺传承，从最初的小门店，到现在发展成国家SC认证工厂，已成为汕头代表性企业之一。
也是汕头老字号，更是众多知名品牌的指定供货商，
还获得了「汕头牛肉丸」专属标志！
潮汕牛肉丸能如此美味，遵循的就是食物界里「一分耕耘、一分收获」的法则。一颗顶十颗，花费的功夫同样一颗顶十颗。
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原料「真」牛肉+数千次捶打
一口 弹牙爆汁，紧实爽脆
这款牛肉丸、牛筋丸，所用原材都是 新鲜黄牛后腿肉！ 本地黄牛，每天早晨经过屠宰后，立刻得进行下一步制作！
余温尚存的黄牛后腿肉，在师傅的巧手下，顺着牛肉的组织，一片片解下来，再 将上面的白肉、白筋去掉， 这样 保证吃到的是蛋白质而不是脂肪！
牛肉经过上千次搅打直至肉浆出胶，捶打后可以看到， 肌肉蛋白被充足延伸， 而这正是潮汕 牛肉丸「弹牙爆汁」的来源~
吃潮汕牛肉丸 享受的就是那份嚼劲和脆弹 以及满满的牛肉鲜香。你永远不知道下一次咬下去，尝到的是肉的紧实感还是肉筋的油弹。
这也是潮汕牛肉丸和普通牛肉丸的区别。
李老二潮汕牛肉丸，弹性足↓
其它 牛肉丸 ， 反弹缓慢 ，颜色也呈现暗黑色↓
从包装上我们能看到， 牛肉含量占到90%以上 ，且 不掺杂其它肉类 ，其它成分是为了制作成丸以及丰富口味。
相比于牛肉丸， 牛筋丸有着更多的肉筋 ，吃起来比牛肉丸还要筋道。
一咬会迸出丰盈的汤汁，像有无数小喷泉似的在口腔中散开， 汁水飞溅，直击味蕾！
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火锅、做汤、爆炒，方便快手
脂肪少可控重，怎么吃不会腻
有了这颗牛肉丸，厨房小白真的秒变「大厨」。首先，最推荐的就是 水煮 ， 好食材往往只需要简单的水煮 ，便能吃到它的 原汁原味。
累了一天回到家， 5分钟煮一碗牛肉丸， 放几片青菜，熨帖的胃舒舒服服，简单又营养。
家里囤一些， 偶尔不知道吃啥了都可以拿出来， 涮火锅、烧汤、炒菜， 都特别好吃~
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李老二潮汕达濠鱼丸
除了牛肉丸，也必须要推荐一下他家的鱼丸， 细嫩紧致，软弹鲜香 ！ 很多潮汕人直呼：就是这个味儿！
据闻潮汕名士张贡爷吃过之后，留下对联赞叹： 「得味一尝三拍掌，闻香十步九回头「。
细嫩紧致，像乒乓球一样Q弹带劲。 有人说，和潮汕鱼丸比，连牛肉丸都要输！
潮汕李老二甄选 新鲜的那哥鱼（多齿蛇鲻鱼） ，每条那哥鱼切头去尾，剔骨去内脏后 只有30%的鱼肉适合打鱼丸。
从选鱼到速冻入库经历11道工序，并且要在 数小时内全部完成， 好食材、好工艺是达濠鱼丸Q弹脆爽有嚼劲的关键！
脆弹的鱼丸从锅底飘起一口下去， 弹牙、劲道、鱼香浓郁爽滑， 鲜甜味连同汤汁在嘴里迸发而出， 像吃到刚出海的鱼肉一样， 鲜味「汹涌」。
好的鱼丸根本不需要任何佐料，清汤随便煮都好吃。 煮面、煮粉，早餐快手，午餐晚餐营养， 一日三餐都吃不腻。
鱼丸咱们也拿到了粉丝福利价， 不到百元到手6袋，足足3斤！ 自己解馋或者买给爸妈品尝，妥妥的家人饭桌必备！
冷链包装，顺丰速运， 新鲜到家，保证你吃到地道正宗的新鲜潮汕牛肉丸鱼丸！
李老二 潮汕牛肉丸/牛筋丸/鱼丸
传承4代人的汕头老字号
手打真牛肉，Q弹爆汁
没有什么烦恼是一顿火锅不能解决的！如果有，就把牛肉丸加进火锅！
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