都知道「樱桃好吃树难栽」，想要种好樱桃，不论是品种选择、水肥管理还是病虫等方面都要精细，缺少哪一环节都不行。下面小编给大家详细介绍下种植优质丰产的樱桃，应注意以下几个问题：
一、注重品种砧木的选择
在樱桃树生产中，品质优劣、产量高低、抗性强弱在很大程度上取决于栽培砧木和品种。因此，应十分重视砧木与品种的选择，这是实现优质、高产、高收益的重要前提。
1、在砧木选择上， 肥水条件好的露地及温室栽培可选用半矮化砧木吉塞拉6号；露地中等肥力以及偏盐碱地区栽培可选半矮化砧木ZY-1；低肥力土壤可选择乔化砧木本溪山樱与马哈利。目前在我国樱桃主产区普遍存在多种樱桃树砧木并存、在不同省区、不同生态区进行生产鉴定的局面。目前为止还没有一种砧木完全适宜所有生态区栽培，这就需要种植户针对各自的情况慎重选择。
2、选择品种， 应根据樱桃产区生态环境，培育选择适应性强、优质丰产、果柄短粗、红或深红颜色、酸甜适口、抗裂果、自交可孕、抗寒、耐贮运等特点的新品种。温室促早熟栽培及早熟栽培区域，主栽品种要选择早熟、优质、丰产的品种；晚熟栽培区，以中晚熟品种为主；果实成熟期降雨多的地区应选择抗裂果品种；选择与主栽品种花期相遇的品种作授粉品种。如早大果、布鲁克斯、美早、萨米脱、砂蜜豆、桑提娜、甜心、早红珠、晚红株、明珠、佳红、雷尼尔、拉宾斯、短枝斯特拉等。
二、花果保护重中之重
樱桃树由于花期早、坐果期短，因此要格外重视花果期管理。
首先是防止花期冻害。 樱桃花期较早，易遭早春晚霜危害。樱桃花抗低温的临界温度是在零下1.7度，果期临界温度是1.1度。建园时，不要选低洼地，选择花耐低温、或自花结实的品种。
花前浇水：在发芽期果园灌水，可推迟花期3-5天。霜前喷水：轻微霜冻可在降霜前1-2小时果园喷水，靠水分凝结散热，提高园内小气候的温度。熏烟：在遇到2度以下霜冻时，在接近降霜时熏烟防霜，持续到日出止。燃料用锯末、碎柴草等，以暗火浓烟为宜，每亩少于4个燃烟点。
喷施防护剂：在大花蕾期、幼果期喷防护剂如：嘉美金点、复硝酸钠(爱多收)、果树花芽防冻剂等，对抵御霜冻有一定作用。常遇春季霜冻害的地方建温室保护。
其次，提高坐果率。
可以在花期放蜂，如壁蜂，蜜蜂、熊蜂等。也可人工授粉：早上8点以后，没有露水时即可进行，在3-4天内授粉2-3遍。开花前和开花后喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次。
第三，还应注意采用提高果实品质的技术。
疏花疏果：
发芽开花期疏除发育差的小花蕾、畸形花、双子房花，晚开的弱质花。回缩更新细弱枝以及连续多年结果的花束状结果枝。
果实膨大期红利淋根灌根：
800倍液嘉美红利淋根灌根，避免土壤干旱，疏松土壤，促进果实发育，增加单果重。
增施有机肥料：
使土壤有机质含量增加到10%以上。
摘心： 在果实膨大期，当新梢长至20厘米左右时摘心。
增加光照：
着色期铺设反光膜，增加内膛光照度。
增施钾，钙肥：
坐果后及时追施有机活化营养嘉美海力宝，高钾高钙套餐肥嘉美赢利来，膨果期叶面喷施嘉美脑白金，可有效的提高果实固形物含量。
花期坐果期还要加强果实的病虫害防治。搞好整形修剪，防止郁蔽，改善行间和树冠内膛透光条件。
果实膨大期，要密切注意防裂果。露地栽培的樱桃在果实开始着色时，遇降雨或过量浇水易裂果，严重的影响了果实品质和收益。主要措施包括：(1)选抗裂品种；(2)选沙壤土地；(3)及时排水；(4)在果实发育到硬核期至着色期期间，适量多浇水，开始着色后少浇水，可减少裂果；(5)在果实生长期喷高钙的嘉美脑白金1000倍液2-3次，可减少裂果。
三、做好整形修剪工作
在生产上，樱桃树普遍存在中心干上小主枝分布不均，光秃现象较重，小主枝生长势不均衡，上强下弱或下强上弱，幼树枝条生长过于强旺、直立，浪费营养，成型慢，上部枝条直立、生长过于强旺，下部缺枝或生长势弱。这些问题的形成，大多与从定植之初的树形培养和修剪不到位有很大关系。
樱桃树定植当年，定干90-100厘米，将中上部直立旺盛的新梢撑枝、坠枝开角。中心干直立生长，可以不摘心。
长势过快也可以摘心留60厘米促新枝。整个生长季都要进行开角、支角、去背上枝、竞争枝、过密枝。2-3年树体的冬季修剪，中心干在有分枝处向上留约60-80厘米短截，每隔10厘米留1个芽，成轮状分布，抹去多余的芽，发芽期下部芽进行刻芽。各延长枝中短截，背上直立枝疏除，竞争枝。初果期树(4-6年生)，回缩去强留弱，去直留平，疏除背上直立枝。
盛果期树主要是通过修剪使盛果期树中庸且健壮生长。树体过高，严重影响行间通风透光，需要开心修剪；主枝或大型结果枝组延伸过长，造成行间枝条交叉，对交叉枝回缩；逐步疏除树冠顶部、上部过多的大枝、回缩过长的大型结果枝组；主干上留大枝过多，逐步疏除生长直立枝、强旺枝、光秃枝。
以常见的细长纺锤形为例，培养好的樱桃树树体中心干干高70-90厘米，树体高度2.5-3.5米，冠幅1.5-3米。在中心干上均匀轮状着15-25个侧生分枝，生长势相近、水平生长，基角70-80°，腰角80-90°，枝梢70-90°，各侧生分枝可以直接培养成大、中、小型的结果枝组，也可在基部第一层设三主枝，在主枝土直接培养结果枝组。整个树体下部冠幅较大，上部较小，全树修长，呈细长纺锤形。
四、及早防控病害
目前樱桃园比较常见、防控比较棘手的是褐斑穿孔病、流胶病和根颈腐烂病。
1、褐斑穿孔病
症状： 主要为害叶片，叶面初生针头状大小带紫色的斑点，渐扩大为圆形褐色斑，病部长出灰褐色霉状物。后病部干燥收缩，周缘产生离层，常由此脱落成褐色穿孔，边缘不整齐。斑上具黑色小粒点，即病菌的子囊壳或分生孢子梗。亦为害新梢和果实，病部均生出灰褐色霉状物。
发生规律： 病菌以菌丝体在病叶、病枝梢组织内越冬，翌春气温回升，降雨后产生分生孢子，借风雨传播，侵染叶片以及枝梢和果实。此后，病部多次产生分生孢子，进行再侵染。低温多雨利于病害的发生和流行。
防治方法：
（1）冬季结合修剪，彻底清除枯枝落叶及落果，减少越冬菌源；容易积水，树势偏旺的果园，要注意排水；修剪时疏除密生枝、下垂枝、拖地枝、改善通风透光条件；底肥增施腐熟的农家肥，避免偏施氮肥，增施全营养套餐嘉美红利、赢利来、海力宝，提高抗病能力。
（2）果树发芽前，喷施一次4-5度石硫合剂。
（3）发病严重的果园要以防为主，可在落花后，喷施70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液、3％中生菌素可湿性粉剂1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500-2000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000-1500倍液、60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂1000-2000倍液、50%代森锰锌·异菌脉可湿性粉剂600-800倍液、18%烯肠菌酯·氟环唑悬浮剂900-1800倍液、50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂500-600倍液，间隔7-10天防治1次，共防3-4次。在采果后，全树再喷施一次药剂。
2、流胶病
症状： 流胶病是樱桃的一种重要病害，其症状分为干腐型和溃疡型流胶两种。干腐型多发生在主干、主枝上，初期病斑不规则，呈暗褐色，表面坚硬，常引发流胶，后期病斑呈长条型，干缩凹陷，有时周围开裂，表面密生小黑点。溃疡型流胶病，病部树体有树脂生成，但不立即流出，而存留于木质部与韧皮部之间，病部微隆起，随树液流动，从病部皮孔或伤口处流出。病部初为无色略透明或暗褐色，坚硬。
发生规律： 分生孢子和子囊孢子借风雨传播，4-10月都可侵染，多以伤口侵入，以前期发病重。该菌为弱寄生菌，只能侵害衰弱树和弱枝，树势越弱发病越重。此菌为弱寄生菌，具有潜伏侵染的特性。枝干受虫害、冻害、日灼伤及其他机械损伤的伤口是病菌侵入的重要入口。分生孢子靠雨水传播。从春季树液流动病部就开始流胶，6月上旬以后发病逐渐加重，雨季发病最重。
防治方法：
（1）加强果园管理合理建园，改良土壤。大樱桃适宜在砂质壤土和壤土上栽培，加强土、肥、水管理，增施嘉美红利、赢利来，提高土壤肥力，增强树势。
（2）选抗性较强的砧木(马哈利、山樱)及品种(红艳最强，红灯、美早、雷尼次之)。
（3）合理修剪，一次疏枝不可过多，对大枝也不宜疏除，避免造成较大的剪锯口伤，避免流胶或干裂，削弱树势。树形紊乱，非疏除不可时，也要分年度逐步疏除大枝，掌握适时适量为好。
（4）樱桃树不耐涝，雨季防涝，及时中耕松土，改善土壤通气条件。
（5）刮治病斑。病斑仅限于表层，在冬季或开春后的雨雪天气后，流胶较松软，用镰刀及时刮除，同时在伤口处涂80％乙蒜素乳油50倍液或福美砷50倍液，再涂波尔多液浆保护；或直接涂波美5度石硫合剂进行防治。
3、根茎腐烂病
症状：
该病发生在大樱桃的根颈处，发病初期树体症状不明显，一般侵染3-5年后，树势明显衰弱，叶芽萌发晚，叶片发黄卷曲。4月中旬后，部分挂果的枝条开始萎蔫，果实比正常树上的果实明显偏小，而且色泽较白，无光泽。用刀子划开根颈部位，可见树皮褐色、腐烂，韧皮部和木质部都能腐烂变褐，树体根颈部位皮层多腐烂一周。病势较重的树体，主干枝陆续枯萎，直至整株死亡。
发病规律： 病菌在土壤里、病残组织上潜存，，随雨水或灌溉水传播，全年均可为害发病。存在于土壤中的病菌由伤口侵入树体，然后纵深发展。病菌除在根颈部位危害外，还可向树干的上部延伸。
低温冻害、高温日烧、喷施除草剂的果园易发病；根颈部有伤口，或嫁接部位埋入土中的，易感病；土壤粘重，排水不好，粗砂质土壤，湿度温度变化快，幅度大，易感病；发病树周边树体易感病。同一果园中，先锋品种比其他品种易感病。发病严重果园，所有品种都可感病。
防治方法：
农业措施： 采用滴灌或喷灌，实行台式栽培，避免病菌传播。定植时嫁接口应高于地面10-15厘米，根颈部位套塑料管或硬纸管进行防护。初冬时筑土保护根颈部位，春季土壤解冻后，将根颈部位土壤扒开，凉晒根颈部，降低根颈部位的湿度。在生长季节给叶片喷药时，把根颈周围的树盘喷湿，以消灭地下有害病菌，减少病菌侵入。对患病树邻近植株及时检查。
治疗措施： 发现病树后，彻底刮除腐烂部位，不但要刮尽变色组织，而且要刮去0.5cm的健康组织，然后涂药防治，药剂可选用50%多菌灵200倍或25%戊唑醇1000倍涂抹，处理后把病害部位暴露在空气中。同时用嘧菌酯+精甲咯菌腈+嘉美红利800倍进行灌根处理，根据树体大小，每株树灌5-10kg。
参考资料：
【要想种好樱桃树，这几个问题一定要搞明白！】果树种植新技术
【史上最全樱桃高清病害图谱大集合！】天宝农业技术服务平台
【冻害后谨防大樱桃根颈腐烂病】绿客樱桃园
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