「国产车厘子价格崩了」刚刚冲上了热搜,说得是国产车厘子,其实准确的一点来说是「露天大樱桃价格大跌」了,再准确一点儿来说,应该是「露天的红灯大樱桃价格大跌了」。
国产车厘子价格夭折了?
为什么能判断出来是红灯大樱桃?
因为其它的主流大樱桃品种,眼下露天栽培的成熟量还很低,这几天的市场上大多是红灯大樱桃在上市。而美早大樱桃不少还是大棚里的,而且价格也没有「崩」。
其它一些早熟品种的价格同样也没有像红灯大樱桃这样崩得这么厉害。
所以说,「国产车厘子价格崩了」冲上了热搜,更多还是红灯大樱桃的价格崩了,其它品种的价格眼下还没办法下定论,毕竟市场上还没有那么多。
就连红灯大樱桃,像东北一些大樱桃主产区的露天红灯大樱桃这几天都还没有大量上市呢。但其它产区的红灯大樱桃就跌到了3-4元一斤,这还是优质产区的大果,非优质产区的中小果红灯大樱桃都跌到了1-2元一斤。
而在北方一些地方的商超里, 红灯大樱桃的零售价格今年都跌破了10元一斤。
红灯大樱桃的价格低不奇怪,因为年年都不咋高。奇怪的是今年价格跌得太早,太快了,几乎属于刚上市就「夭折」了。有些地方的红灯大樱桃还没来得及上市呢,价格就这样了,也让其它还没上市的大樱桃品种提前捏了一把汗。
奢侈水果最憋屈的一年
从这些天的水果价格来看,今年可能是奢侈水果「最憋屈」的一年了。
不止是大樱桃的高价格可能不保,前一波的榴莲价格也直接从32-40多元干到了当下的17-19元一斤;
蓝莓价格也在蹭蹭的下跌,眼下不少蓝莓都6-8元一盒了,大约20-30元一斤,对比之前的价格,应该是大幅度的腰斩了。
再像西瓜,西瓜本身不属于奢侈水果,但在某些时节价格很高,就在前些天露天西瓜刚刚上市的时候,也得8-10元一斤,买一个西瓜要60-80元,显得非常贵了。不过,这几天价格也突然开始往下降了,一些超市里的西瓜降到了2-4元一斤,尤其是甜王西瓜,价格降得非常厉害,像北方一些距离产区近的城市,甜王西瓜在超市的价格已经到了1元多一斤。
还有前两年奢侈水果中的代表——「阳光玫瑰葡萄」,今年刚刚局部早熟产区抢早上市,价格就不咋样,大约15-35元一斤,其中只有精品果才能卖到30多一斤。可能不少人看着还挺「奢侈」的,但这是局部产区抢早上市的价格,抢早上市都这么个价格了。如果后边全国大量上市后,价格可想而知。只能说10元3斤的阳光玫瑰葡萄不太可能,但10元2斤的阳光玫瑰葡萄有没有,就不敢说了。
这些都是国产的价格相对高一些的奢侈水果,尤其是大樱桃。过去这个时节大樱桃和抢早上市的阳光玫瑰葡萄算是国产奢侈水果中的「卧龙凤雏」了。
但今年阳光玫瑰葡萄基本上可以告别奢侈序列了。而大樱桃也是「凶多吉少」,至少看产区的大樱桃收购价格,对于大多数果农而言,是不太满意眼下的价格的。
大樱桃中的个别品种在后边可能会支棱起来,成为6月份唯一的国产奢侈水果。
另外,荔枝今年都说大减产了,荔枝的价格也有可能奢侈起来。不过,目前来看,也应该局限在某些特殊品种上。例如,当下的荔枝王荔枝,已经卖到了60多元一斤。
这些特殊品种的水果,价格眼下还勉强能撑住。
后边看,今年可能是国产奢侈水果最憋屈的一年了。
今年水果的微妙之处
我们如果把水果分成四个档次,依次是「天价水果、奢侈水果、大众水果、低价水果」。
今年,很多水果上都有一个微妙的现象,就是非常贵的天价水果行情还不错,因为这类水果都有固定的销售渠道,也有固定的消费人群,而且产量不大,销售压力也不大,属于当下日子比较滋润的水果了。
低价水果利润点可能非常低,但走货量挺好,通过各类电商渠道、社区团购等平台,也是嗖嗖的走货,属于日子过得不滋润,挣一点儿辛苦钱的那种。
最憋屈的可能就是「奢侈水果和大众水果」,价格上「比上不足,比下有余」,身价降不下来,品级也升不上去。就卡在了中间,很容易受到市场消费环境的影响。
这就很憋屈了。
天价水果一般都会有一定的技术门槛和渠道门槛;低价水果则有成本门槛,最关键是也不怕市场影响了,因为价格已经低到没法再低了。受影响最大的可能还是高不高,低不低的中间两层的水果。
你认为呢?