眼下玉米已经陆续上市。玉米的副作物玉米秸秆、玉米芯具有很高的开发价值。但大家却忽略了另一个东西，就是玉米皮。有人专门收购这种在农村被废弃的玉米皮， 小叶子最低收购价20元一斤，最高35元一斤；大叶子最低50元钱一斤，最高1斤65元。
先来看一个案例。
叶菊英今年53岁，是山西省闻喜县桐城镇桃园村村民。三年前开始，她每年收购被遗弃玉米皮5吨左右。收来的这个玉米皮有什么用处呢？
原来叶菊英利用玉米皮编织垫子、篮子、手提袋等手工艺品。
先把收集回来的玉米皮洗干净，并且晒干，晒成米白色，这样，玉米皮才会更结实，编出来的产品才会更漂亮。
下面这些漂亮的工艺品都是用玉米皮子编制成的，不仅在旅游景点特别畅销，现在每年还出口到欧美等地十几个国家，是发家致富的传统手艺。
因此，在河南等地有老板大量收购玉米皮，然后晒干处理，打包卖给山东青岛的一些手工艺品厂家，编织成工艺品后，用于外贸出口。
实际上，玉米皮在日常生活中也有很多用处。
玉米皮 代替 蒸笼 布 。 平常，大家在做馒头或者是在蒸包子的时候，把它们直接放在蒸屉上，它们会粘在上面，做出来的馒头或者包子会变形，不好看。如果用玉米皮在蒸屉上面铺上这么一层，代替笼布，清新自然，蒸出来的馒头包子还会带有玉米皮的清香。
玉米皮做枕芯。 玉米皮还可以用来做枕芯。天然的玉米皮做成的枕芯，材料天然，洁净无尘，质地柔韧有弹性，散发天然的芬芳，而且材料来源广泛，优良的使用性能和简易的制作工艺，充足的原料供应所带来的低成本就有很大的市场空间。
玉米皮 洗碗 。 玉米皮柔软，表皮又比较粗糙，用它来洗碗，非常好用。
此外，玉米皮还具有很高的养生功能。据医学专业人士介绍， 玉米皮具有多种功效，对人体有益处。
降低胆固醇 。 玉米皮中含有丰富的膳食纤维，能够有效降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
促进肠道健康 。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便频率，防止便秘和肠道疾病的发生。
抗氧化 。 玉米皮中的黄酮类化合物具有很好的抗氧化作用，能够帮助身体抵御自由基的侵害，减缓衰老过程。
减肥 。 玉米皮中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
需要注意的是，玉米皮中含有较多的草酸，过多摄入可能会影响钙的吸收。因此，应适量食用玉米皮，不宜过量。同时，玉米皮的保存也需注意，应保存在阴凉干燥处，避免受潮发霉。
了解了玉米皮的这些价值，不妨结合当地的市场和自己的实际，先从一些小的加工做起，反正原材料方便，试错成本也低。值得大家去探索、开发。
