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如何避免西瓜畸形?(深度好文)

2024-06-09乡墅

果实畸形属西瓜果实的生理性病害。近年来,该病在全国各地的发生呈逐年加重的趋势,严重影响了西瓜的商品性和瓜农的经济效益。针对这一问题,我们进行一下详细的讲解:

一、症状

花蒂部位变细,果梗部位膨胀,常称尖嘴瓜;果顶部接近花蒂部位膨大,而靠近果梗部较细,呈葫芦状;瓜横径大于纵径,呈扁平状;果实发育不平衡,一侧发育正常,而另一侧发育不正常,呈偏头状。

二、成因

三年普查及定点系统调查结果表明,西瓜果实畸形主要取决于气候、土壤肥力、水肥管理、授粉、坐瓜节位及病虫害防治状况等因素,与西瓜品种无关。

1、花芽分化期及开花坐果期遭遇低温

2014-2016年基地对1.2 hm2西瓜进行定点调查,2014年果实畸形率为1.3%,2015年为1.6%,2016年为2.4%。2016年发病较重。分析原因可能是2016年早春气温偏低,特别是开花、坐果期连续3 d(天)气温在18 ℃ 以下,造成花器发育不良和营养供应受阻。


2、土壤肥力低

按照土壤有机质含量的高低把土壤分成高(有机质含量在1.3% 以上)、中(有机质含量在1% 左右)、低(有机质含量在0.7% 以下)3个等次,其果实畸形率分别为0.7%、1.2%、2.1%,说明土壤肥力水平与发病率呈负相关。

3、肥水管理失当

2014年在果实发育期肥水管理设3个处理:(1)前期重复合肥,后期轻;(2)前期轻,后期重复合肥;(3)整个果实发育期均衡供应嘉美赢利来。3个处理果实畸形率分别为1.8%、2.0%、0.3%,处理3发病率最低。说明在西瓜整个发育期内肥水均衡供应,可有效降低西瓜畸形果的发生。另外科学试验证明土壤缺乏或膨瓜期钾、硼、钙等营养元素缺乏,畸形瓜会防病加重。

4、人工授粉技术落实不到位

2016年调查,人工授粉田果实畸形率为0.9%,自然授粉田果实畸形率高达2.9%,人工授粉田果实畸形率明显低于自然授粉田。


5、坐瓜节位过低或过高

2016年调查,主蔓第1朵雌花,第2、3朵雌花,第5、6朵雌花坐瓜的果实畸形率分别为17.2%、1.4%、2.1%。以主蔓第2、3朵雌花坐瓜的果实畸形率最低。

6、病虫害严重

据3年调查,病虫害重的瓜田平均果实畸形率为1.9%,重茬田块高达3.5%,病虫害轻的瓜田平均果实畸形率为0.8%。

7、发病与品种的关系

3年的调查结果表明,供试的庆红宝、西农8号、景龙宝、郑杂5号等13个品种间果实畸形率差异不显著。说明西瓜果实畸形与西瓜品种无关。

三、防治措施

1、实行轮作或嫁接栽培

试验表明,西瓜重茬栽培果实畸形率高。因此,西瓜栽培要求1年轮作1次,不能重茬,如必须重茬,应采用嫁接栽培,以降低西瓜果实畸形率。


2、科学肥水管理,维持营养平衡供给

(1)增施有机肥,提高土壤肥力

基肥以充分腐熟的有机肥为主,每667 m2施3000-4000 kg,配施高含量的三元复合肥40-50 kg和钾肥10-15 kg。

(2)根据不同生育阶段的需要保持肥水均衡供应

一般在施足基肥的情况下,从播种至开花期少量追肥1-2次,以利发棵和伸蔓;雌花开放前一周控制肥水,以利于坐果;花后7-12 d,幼瓜褪毛,追施一次嘉美赢利来15-20公斤作膨瓜肥;后期少量多次追施嘉美赢利来、脑白金保持植株长势。大田在种植前浇透底水,以后在植株基部叶片出现萎蔫等缺水症状时及时浇水,果实膨大期保证水分充足供应,雨季注意排水,采收前5-7 d停止浇水。

(3)补充微量元素肥

在西瓜生育期内加强喷施叶面肥,补充钙及硼、钙、锰、锌等中微量元素肥。

3、调节适宜温度,促进花芽正常分化及开花授粉

西瓜越冬或早春栽培,要结合本地气候特点,调整播种时间。开花、坐果期增加覆盖保温,避免春季寒流影响西瓜正常花芽分化及开花授粉;西瓜大田栽培应采用地膜覆盖,最好采用双膜栽培,克服低温对花芽分化及授粉受精的影响。


4、实施人工授粉,提高授粉质量

无论是越冬或早春栽培,或是大田栽培,实施人工授粉是降低果实畸形率的重要措施。人工授粉要做到早、轻、匀、足。「早」即尽量在花开后2 h(小时)内完成;「轻」即授粉力度要轻,切忌擦伤柱头;「匀」即使柱头各个部分都均匀布满花粉;「足」即保证授粉量充足。遇雨天要套纸帽避雨授粉,避免柱头过湿影响授粉效果。

5、加强病虫防治,保障植株健壮生长

西瓜病害较多,主要有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病、白粉病和霜霉病等。幼苗猝倒病的防治办法是选地势较高的地块育苗,降低湿度并稀播,播种前苗床用福尔马林消毒,发病期用多菌灵粉剂拌干土均匀撒于苗床内;枯萎病采用嫁接栽培预防;蔓枯病、炭疽病可选用甲基托布津、瓜枯宁等药剂防治;疫病和霜霉病可用乙磷铝等药剂防治;白粉病可用粉锈宁防治;病毒病在选用抗病品种、灭蚜、培育壮苗的基础上,要注意消灭传染源,防治药剂可选用植物源病毒抑制剂等。对于蚜虫、红蜘蛛等害虫,可用菊酯类、杀螨类药剂防治。

6、合理选留雌花节位,促进果实正常膨大

生产实践证明,坐瓜节位对果实大小、外观、形状、品质影响很大,一般选留距主根一米左右处主蔓第2、3朵雌花坐瓜为宜。幼瓜坐稳后要及时垫瓜;在果实「定个」后,每隔3-5 d 翻瓜1次,每次翻转1/3左右;在果实发育到七八成熟时,把瓜竖起来(称为「竖瓜」)。翻瓜和竖瓜可使果实发育圆正,皮色均匀,从而提高商品价值。垫瓜、翻瓜和竖瓜时尽量减少机械损伤,避免果实脱落或畸形。

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