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端午美食地图:一场说走就走的味蕾之旅!

2024-06-07旅行

端午节

「玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪」。又是一年 端午 时节,萦绕在你舌尖的端午记忆是什么?是香糯可口的肉粽,还是吱呀冒油的咸鸭蛋。这个假期不妨凭着味觉的指引,打卡 端午美食目的地

图源|视觉中国

嘉兴

提到端午节的C位美食,非粽子莫属。每年的南北咸甜粽子之争,也都诉说着人们对粽子的喜爱。提到南方粽子的代表,那就绕不过一个地方—— 嘉兴

嘉兴粽子文化博物馆

粽子,成为嘉兴的一个显著的标志。在嘉兴市的月河文化街区,甚至有着一家粽子文化博物馆。在这里,你可以了解粽子的前世今生。

嘉兴粽子文化博物馆 里,不仅可以看到粽子的相关历史资料和文物,了解嘉兴粽子文化的起源及传承脉络,更可以真实地感受粽子的制作过程。在品尝区,伴着江南丝竹的演奏,一边倚窗凭眺江南水乡风光小楼,一边品尝嘉兴粽子和其他地道的嘉兴特色饮食。

图源|视觉中国

走出粽子文化博物馆,月河街区晚上点点的灯笼在河边亮起,游船如梭。古街深巷,小桥廊棚,值得体会。

南湖

「这醉仙楼正在南湖之旁,湖面轻烟薄雾,几艘小舟荡漾其间,半湖水面都浮着碧油油的菱叶,放眼观赏,登觉心旷神怡。」金庸先生笔下的 南湖 是这样的摇曳生姿。

坐船登临 湖心岛 ,依山而建的 烟雨楼 ,处处都是文人骚客的诗词匾额,左右两侧的 御碑亭 里满满的碑文诉说着十全老人对江南的喜爱。

图源|携程社区@ 蟹蟹 JC

停泊在湖心岛的红船,则是中国共产党第一次全国代表大会闭幕的纪念地,夕阳映照着红船,也映照着古今。

推荐从会景园码头登船,游船会依次经过湖心岛、小瀛洲、壕股塔等景点。湖心岛上有烟雨楼和红船景点,可以拍照留念,壕股塔则是俯瞰南湖全景的绝佳位置。

Tips:嘉兴四季皆宜出行,可以根据自己的需求选择时节。嘉兴当地有嘉兴南站和嘉兴站,另外嘉兴市内有联通各个古镇的旅游专线,可根据喜好进行选择。

高邮

谈到高邮,印象最深的是高邮的 「咸鸭蛋」 。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了,这是 汪曾祺 对高邮咸鸭蛋的生动描述。咸鸭蛋是高邮地区一代代人的端午记忆,传递着对故乡的眷恋和对生活的热爱,而高邮也不负你的期待。

盂城驿

图源|携程社区@Yomi麻麻环游记

穿越时光,看千年邮局, 盂城驿 开设于明洪武八年(公元1357年),位于高邮市南门大街馆驿巷内,是我国目前保存最好、规模最大的古代驿站遗存。它的发现,为研究我国古代邮驿制度和邮驿文化提供了重要的实物见证。

镇国寺塔

图源|携程社区@Yomi麻麻环游记

镇国寺塔世界遗产的重要组成部分,位于高邮城西南运河的河心岛上,亦称西塔,始建于唐代僖宗年间。该塔为七层方形楼阁式砖塔,塔高35.36米,顶端塔刹是一青铜铸葫芦,葫芦表面刻有「风调雨顺、国泰民安」八字。虽历经修葺,但仍基本上保留了唐代的建筑风格,被人们誉为「南方的大雁塔」。

清水潭

图源|携程社区@Yomi麻麻环游记

充满神奇传说的 清水潭 ,是江苏最早对外开放的乡村游湿地景区之一。其中,省级湿地公园占地2280亩,以"水清鱼读荷,林静鸟谈天"绝佳生态和被誉为「中华一绝」的野鸭放飞吸引中外游客。

Tips:高邮的旅游最佳时间主要集中在春(3-5月)秋(9-11月)两季,这两个季节的气候适宜,风景优美,也是当地节庆活动较为集中的时期。高邮附近有多条高铁线路经过,可以选择乘坐高铁或动车前往扬州站,再转乘其他交通工具到达高邮(约1小时)。

绍兴

在江浙一带,端午节有吃 「五黄」 的习俗,其中就包括黄酒。 黄酒 为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,独树一帜。而提起黄酒,就不得不去一趟鲁迅的故乡——绍兴了。

沈园

图源|携程社区@不吃鲸在旅行

沈园 始建于宋代,是绍兴最著名的古典园林之一。南宋诗人陆游的一首 【凤头钗】 ,让沈园见证他与唐婉凄美的爱情故事。园内景色独具江南园林的精致与韵味,以水为景观主体,分为北苑、南苑以及东苑,三园起承转合形成了现在的「沈园十景」。

鲁迅故里

图源|携程社区@真的是阿维

这里是 鲁迅 先生诞生和青少年时期生活过的故土,像是我们小时候从课本中读到的 百草园、三味书屋 正是出自于这里。置身在鲁迅故里,仿佛穿梭在一座「文物森林」,又像是与这位文学巨匠跨越时空的对话。

景区是免费入园,节假日可以提前在线上预约门票,一码通用,平日也可以在景点门口直接预约进场。景区比较大,需合理安排游玩时间。

东湖

图源|携程社区@蓝先生随行记

绍兴东湖 以山峦叠翠、湖水清澈、峭壁奇岩、洞穴深幽、亭台错落,被誉为「天下第一水石盆景」,这里也是86版【西游记】的取景地之一。如果你想有更丰富的游玩体验,那么建议进园以后,先去爬绕 门山 ,下山会有免费摆渡船可以到达二号码头,开启水路体验,注意,二号码头的 乌篷船 路线与进园时购买的船票路线相反。

Tips:嘉兴的最佳旅行时间为5月至9月,这个时期气温适中,雨水相对较少。乘坐高铁可以直达绍兴北站。

延边

如果说每个地方都有每个地方专属的糯叽叽,那么 打糕 就是朝鲜族在端午时节最爱的糯叽叽。延边打糕口感糯软粘柔,筋道适口,清香绵软,嚼之筋道。其色如珠玉,质如凝脂,堪称糕中之极品。

图源|视觉中国

品尝打糕最好的去处,莫过于位于延边的 中国朝鲜族民俗园 。步入民俗园,一幅生动的朝鲜族风情画卷徐徐在人们眼前展现。排排精致的朝鲜族民居错落有致,屋檐上雕刻着繁复而精美的花纹,门窗上挂着五彩斑斓的绸缎和彩带,彰显着朝鲜族人民的细腻与热情。

图源|携程社区@不吃鲸在旅行

漫步在石板路上,可以听到远处传来的朝鲜族传统乐器的悠扬旋律,那是 长鼓 伽倻琴 的和谐共鸣。沿途,可以看到身着传统朝鲜族服饰的演员们,或翩翩起舞,或演唱民谣,为游客们呈现了一场精彩绝伦的民俗表演。

Tips:延边的最佳旅行时间集中在夏秋两季,具体为6月至11月。延吉机场是延边的主要航空枢纽,连接了国内外多个城市,搭乘高铁可以选择至延吉西站、敦化站等。

这个端午你打算去哪儿玩?

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