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濕熱體質藥食療法(一)——濕熱哪裏來到底應該怎麽排!

2024-12-01養生

今天聊聊九種體質之一的「濕熱體質」,濕熱體質的總體特征用四個字概括為「濕熱內蘊」,即以面垢油光、口苦、舌苔黃膩等濕熱表現為主要特征。常見表現為面垢油光,易生痤瘡,口苦口幹,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結,小便短黃,且濕易趨下,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,舌質多偏紅,苔黃膩,脈滑數。這類人的心理特征一般容易心煩急躁,且在環境的適應上,對夏末秋初濕熱氣候,濕重或氣溫偏高環境較難以適應。
濕熱體質在發病傾向上多發以下相關疾病:①濕熱下註類:由於濕性重濁易趨下,容易引發濕熱下註為病機的疾病像「腹瀉、痔瘡、淋病、膀胱炎、尿路感染、小便白灼、痛經、帶下增多、前列腺肥大、陽痿等」;②濕熱傷表類:由於熱性發散易趨表,容易引發「濕疹、瘡癤、口腔潰瘍等」;③脾胃虛弱與④肝膽濕熱類:現在很多人都聽說過「肝膽濕熱」等類似說法,結果上來說此類病人容易引發「膽囊炎、黃疸、肝炎等」問題。那麽肝膽為什麽會濕熱?直接說結果吧,濕熱產生主要包括三點:Ⅰ脾胃虛弱,脾虛生濕,郁滯生熱。Ⅱ肥甘厚味酒肉不節,伐脾助熱。Ⅲ在以上基礎上吃「夜宵」「熬夜」。這三點多為此類問題的根本,不改變,難調節。

在排除外因的情況下①②為結果③可為原因,三者皆可致病,因此知其緣由,保護好脾胃,才能斷了病根,希望讀者不論是工作所需還是生活習慣使然,能有所衡量。總之發病傾向於:濕疹、瘡癤、口腔潰瘍等;膽囊炎、黃疸、肝炎等;腹瀉、痔瘡、淋病、膀胱炎、尿路感染、小便白灼、痛經、帶下增多、前列腺肥大、陽痿等。以下根據濕熱體質人群可能出現的相關疾病推薦食療方子(姑且這麽分吧),讀者可根據自身情況靈活選擇。


一、濕熱傷表類
1、冬瓜薏米湯
取冬瓜200克,薏米30克,煎湯,加少許糖,代茶飲。可清熱解暑,健脾利尿。用於暑癤痱毒,或膀胱濕熱,小便短黃。
2、灰莧交藤地膚湯
取灰莧菜30克,夜交藤30克,地膚子30克,加水煎湯。飲湯。可清熱利濕,祛風止癢。用於濕熱小便不利,瘡疹瘙癢。

二、濕熱下註類
1、蕎麥雞蛋丸
取養麥粉500克,雞蛋清10個,甘草末60克,蕎麥粉炒黃,和甘草末至勻,再用蛋清調,加適量溫開水,做成丸。每日早、晚用開水送下藥丸30克。可健脾除濕止帶。用於脾虛帶下及濕熱帶下之輕者。
2、綠豆薏米腸
取綠豆50克,薏米30克,豬大腸250克,大腸洗凈,綠豆、薏米浸泡,裝入腸內並加水少許,腸兩端紮緊,用瓦鍋加水煮爛熟後服食。每天1劑。連服7~8天。可清熱利濕,解毒。用於濕熱下註痔瘡。
3、茯苓車前粥
取茯苓粉、車前子(紗布包煎)各30克,梗米60克,車前子煮湯取汁,加茯苓粉、粳米煮粥。每日1劑,早晚服食。可利水滲濕,清熱健脾。用於女性濕熱帶下。註:孕婦不宜。
4、車前竹葉甘草湯
取車前葉100克,淡竹葉12克,甘草10克,冰糖適量,將車前葉、淡竹葉、甘草洗凈後,共入鍋中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖入砂鍋中稍燉即成。代茶飲用,每日1劑。連用7~10天為1療程。可利尿通淋,清心除煩,清熱消炎。用於濕熱下註之膀胱炎、尿道炎,小便短赤澀痛。

5、玉米須車前飲
取玉米須50克,車前子20克(紗布包),生甘草10克,加水500毫升,煎取400毫升。溫服,每日3次。可清熱解毒利尿。用於濕熱下註誘發急性尿道炎、膀胱炎小便不利等。
6、田螺坤草湯
取田螺250克,鮮嫩坤草(益母草)125克,車前子30克,廣木香10克,田螺漂洗幹凈,去尾尖;坤草切碎;車前子及廣木香用布包。諸物煎湯。飲湯食田螺肉及坤草。可利水導濕,行氣通滯。用於膀胱濕熱,前列腺肥大。
7、汽鍋白鴨肉
取嫩鴨半只,郁金10克(浸軟洗凈),生山楂10克,金針菜10克(洗凈),將鴨肉剁成5~6塊,以料酒、鹽、胡椒粉適量塗擦,靜置2小時,然後將腌過的鴨放入汽鍋內,上放郁金、山楂、金針菜,加鹽少量,灌入清湯,旺火上籠蒸90分鐘至鴨熟,稍加味精調味。服食。可清利下焦濕熱,止痛。用於濕熱下註型痛經。

三、肝膽濕熱類
1、丹參郁金蜜
取丹參500克,郁金250克,茵陳100克,蜂蜜1000克,黃酒適量,將丹參、郁金、茵陳入砂鍋,加冷水浸泡2小時,中火燒開,加黃酒1匙,小火煎1小時,約剩藥汁1大碗,濾出,再加水煎1次,約剩藥汁大半碗。將兩次藥汁與蜂蜜倒入瓷盆中,攪勻,加蓋,旺火隔水蒸2小時,冷卻裝瓶。每日2次,每次1~2匙,飯後開水沖服,3個月為1療程。可疏肝利膽,除濕潤燥通經脈。用於濕熱重,膽火旺,膽道梗阻,膽區疼痛,大便燥結。
2、田基黃蜜棗煲豬肝
取田基黃30克,蜜棗7~8枚,豬肝100克,豬肝切成片,與田基黃、蜜棗共加水適量煎煮。去渣加食鹽即成。飲湯食豬肝。可清熱去濕,散瘀解毒,扶正護肝。用於濕熱型肝炎。

四、脾胃虛弱類
1、泥鰍豆腐湯
取泥鰍100克,鮮豆腐100克,調味品適量,泥鰍去內臟洗凈,加水同豆腐共煮。食泥鰍、豆腐,喝湯,每日1~2次。可健脾益氣,除濕退黃。用於濕熱黃疸,小便不利,食少體弱。
2、鵪鶉肉粥
取鵪鶉肉50克,粳米50克,味精、精鹽、香油、蔥、姜末、胡椒粉、料酒各適量,將鵪鶉肉切絲,粳米淘洗幹凈。炒鍋內放香油、蔥、姜末煽炒。再加入鵪鶉肉絲稍炒,烹上料酒,添入清水及粳米燒沸,撈去浮沫,轉為文火慢慢熬煮。粥成後,再調入味精、精鹽、胡椒粉各適量即可。每日2次,每次1碗。作早、晚餐溫熱食用。可補五臟,益中氣,清利濕熱。用於脾胃虛弱,消化不良,食欲不振,腰膝酸痛,水腫,瀉痢等癥。