一、經濟效益：
該模式經多年實踐證明：一般667平方米產值8000元左右，其中生姜產量3200-4500千克，10月份收獲上市，價格1.60元/千克，產值5100-7200元，春節前後上市價格會更高，產值會更多；西瓜產量3000-4000千克，7月中旬上市，價格0.60元/千克，產值1800-2400元。
二、種植方式： 播帶2.3公尺，種4行生姜，行距50厘米，占地寬2公尺，留空檔30厘米，與生姜畦合起來成壟，栽地膜西瓜。
三、栽培要點
1、整地並平衡施肥。 選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、3年內沒有種過生姜的田塊種植。元旦前要深翻土地，經過一冬的曬垡凍垡後，不僅可以凍死部份病菌和地下害蟲，而且可加深耕層，改善土壤的物理性，改善根系生長環境，春節後，農歷3月份再細細整地1次，地要整平，土要細碎。每667平方米施優質土雜肥5000-6000千克，結合整地均勻翻入土中。
平衡施肥的方法是：生姜，氮磷鉀比為3.5:1:4，每667平方米施氮21千克、磷6千克、鉀24千克，基肥施溝肥，要放在兩棵姜種中間，每667平方米施二銨13千克，硫酸鉀40千克，尿素23千克，硫酸鋅1千克，硼砂0.5千克。立秋前後倒溝時在溝內每667平方米條施尿素10千克，硫酸鋅1千克，硼砂0.5千克。9月上中旬每667平方米沖施嘉美贏利來10千克，施肥後2天再澆1次水，確保肥料充分利用，不流失。
西瓜，一般667平方米施氮7-10千克，磷13千克，鉀10千克，基肥應條施或穴施，占總肥量的60%-70%，追施嘉美贏利來或內鉀德應穴施或灌根，占總肥量的30%-40%。
2、品種的選擇。
要根據當地的土壤條件，選用無病蟲害、生長健壯、莖多肉厚的當年生姜塊根作種，如萊蕪大姜、台灣肥姜、臨泉獅頭姜等；西瓜選用高產、優質、早熟品種，如特大紅寶、極早密龍、經冠龍等。
3、品種的催芽。 4月上旬，把種姜從姜窖裏扒出來，一般每667平方米需要姜種350-450千克，要選擇肥大、豐滿、皮色光亮、揀去病劣的種姜，曬1-2天掰姜塊，以50-75克重的姜塊產量最高，切口要用雙效靈或草木灰封口，以防病菌侵入，再曬2天後催芽。
催芽可放在廚房墻角處，也可以放在向陽的地方催芽。無論哪種催芽方法，姜塊四周都要鋪10厘米厚的麥稭，再蓋上透明的薄膜保溫保濕。催芽的適溫為21-24℃。如果溫度低，發芽慢；溫度高，芽長的瘦弱，影響產量。當姜芽長到0.5-2厘米長、0.5-2厘米粗時即可插種。在3月中旬，西瓜在溫室營養缽中育苗，發芽溫度為20-25℃，4月20日左右移栽，移栽後要進行地膜覆蓋，提高地溫。
4、種植方法。 生姜采用溝播，溝距50厘米，溝深15厘米，株距15厘米左右，每667平方米種植7000-9000棵。在播種前要用多菌靈溶液浸種30分鐘左右進行消毒。在溝底澆透水，然後將姜塊平放在溝底，使種芽斜向上，並朝一個方向擺放。
在兩棵姜中間施入事先混勻的復混肥，上面蓋4-5厘米厚的細土。西瓜種植，首先做好30厘米寬的壟，西瓜苗移栽在壟上，株距40厘米左右，把混勻的復混肥穴施在兩株瓜苗中間，然後再蓋上地膜。有條件的，可再用一層小弓棚。這樣可使西瓜的生育期提前，縮短西瓜與生姜共生期。
5、化學除草。 生姜栽後2-5天，每667平方米用拉索200克加水50千克噴霧，1個月後除草效果仍達90%以上，也可用除草醚、氟樂靈、胺草磷在插後苗前噴施，保姜苗安全；西瓜可在噴除草劑後再移栽。
6、防病防蟲。 生姜葉枯病發病期在8月份最多，發病季節前和發病初期，可用1:1:150倍波爾多液噴2-3次，也可用多菌靈800倍液噴霧，並對西瓜的炭疽病、枯萎病也有良好的防治效果。
姜瘟病，病原是假單胞桿菌屬青枯菌，高溫季節發病快，發病後難以控制，要早防早治。發病時用40%代森銨160倍液灌根有效，發病季節可用40%代森銨600倍液噴霧預防。一般每7天噴霧1次；姜暝，俗稱截桿蟲，3齡前用50%甲胺磷或90%敵百蟲1000倍液噴霧，重點噴心葉，在蟲小時噴藥，要10-15天噴藥1次，這樣對西瓜秧上的蚜蟲、黃守瓜都有很好的防治作用。
7、西瓜的田間管理。 西瓜幼苗期，由於當時氣溫較低，應盡可能提高地溫，以促進根系早發快長。對地上部份要嚴加保護，保護好葉片非常重要。在植株成長中，在每株留1瓜的情況下，一般都不留第一雌花坐瓜，多半是選留主蔓第2雌花或第3雌花坐瓜。
在幼瓜階段應選留1個形狀周正的瓜留瓜，把其余的幼瓜疏掉，以確保選留的幼瓜迅速膨大生長。在幼苗移栽後，要盡量少澆水以至不澆水，促使幼苗形成發達的根系；隨著植株的生長，西瓜需水量也逐漸增加，一般在開花坐果前，還要控制水分，防止瘋長。
當坐果以後，應保證充足的水肥供應，每畝每次沖施嘉美贏利來或內鉀德10-12公斤，以利於果實膨大，增加重量，同時噴施800倍液嘉美腦白金2-3次，增加甜度。在采收前7-10天不宜澆 水，便於果實積累糖分，這樣可獲得品質良好而碩大的果實。
參考資料：
【生姜套種西瓜高產栽培技術】孫傳應
【生姜套種西瓜栽培效益高】中國知網
【生姜生產與管理技術要點】威信農技中心
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