當前位置: 妍妍網 > 鄉墅

草莓安全用藥指南!這回終於有參考了!

2024-01-30鄉墅

草莓果實色澤艷麗、柔軟多汁、酸甜可口、香味濃郁、營養豐富,深受廣大消費者喜愛。近年來,透過擴大設施栽培、推廣優良品種、加強品牌行銷等舉措,促進草莓產業快速發展。

2013年,浙江省草莓栽培面積為7.95萬畝,產量10多萬噸,產值10億元以上。草莓主要產區有建德市、臨海市、諸暨市、奉化市、慈溪市、嘉善縣、象山縣、蒼南縣、金華市金東區、寧波市鎮海區和衢州市衢江區等。草莓產業已成為浙江省高效特色主導產業之一,部份縣市已經把草莓產業作為農民致富和農村發展的主要依靠。

浙江省草莓主要以大棚種植為主,大棚是一個封閉或半封閉的生態系,環境相對穩定,溫濕度高,易於病蟲發生。草莓病蟲害主要有白粉病、灰黴病、炭疽病、枯萎病、葉斑病、病毒病、斜紋夜蛾、葉蟎、蚜蟲、薊馬、地老虎、軟體動物等。其中影響草莓品質和產量的病蟲害主要有灰黴病、白粉病等病害和薊馬、蚜蟲、葉蟎等害蟲。

草莓生產中使用的農藥有57種:

殺菌劑33種:吡唑醚菌酯、多抗黴素、腈菌唑、醚菌酯、咪鮮胺、嘧黴胺、腐黴利、多菌靈、代森錳鋅、異菌脲、百菌清、代森聯、烯酰嗎啉、氟矽唑、棉隆、氯化苦、甲霜靈、烯酰嗎啉、啶酰菌胺、苯醚甲環唑、氟唑菌醯胺、戊唑醇、烯唑醇、嘧菌酯、粉唑醇、四氟醚唑、氟菌唑、枯草芽孢桿菌、蛇床子素、礦物油、乙嘧酚、甲基托布津、嘧菌環胺等。

殺蟲劑16種:茚蟲威、噠蟎靈、阿維菌素、聯苯肼酯、啶蟲脒、吡蟲啉、毒死蜱、甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽、敵敵畏、苦參堿、克百威、螺蟎酯、噻蟎酮、炔蟎特、乙蟎唑、烯啶蟲胺等。

除草劑3種:丁草胺、精喹禾靈、莠去津等。

植物生長調節劑5 種:吉貝素、多效唑、復硝酚鈉、吲哚乙酸、蕓苔素內酯等。

而目前中國登記在草莓上的農藥共15個有效成分,其中防治白粉病的藥劑有唑醚•氟醯胺、粉唑醇、四氟醚唑、醚菌•啶酰菌、醚菌酯、氟菌唑、枯草芽孢桿菌等9個,防治灰黴病有唑醚•氟醯胺、枯草芽孢桿菌、啶酰菌胺、克菌丹、唑醚•啶酰菌等5個,其他還有蕓苔素內酯調節植株生長,苦參堿防治蚜蟲,棉隆防治線蟲,氯化苦防治黃萎病,藜蘆堿防治葉蟎。

近年來,浙江省草莓品質安全問題時有發生。據【今日早報】記者李攀2015年1月13日報道,台州黃巖11家草莓種植戶的草莓檢出農藥殘留超標,被處以行政處罰。為解決草莓中農藥亂用問題,浙江省農產品品質安全學會提出並制定 【大棚草莓安全用藥指南】,以規範農藥合理使用,提升草莓品質安全水平,促進草莓產業持續健康發展。


農藥選用原則

【指南】遵循 「生產必需、防治有效、安全為先、風險最小」原則,按照以下要求篩選可允許使用品種。

1、防治效果明顯

針對主要防治物件,根據田間藥效試驗、資料查詢和實地調查情況,選擇防治效果好的農藥,避免因防治效果差而導致的亂用和濫用現象。

2、農藥毒性低

按照GB 20813-2006【農藥產品標簽通則】規定,主要選擇了在標簽上標註為微毒或低毒的農藥。確有需要時,可包括少量中毒農藥。劇毒和高毒農藥全部排除在允許使用的農藥清單之外。

3、健康風險低

采用NY/T 393【綠色食品 農藥使用準則】中農藥推薦的原則與依據,根據國內人群的膳食暴露風險評估結果推薦,一般要求國家估計每日攝入量(NEDI)在每日允許攝入量(ADI)的20%以內。由於苗期所施用的農藥距離收獲期有很長的間隔期,故篩選苗期病害葉斑病和炭疽病防治藥劑時範圍放寬到30%以內。

目前國際上認可的農藥ADI值通常是基於種間差異和個體間差異各10倍的安全系數(共100倍)得到的,而美國【食品品質保護法(FQPA)】 要求在此基礎上再賦予最大10倍的安全系數(FQPA系數),用於保護嬰幼兒,除非有可靠、充分的數據證明對嬰幼兒不產生危害或危害可忽略不計。

國家估計每日攝入量(NEDI)在ADI的20%以內意味著評估的安全系數提高了5倍。本標準推薦的農藥基本在NY/T393 【綠色食品農藥使用準則】範圍內,只有個別農藥沒有涵蓋。

4、已登記農藥

優先考慮在中國登記用於草莓或相近作物上已登記的農藥品種,如果沒有在草莓上或者其他作物上登記,而病蟲害發生需要的,選擇在美國或歐盟等國家或地區登記使用,或國際食品法典委員會(CAC)已根據農藥殘留聯席會議(JMPR)評估制定了農藥最高殘留限量(MRL) 標準的農藥;少數國內自主開發,經系統評估和長期使用風險很低的農藥不受此條限制。

5、具有農藥殘留限量值

對GB 2763【食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量】有殘留限量標準的農藥,尤其是限量值高的農藥優先選擇,其次選擇CAC有殘留限量標準的農藥,最後選擇日本有殘留限量標準的農藥。

6、避免多殘留

優先選擇單劑產品進行防治,以免出現多殘留現象和復配劑重復用藥問題。不同生長季節交替輪換選用不同作用機理的農藥品種,進一步降低病蟲抗藥性、食品安全和生態環境等方面的風險。

【指南】主要內容解讀

根據草莓生產上病蟲害的發生與危害情況,共選擇土傳病害、葉斑病、炭疽病、白粉病、灰黴病、蚜蟲、薊馬和葉蟎等 8 種病蟲害進行安全用藥指導。按照上述農藥選用原則,【指南】共篩選出可使用農藥20個,其中中國草莓登記農藥有12個。針對尚未在中國草莓中登記的農藥,標準起草小組經過生產調查、田間試驗、殘留檢測、風險評估等程式,提出了可以在草莓生產上試用的8個農藥品種和使用方法。

防治病害選藥及用藥量:

農藥及用藥量(每生長季節最多使用次數、安全間隔期/天,下同):

棉隆 98%微粒劑 30-40g/m2(1、60)

使用時期及方法: 土壤處理

葉斑病

農藥及用藥量:

*代森錳鋅80%可濕性粉劑700倍液(3、7)

*吡唑醚菌酯250g/L乳油1500-1800倍液(3、5)

使用時期及方法: 發病前或發病初期,噴霧使用

炭疽病

農藥及用藥量:

*肟菌•戊唑醇75%水分散粒劑2500-3000倍液(3、10)

*嘧菌酯250 g/L懸浮劑1200 倍液(3、7)

使用時期及方法: 發病前或發病初期,噴霧使用

白粉病

農藥及用藥量:

醚菌酯 50%水分散粒劑 3000-5000 倍液(3、3)

枯草芽孢桿菌 1000 億芽孢/克可濕性粉劑 300-600 g/hm2(3、-)

四氟醚唑 12. 5%水乳劑 315-405 mL/hm2(2、5)

粉唑醇 12. 5%懸浮劑 450-900 g/hm2(4、50)

醚菌•啶酰菌 300 g/L懸浮劑 375-750 mL/hm2(3、7)

唑醚•氟醯胺 42. 4%懸浮劑 150-300 mL/hm2(3、7)

使用時期及方法: 發病初期或開花前,噴霧使用

灰黴病

農藥及用藥量:

唑醚•氟醯胺 42.4%懸浮劑 150-300 mL/hm2(3、7)

枯草芽孢桿菌 1000億孢子/克可濕性粉劑 600-900 g/hm2(3、-)

啶酰菌胺 50%水分散粒劑 450-675 g/hm2(3、3)

克菌丹 80%水分散粒劑 600-1000 倍液(3、3)

唑醚•啶酰菌 38%水分散粒劑 600-900 g/hm2(3、5)

使用時期及方法: 以預防為主,用藥最佳時期在草莓花序現蕾期,噴霧使用

蚜蟲

農藥及用藥量:

苦參堿 1.5%可溶液劑 600-690 g/hm2(1、10)

*啶蟲脒20% 可溶液劑3000倍液(3、7)

使用時期及方法: 發生初期,噴霧使用

葉蟎

農藥及用藥量:

藜蘆堿 0.5%可溶液劑 1800-2100 g/hm2(1、10)

*聯苯肼酯43% 懸浮劑 1800-2000倍液(2、5)

*噻蟎酮5% 水乳劑 1500-2000倍液(1、7)

使用時期及方法:

藜蘆堿:低齡幼蟲期或卵孵化盛期,噴霧使用

聯苯肼酯:發生初期,噴霧使用

噻蟎酮:蓋棚前葉蟎發生期使用,噴霧使用

薊馬

農藥及用藥量:

*乙基多殺菌素60 g/L懸浮劑 2000 倍液(3、5)

使用時期及方法:

發生初期,噴霧使用

註:本清單每年都可能根據新的評估結果釋出修改單,國家新禁用的農藥自動從本清單中刪除。*為 2015-2016年試用農藥,-為無數據。

參考資料:

【浙江省農業團體標準<大棚草莓安全用藥指南>解讀】吳聲敢等

【解讀大棚草莓如何安全用藥】農業科技資訊網

【大棚草莓安全用藥指南】水果幫

學習 農業技術 /掌握 種植 技巧

農技推廣站,10萬農人都在看

若文章對您有幫助,請點 左下角 分享 朋友圈