撰文：霖霖
在上世紀70-80年代，生活條件艱苦，但那時候的街頭巷尾到處都是手藝人。 他們雙手有絕活 ，幫助十裏八鄉的村民，也靠著老手藝養家糊口 。
不過，隨著中國的基礎設施越來越好，大家的生活水平提高，這些傳統的行業也開始慢慢淡出了這個時代。 聊聊五個快要消失的崗位，要是你能知道 其中三個，說明你就是那個時代的老江湖。
殺豬匠
以前農村裏，誰家不養幾頭豬啊？ 豬肉是餐桌上的常客，賣豬還能掙點錢。 可養好豬得有兩把刷子，很多人其實不太懂怎麽養。
於是就有了專門幫人處理豬的劁豬匠。 他們給豬做個小手術，能讓豬肉更美味，豬也好養多了。
以前，一大早就能聽到殺豬匠敲門的聲音，他們帶著那把快刀開始一天的工作，手法又快又準。 在農村，這些劁豬匠可不僅僅是個幫手那麽簡單，他們簡直就是鄉村生活的大英雄。
每到過年過節的時候，劁豬匠更是忙得不可開交，因為每家每戶都要宰肥豬慶祝。沒有他們，那節日氣氛肯定差遠了。
不過呢，時過境遷，現在屠宰這活兒都集中到大屠宰場了，而且獸醫也多了起來，殺豬匠這個老行當也就慢慢被人遺忘了。
貨郎
再聊聊那些走街串巷的貨郎吧。
過去在村裏的小道上，經常能碰到挑著擔子或推小車的貨郎。
貨郎身上的東西五花八門，什麽糖果啦、針線啦、橡皮筋啦，應有盡有，都是日常離不開的小東西。 還有那些塑膠扣子和金屬彈簧之類的，都是孩子們玩具裏的寶貝。
沒有互聯網和大型超市的年代，貨郎不僅是孩子們的期望，也是農村婦女最喜歡的商販。貨郎的工作看起來簡單，但要想做好這份工作就需要準確地預估每件商品的價值，並公平進行交易。
社會的經濟的發展，大型超市的進入到大眾的生活之後， 貨郎這個職業也就慢慢的淡出了人們的生活。
絞臉
絞臉是一種傳統的美容技藝，早在唐朝時期，絞臉術就已經出現。在皇宮裏，無論是皇後還是公主都喜歡請專門宮女為自己絞臉，使自己的容顏變得更加靚麗。
到了宋代，絞臉術開始傳入民間，由於當時的農村生活較為艱辛，許多婦女為了保持面容整潔，便紛紛學習絞臉技藝。這使得絞臉成為廣大勞動婦女美化面容的常用方法。在絞臉師進行絞臉時，她們通常會用到一種特殊的工具「棉線」。
在拿到棉線後，絞臉師首先用牙齒咬住一端，然後將其擰成「8」字形。之後，他們會在女士的臉部輕輕捲動棉線，一根根地拔掉細毛。
進行這個過程時，需要格外小心。他們不僅要確保不傷皮膚，還要細致入微，確保每根毛發都被清除幹凈。
在過去沒有現代美容裝置的時候，這種技術為普通女性提供了一種美麗的選擇。
新的美容方法逐漸取代了傳統的絞臉術，使其逐漸消失在人們的視線中。
現在，只有在一些邊遠地區的少數民族中才能偶爾看到它的身影。
補鍋匠
曾經，鐵鍋是我們日常生活中的重要炊具。然而，隨著時間的流逝，鐵鍋底部可能會磨損或破裂，這時就需要請補鍋匠來修理。
補鍋匠在中國鄉村生活中扮演著不可或缺的角色。那時候，補鍋匠會背著大擔子，穿梭於村莊之間，為大家修補損壞的鍋具。
當有人需要修鍋時，補鍋師傅就開始動手了。 他們會用砂紙或小銼刀把鍋的破洞磨平。 然後，看洞有多大來決定怎麽修。
最常見的辦法是剪塊鐵皮，彎一彎，塞進洞裏，然後用錘子敲敲，讓它跟鍋緊貼在一起。 還有個挺有意思的方法是用砂鍋片和雞蛋清。 先把砂鍋片磨成粉，加上雞蛋清攪一攪，像抹墻一樣填到洞裏，再拿火烤幾分鐘就好了。
還有幾種少見的方法，比如用棉花、豬肝或者生豬油泥巴來補鍋。 那時候，因為大家手頭緊，很多人都舍不得扔掉還能用的舊鍋。有了補鍋師傅，能省下不少錢。 進入到新時代後， 現在誰家的鍋壞了，多半就是直接買新的，不再找人修了。 那些走街串巷的補鍋匠也就逐漸的淡出了這個時代。
秤匠
過去是一種特別的職業，那就是制作一種叫做木桿秤的計量工具的人，我們管他們叫秤匠。
做這木桿秤可不是件容易的事，得有一手好手藝和豐富的經驗才行。首先，選材得是楠木或者紅木，因為這些木頭硬，用得久，關鍵是沒蟲蛀、沒裂縫。
他們能在秤桿上鉆出一堆小孔，然後用鐵絲穿進去，弄出那些重要的秤星。 特別是那個「定盤星」，位置得正好才行，這樣才能保證秤準得跟什麽似的。 這活兒可不容易，得有經驗和手藝才行。
弄好秤星後，還得來回校驗和調整，確保兩邊能平衡。經過這麽多步驟，一桿木桿秤才算做好。 不過，雖然木桿秤歷史悠久，但現在電子秤的普及，木桿秤慢慢就沒什麽人用了。不過我倒是還能遇到一些擺地攤的維持生活的阿姨還在使用桿桿稱、
時代在變，很多老手藝也逐漸的淡出了人們的生活。你們老家還能見到這種手藝人嗎？
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