黑麥草跟小麥播種期差不多，形似小麥，青綠期葉子柔嫩多汁，適口性好，可以多次收割，是牛羊和家禽的優質冬春青飼料。那麽，黑麥草在飼餵中有哪些套用方向？
放牧
黑麥草一般秋播播種，它的生長快、分蘗多，能耐牧，是優質的放牧型牧草，也是禾本科牧草中可消化物質產量較高的牧草之一。
黑麥草可以單播，也可以和多種牧草，如白三葉、紅三葉、紫雲英、毛苕子等混播，牛、羊、馬尤喜歡其混播草地，不僅增膘長肉快，產奶多，還能節省精料。
牛、馬、羊如果是放牧，一般在播後2個月即可放牧一次，以後每隔1個月可放牧一次。放牧時要劃區域進行，嚴防重牧，這樣可以提高放牧次數。每次放牧的采食量，以控制在鮮草總量的60%、70%為宜，每次放牧後要追肥和灌水一次，提高再生。
青刈 、 舍飼
青飼
黑麥草的營養價值高，富含蛋白質、礦物質和維生素，其中幹草粗蛋白含量高，且葉多質嫩，柔嫩多汁，適口性好，可直接餵魚、牛、羊、馬、兔、豬、鵝家禽等。
牛、馬、羊飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳，可采取直接投餵或切段飼餵；用以飼餵豬、兔、家禽和魚，則在拔節至孕穗期間刈割為佳，以切碎或打漿拌料餵給。青刈舍飼應現刈現餵，不要刈割太多，以免浪費。
調變幹草、幹草粉
黑麥草屬於細莖草類，幹燥失水快，可調變成優良的綠色幹草和幹草粉。一般可在開花期選擇連續3天以上的晴天刈割，割下就地攤成薄層晾雨，曬至含水量在14%以下時堆成垛。也可制成草粉、草塊草餅等，供冬春餵飼，或做商品飼料，或與精料混配利用。
黑麥草青貯
可解決季節不平衡和地域不平衡問題，同時也可解決盛產期雨季不宜調變幹草的困難，並獲得較青刈玉米品質更為優良的青貯料。青貯在抽穗至開花期刈割，應邊割邊貯。
如果黑麥草含水量超過75%，則應添加草粉、麩糠等幹物，或晾曬一天消除部份水分後再貯。發酵良好的青貯黑麥草，具有濃厚的醇甜水果香味，是上好的冬春季飼料。
