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草莓產量高,訣竅在這裏!

2024-01-28鄉墅


做好預防 巧治紅根死棵

這幾年,育苗過程中出現紅根死棵的現象非常多,而且死棵一旦發生,傳播特別快,甚至整片地的苗子都會死亡,這種情況基本都是在下雨之後發生,有人認為是炭疽病,有人認為是紅中柱根腐病。咱們不需要過於糾結到底是哪種病害,只要在育苗過程中做好預防就可以。

首先,提早消除病原菌。 分苗用地最好不要用重茬地,分苗前要整體進行土壤消毒,每畝地可用石灰氮20kg兌水5-10倍灑到土壤上,然後用地膜覆蓋7-10天;要選用沒有病蟲害的健壯母株進行分苗。

現在大部份人都是直接用當年大棚內種植的草莓老苗作母株進行育苗,這種做法是不可取的。因為老苗分出來的苗子品質要比小苗分出的苗子差很多,且容易攜帶病原菌。一般可購買四五代的脫毒苗作為母株,來進行分苗。四五代脫毒苗成本較低,分出來的苗子品質相對也可以。

其次,切斷病菌傳播。 分苗地一定要選擇地勢較順的地塊,防止雨水蓄積在苗圃內。死棵一般在下雨之後發生,因此在每次下雨後必須要噴藥預防,藥劑可以用百菌清、阿米西達、甲基硫菌靈等。母株定植時,可用甲基托布津或惡黴靈混合30kg細土,拌勻後溝施到分苗行內。

再次,母株定植後要註意養根護根,提高植株的抗病性, 可在匍匐莖進入快速生長期前用多寧(77%硫酸銅鈣)500倍液、甲基托布津300倍液混加根系養護套餐營養嘉美紅利800倍液噴淋草莓根部,殺菌促根,連灌2-3次,隔10-15天一次。

另外,連續養根。 一般草莓定植後28-30天左右就進入授粉期,如果這個時候植株長勢太弱,一定不能留果,第一穗花出現之後就掐掉。透過控溫、養根等措施,盡快調整植株長勢。建議此期控制氮肥用量,補充磷、鉀、鈣、微套餐營養嘉美紅利、贏利來為宜。

抓住細節提產量

草莓定植後要立即澆水穩根,約10天左右就能成活,但光成活可不行,抓住細節上的管理,才能增產增效。

首先,及時鋪設黑地膜。 鋪設黑地膜可以保持土壤水分,抑制雜草滋生,還可降低大棚內的空氣溫度,隔絕草莓果實與土壤的接觸減少病害,保持果實色澤鮮艷、清潔衛生。

黑地膜的鋪設時間一般為10月中下旬,此時草莓已全部活棵,且已初步完成除草松土及培根、補苗工作,鋪設方法為將黑地膜覆在壟面植株上,摸到苗株地方將地膜撕開一小孔,然後小心地掏出葉片,註意一定要把苗株的中心葉片露出,四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣,使其緊貼地面。

其次,上部薄膜覆蓋。 大棚覆蓋塑膠薄膜後為保溫開始,一般在10月底至11月初開始覆膜保溫。當氣溫繼續下降至夜間低於5度時,在大棚內應加扣套棚。當夜間最低氣溫降低至0度以下時,應在草莓壟上加蓋小拱覆膜。

再次,要采取變溫管理。 草莓生長發育各時期對氣溫有不同的要求,大棚增溫後應盡可能予以滿足。由於大棚栽培草莓開花結果連續不斷、交叉進行,故在顯蕾後一般白天保持在24-28度,夜間6-8度,高於30度或低於5度都不利於草莓的開花結果。

大棚內空氣濕度很高,特別是清晨至上午或陰雨天氣,相對濕度可達95-100%,有礙開花授粉,容易滋生病害,導致爛果嚴重,除壟畦覆蓋黑地膜外,在壟溝底應加鋪稻草,用以阻止水分蒸發,晴天9時左右應進行背風向通風,使棚內濕度下降至75%以下。

另外,做好植株調整。 大棚草莓保溫後植株生長加速,萌發大量分蘗及匍匐莖,要及時摘除,可增大主莖葉面積,促進頂花芽及時萌發、抽生健壯的頂花序,開花早結果良好。一般一株草莓最多保留1-2個較健壯的分蘗。及時摘除老、衰、病葉。

多措並舉養出精品果

在與果農呂師傅的交流中,他提到提高效益除了要保證高產外,種植草莓的過程中采取措施提高果實品質十分關鍵,因為冬季隨著溫室中光、溫、水等環境變化,會影響到花芽分化,造成果實發育不良,降低其商品性,影響菜農收益。

要想提高草莓品種首先要了解影響果實發育的原因,呂師傅根據自己的經驗介紹了引起果實品質下降的幾個因素。

首先,光照是植株進行光合作用的保證 ,如何提高草莓的有效受光面積、延長光合作用時間成為關鍵。在平時的管理中就應註意,及時摘除老枝殘葉,促進植株間的透過率,遇連陰天氣及時噴施嘉美金點、腦白金,補充營養,培育壯株。

另外,在覆蓋草簾後,在保持適宜溫度的條件下,盡量早揭草簾,增加植株進行光合作用的時間,而且增加透光率、延長光照時間能有效防止青頂果的出現。

其次,控制好棚內溫度, 如果草莓在發育過程中棚室溫度較高,會影響果實品質,特別是果實周圍溫度不適宜會影響種子發育,容易造出果實表面的種子凸起,大大降低了草莓的外觀品質,所以菜農應采取適當的栽培方式。

據研究,起壟栽培時,南北向栽培的草莓發生種子凸起的現象較少,而東西向起壟栽培的草莓出現這種現象的情況就很多,主要是由於果實受光不均勻,造出果實附近的溫度不一致,導致種子發育受到影響,出現種子凸起果實表面的情況。

再次,做好肥水管理。 種植大棚草莓要重施基肥,多施用農家肥,為防止植株早衰還應及時追肥,遵循少量多次的原則,開花前一周先不要澆水,開花後可半月澆一次水,並補充有機活化營養、鈣、磷、鉀、硼等元素,可沖施嘉美紅利、贏利來,結果期註重葉面補充硼、鈣等元素,及時噴施嘉美金硼、腦白金等。

但要控制氮肥的用量,特別是花芽分化期避免過量使用氮素,防止植株生長過旺而生殖生長受抑制,導致花芽分化受影響,易產生「聚合果」,會嚴重降低草莓的商品價值,所以菜農為培育出精品果,就要根據植株不同時期的需求控制好肥水。

還有,防止畸形果出現。 由於授粉不良、溫濕度不適宜或農藥對花芽分化的影響等因素,草莓都會出現畸形果,所以菜農在種植過程中要多註意這些方面及時采取措施,在開花前期最好不要施用易產生藥害的農藥,可采用蜜蜂授粉等措施,促進果實正常發育。

最後,註意灰黴病、白粉病和蚜蟲的防治。

灰黴病和白粉病是草莓主要的病害,對草莓的生產危害嚴重。草莓白粉病與草莓灰黴病區別如下:

1、草莓白粉病屬中溫幹旱性病害,在15-30℃、相對濕度80%以上的環境條件下有利於該病的發生流行,特別是在高溫幹旱與高溫高濕交替出現易於流行,分生孢子借氣流或雨水傳播。

草莓灰黴病屬低溫高濕病害,在18-24℃、相對濕度92-95%的環境條件下有利於該病的發生流行,菌絲和分生孢子同樣借氣流、雨水傳播。

2、草莓白粉病主要危害葉、葉柄、花、花梗和果實,而草莓灰黴病主要危害葉片、果實部位。草莓白粉病病原菌侵染葉片致使葉片背面長出薄而白的菌絲層,後期葉片向上卷曲並產生大小不等的暗色汙斑,病斑後期產生白色粉狀物;草莓灰黴病病原菌一般從基部老黃葉片侵入,並形成「V」形黃褐色病斑。

3、草莓白粉病病原菌侵染果實會導致幼果幹枯,果面覆有白粉層,嚴重後期失去光澤硬化;而被草莓灰黴病病原菌侵染的果實初期呈現水漬狀灰褐色壞死斑,後顏色加深,果實腐爛。

4、藥劑防治:可選用巴斯夫翠澤(啶酰菌胺+醚菌酯 )、先正達綠妃(吡唑萘菌胺+嘧菌酯)、德國巴斯夫健達(氟唑菌醯胺+吡唑醚菌酯)等交替用藥防治。

5、蚜蟲的防治。蚜蟲在溫室草莓危害主要集中在2-5月和9-12月份,3、4月份為盛期,多在嫩葉、葉柄、葉背活動吸食汁液,分泌蜜露汙染葉片,同時蚜蟲傳播病毒,使種苗退化。

(1)農業措施:及時摘除草莓老葉、病葉,清除溫室周邊雜草。

(2)物理防治:在通風位置設定防蟲網;在溫室內設黃板誘殺,每棟溫室用10-20塊,掛置高度,略高於草莓植株10-20厘米,誘殺有翅蚜蟲,定期更換。

(3)生物防治:在蚜蟲發生初期,田間釋放瓢蟲,每畝放100卡(每卡20粒卵),捕殺蚜蟲。註意保護草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等自然天敵。

(4)化學防治:可選用苦參堿、呋蟲胺、啶蟲咪、溴氰菊酯等交替進行葉面噴霧,註意輪換用藥。註意農藥安全間隔期,以免產生抗藥性和藥害。註意:噴霧防治,要避開草莓開花期,而且用藥時將蜜蜂搬出棚外。

重要提醒:蚜蟲在冬天溫室裏很常見,但是對蚜蟲效果好並且對蜜蜂安全的殺蟲劑屈指可數,苦參堿用藥後一天即可放蜂,呋蟲胺、啶蟲咪、溴氰菊酯用藥後3天即可放蜂,聯苯菊酯、烯啶蟲胺用藥後7天才可以放蜂,噻蟲嗪、吡蟲啉、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯用藥後30天才可以放蜂。

參考資料:

【草莓產量高,訣竅在哪裏?】北方蔬菜官微

【草莓定植後管理要點】韓城市設施農業服務中心

【近期註意草莓蚜蟲防治】北京植保資訊網

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