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【維持生計】怪力食廠真筍豆脯,夾筍豆脯,爽脆水靈有嚼勁

2024-05-06鄉墅

說起肉的味道,很多人的第一反應是肉脯、肉松、肉卷.... 但是在高溫炎熱的

夏天吃這些高油高脂,又幹巴巴的食品,真的沒啥胃口。

那有沒有一種零食能讓自己 既能滿足肉欲,又能解饞 呢?



當然有!今天要給你們帶來的是這款神仙寶藏零食: 真筍豆脯! 號稱中國版

的「士力架」,幫你趕走饑餓,重點是 高蛋白零食,不容易發胖~



吃的是豆,卻有肉的質感 ,牙齒與豆幹的每一次碰觸都像牙齒在彈翻床。



咬一口,竟還能感受到有汁水在齒間充盈,太滿足啦!


① 僅取30%最細嫩筍尖部份,49天鮮筍自然發酵

② 十一種秘制香料慢火鹵制6小時,且鹵汁僅用一次


③ 一個豆脯含筍量>30%



不是我說的誇張,買過的朋友都對它贊不絕口,回購率超高。



就連平時逛超市也能看到它的身影!熱賣程度upupup!!



其實市面上也有很多豆制品,傳統的豆幹,口感太硬;網紅豆脯,吃起來軟塌

塌的,吃起來真的很掃興。


而這款真筍豆脯居然把「筍幹」這配料給的這麽重手,真的罕見極了。筍多到可

以一整坨抽出來, 根根分明,根根粗壯。



一看配料,果不其然, 筍的占比高達30% ,7個豆脯就要用到1斤筍尖。



彈而筋道,爽而脆嫩 ,完美的解決了市面上大多豆制品的bug。



直接附上對比圖,就非常直觀了:



為了保證產品品質,我們找到了當地具有 20多年的制筍經驗 ,有專業的研發

團隊的 龍頭企業 。 衛生有著極為嚴苛的要求,吃到嘴裏的必須要放心。



不管是口感還是品質上,都真心不錯



還特意 增加豆脯厚度 ,收容了更多的鹵汁,光是這正點的古銅色就能勾起不振

的食欲了。



每包 獨立包裝 ,隨手抓一個就撕開吃,十分方便。嘴裏淡得發慌亦或是嘴饞的

時候,拿一包噴香的真筍豆脯,多吃也不怕發胖,還能過嘴癮!



最後忍不住誇一下它的包裝, 手繪漫畫風格,童心滿滿~ 沖這顏值也要買

啊!



這款真筍豆脯精妙之處在於: 脆度 的把握和 彈韌 的體現。 想做出Q彈的豆幹,

離不開好黃豆。

以東北非基因改造大豆為原料,制成的 大豆拉絲蛋白


每塊真筍豆脯的 蛋白質約為100ml牛奶 ,對於講究養生生活的現代人而言,

是補充蛋白質的不二選擇。


經過多次偵錯,選取桂皮、八角、甘草等 十一種秘制香草料熬制鹵汁 。 按獨

有的方子精確配比,經過 6小時慢火鹵煮 ,讓豆脯充足吸飽鹵汁。

不同於老鹵被多次重復利用。 我們的 鹵汁僅用一次 ,所有的輔料,細節到

椒油都要自己熬制。

如果說大多是筍幹豆脯裏的筍幹都只是配角,那麽在怪力食廠的「真筍豆

脯」裏,筍幹是絕對的主角!

嚴選「中國麻竹之鄉」的南靖麻竹有機筍。作為 「中國國家地理標誌產品」 ,個頭

大、肉質厚、纖維比一般的竹筍更加細嫩。 是一種 高蛋白、高纖維、低脂肪

的優質食材。

在當地,被當地人稱為「筍王」。 每天 清晨采摘 下來後的新筍, 人工挑選後去除粗纖

維, 僅取30%最嫩筍尖部份制作成絲

俗話說:一分筍九分水,水的好壞直接影響筍絲的品質。 切好的筍絲還要經


49天自然發酵 。 天然冷冽的天然山泉,清澈透亮,回味甘甜,還富含硒和


多種礦物質。



這樣不僅能保證筍絲的鮮嫩,還 多了一份水靈感。 吃到的每一口都是 嘎嘣嘎


嘣爽脆 ,跟吃著鮮筍沒兩樣。

最後以 手工替代機器 將筍絲包裹進豆脯裏,讓筍絲與豆脯的香味更加相容,也

讓豆脯更加 紮實飽滿 慢工出細活,食物裏的溫情是冰冷機器做不出來的。

筍絲 嫩脆、水靈 ,牙齒上下一合,就能輕易咬斷。 甚至還能 感受到大熊貓吃

筍的那種爽感 ,我想,大快朵頤也就是這種舒爽了。

為了滿足大家的獵奇心理,此次出了3種味道給大家選擇: 原味、香辣味、火

鍋味。


每一種味道都不踩雷,親測好吃。


原味

作為「人氣王」的經典原味,更能 突出豆脯的原香原味 。汁香濃郁,帶著絲絲香

甜,吃上一口讓人意猶 未盡~ 非常適合「螺螄粉入門級」選手 ,老人小孩,不能

吃辣的人群!


香辣味


香辣口味的真筍豆脯,將辣的爽快推向另一個層次。因為豆脯的辣椒油是手工

熬制的,非香精色素勾兌出來的。所以你會嘗到: 先是辣的刺激,隨後滿口的

鹵制味道在口腔散開 ,讓人一塊接著一塊,好吃的停不下來。



火鍋味


新出的火鍋味,對喜歡吃火鍋的朋友太友好了,它讓你隨時隨地吃上「火鍋」。

地道的四川火鍋風味,連四川同事都說有家鄉的味道!


每一塊真筍豆脯都是獨立包裝,攜帶方便。



一口一個, 能解饞,能解餓 ,能當零食能配飯,吃一口就停不下來!下午4

點,餓的沒動力的時候,一起吃個豆脯摸個魚,抗餓到下班沒問題。