擁野·白牡丹36g(三角袋泡) (3gx12袋/盒) 限時特惠包郵 ¥ 49 ( 原 價¥59 ) , 2024年4月2日活動結束。
擁野·白牡丹60g (5gx12袋/盒) 限時特惠包郵 ¥ 82 ( 原價 ¥102 ) , 2024年4月2日活動結束。
每滿2件減3元
中國六大茶裏,白茶的分類相當有趣,其中一項標準是茶葉原料。
原料全用嫩芽叫白毫銀針,成品後形狀似針,白毫密被,色白如銀;用茶樹嫩芽帶一、二葉的,為白牡丹;用茶樹嫩芽帶三、四葉的,則被稱為壽眉。
僅僅是嫩芽所帶葉子數目不同,風味就大相徑庭,各有妙處。
所以對白茶的新茶友來說,擁野·白牡丹是一個絕佳的入門選擇—— 它既有白毫銀針的高貴醇厚,又兼得壽眉的高揚香氣,一口就品盡白茶的清雅甜潤,同時價格也不會太貴。
唐末宋初時,政和就已是重要的貢茶主產區,生產的白茶備受推崇,被文人譽為「北苑靈芽天下精」。
擁野 深入政和茶山尋覓,和原生的老茶莊、老師傅傾力合作,帶來了這款價效比極高的白牡丹,做成了兩種規格:
一個是盒裝茶,每盒12袋,每袋5g,共計60克;
另一個是三角泡袋裝,每份12袋,每袋3g,共計36克。
(註 : 袋 泡茶在 裝袋過程 中需機器精細切碎,且 因機 器損 耗 會造成些許茶末,屬正常現象 ,非品質不同 。 )
茶袋選用厚實鋁袋,能夠更好避光、防潮、鎖住茶葉風味。
茶盒則采用環保可降解再生紙,設計大氣靈動,無論自留或是饋贈親友都很合適。
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牡丹氣韻,茶中仙子
要說白牡丹的特別,僅看其名字便可——以牡丹花名稱之,既是因其白色茶芽的姿態之美,又是對它茶香清雅如花的肯定。
這款 擁野·白牡丹 經過老師傅細細篩選,隨便一挑便是標準二葉抱芽的美態。仔細看去,綠葉夾銀白色毫心。
這樣漂亮的白牡丹經過熱水沖泡,芽葉在茶湯裏紛飛, 淡青綠色,形態纖細,秀美絢麗 , 獨得牡丹神韻,光是看著便神清氣爽。
政和的高山茶區雲霧繚繞,氣溫整體偏低,光照較短,有利於茶樹的氮代謝,保證了茶葉中的胺基酸與芳香類物質的積累。
這款擁野·白牡丹毫香、花香、粽葉香,三香俱備,尤以花香最為出彩。
熱水高溫激發後,芳香類物質沖鼻而來——清雅的蘭花、清甜的桂花香、甜蜜的槐花香,淡雅的茉莉花香、端莊的玉蘭花香、馥郁的梔子花香······
既像是夢醒時憶夢,又像是霧濃時看花,你分不清具體的花香指向,因為隱隱綽綽中包含了無數可能。
忽遠忽近,無比美好,不愧茶中仙子之名。
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清雅甜潤,匠心之作
白牡丹兼得白毫銀針和壽眉兩者之長,口感層次豐富,其制作過程頗有些大道至簡的感覺——不經炒揉,只有萎雕及焙幹兩道工序。
工序少不等於工藝簡單,恰恰相反,正因為工序少,對工藝的要求反而更高!尤其是萎雕,需要經驗豐富的老師傅根據不同的天氣溫度,選擇室內自然萎雕或復式萎雕,追求最大程度地呈現白牡丹的風味。
好的白茶不怕高溫沖泡,熱水能最大程度激發這款白牡丹的魅力 ,茶湯油亮,呈現清透明亮的淡黃。
未入口,香先至;一入口, 潤、滑,清爽無比,帶著一種雅致的感覺,沁人心脾 !
隨著茶湯在口腔裏流淌,充分浸潤舌苔上每一處後,屬於白茶特有的 醇厚甘甜 味道開始冒頭,花香的感受也愈發濃郁,舌腔仿佛成了一片花田。
白茶也是非常合適大杯茶的茶種,冷泡熱泡都可。 久浸不澀,一小袋就能打發一下午的光陰。
2018年5月1日,白茶的新國標——【GB/T 22291-2017 白茶】釋出。其中儲存期限,從原來的「沒有標準」變為「在符合GB/T30375-2013標準的前提下,可進行長期保存」。
所以白茶可以像酒一樣買來存著,只要放置在幹凈無味、陰涼幹燥的環境裏,放上幾年甚至十幾年都不是問題!
隨著時間的醞釀,白茶會從新茶轉變為老白茶,滋味會從清新淡雅變成醇厚風韻,愈發迷人!
每滿2件減3元
文字:明也
版式:木寧
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