不論是辛苦一天下班後還是好不容易盼到的周末，
大家都喜歡用熱氣騰騰的食物來治愈生活~
火鍋自然是大家的首選，但是吃多了川味火鍋， 著名的潮汕清湯牛肉火鍋你吃過嗎？
「咕嚕~咕嚕~」翻滾的牛骨高湯，嫩紅的吊龍肉， 還有一口爆漿的靈魂牛肉丸！！
一口下去，牙齒劃破牛丸，仿佛咬破了千層爆珠，層層彈裂開來，
肉汁瞬間在口中爆裂開， 牛肉的鮮香混合著牛油的奶香層層包裹住口腔，
一咬一嚼一彈牙，讓人沈溺、讓人欲罷不能，
吃一顆是萬萬不夠的， 定要吃撐肚皮才願喊上一聲「滿足」！
美食家蔡瀾先生說： 「食在廣州，味在潮汕。」
能把牛肉丸做到如此「上頭」的，必然是廣東潮汕人了！
相比漫天飛的面粉、摻豬肉的假牛肉丸，
我們要怎麽挑到真正高品質的牛肉丸呢？
兩個詞，認準傳承和實力！
經過我們公司專業的買手， 長時間篩選，終於釘選了這款 【144年中華老字號】陶陶居汕頭牛肉丸
說起這陶陶居，那可是廣州的一張名片啊！
自1880年清光緒年間開業以來，已有144年歷史 ，是名副其實的 中華老字號！
這兒就成了文人墨客、商賈名流聚會的寶地，就連 魯迅先生都曾遠赴於此品嘗這一美味！
店面古色古香，一走進去，就仿佛穿越到了那個年代。
陶陶居獨特的配方和工藝，也成為了無數人心中的記憶！
它始終堅持傳統的烹飪手藝，選用當地最新鮮的食材， 嚴格把控每道菜品的口味和品質。
我們從源頭了解到，陶陶居 甄選特供養牛場，四面環山，遠離城市汙染 ，氣候環境得天獨厚。
黃牛們享受著天然的植被、飲用著小溪水，肉質和心情一樣美好～
成熟後運至宰殺到自營加工廠， 肌肉甚至還在跳動 ，因為全程不超過2個小時。
余溫尚存的後腿肉，順著牛肉組織一片片解下上面的白肉、白筋。
保證我們吃到的是蛋白質而不是肥碩脂肪， 所以吃再多也不怕長肉~
處理好的鮮後腿肉，就會被送上砧板，由經驗豐富的師傅，用重達三四斤的方鐵錘反復擊打。
這期間動作必須迅速、連貫，直至牛肉顏色從鮮紅滿滿變成粉紅，
肉漿出膠， 這時的牛肉已經經歷了約2400次捶打。
至於用多大的力道，什麽樣才算好，老師傅全都撚熟於心。
捶打好的肉漿，細膩粘手而不掉落， 方能擠成一個個圓潤細滑的牛肉丸。
在堅持傳統的模式下，每顆呈現到你手上的牛肉丸， 咬一口都鮮嫩爆漿，滿嘴Q彈~~
然後再用勺子放入溫水成形，還要經過兩次控溫控時的煮制，時間和溫度稍有偏差，丸子成品口感及顏值大打折扣。
完成煮好後，在陰涼通風處晾幹至合適幹濕度即可裝袋，急凍鎖鮮。
這樣收到快遞後， 口感和飛到潮汕本地吃幾乎無差別！！
在這
樣
獨特的制
作工藝
下
，才有了彈牙、爆汁的
陶陶居汕頭牛肉丸
。
從牛肉到宰殺再到加工成丸子放入冷庫，統統都是采用符合標準的 自營加工廠。
為了保證牛肉丸的韌性和嚼勁，所有的 過程前後不超過2小時
做好後的肉丸非常緊實，但手工捶打也保留了少許牛油，使裏面帶著空隙， 裏面盈滿了肉汁
下口肉汁四濺一點不誇張， 一口鮮爆，滿嘴Q彈。
建議小朋友吃一定要先晾一會兒，不然容易燙舌頭。
而且每一顆都 擁有超強的彈力 ，就像了星爺的【食神】電影裏演的那樣，可以當桌球使用
怪不得無數人對「汕頭牛肉丸」瘋狂淪陷。
而這樣
費時費力、用料真實
的汕頭牛肉丸，
我們今天秒殺價！！！
僅需89元，到手5包
每袋是200g，到手足足2斤裝
順豐冷鏈包郵！
當然，無論多麽好吃，吃的放心才是硬道理哦。
這款陶陶居牛肉丸 透過嚴苛的食品安全監測！
小孩孕婦都可以放心吃，多吃牛肉還能增強免疫力，抵抗病毒侵擾。
除此之外，還采用了 高成本的順豐冷鏈運輸 ，寄到你手上全程鎖鮮狀態。
好味道又巨新鮮，所以吃過的消費者都達到了 99%的好評及回購：
用手撕一撕便能感受出來它的不同，肉是緊緊包裹在一起，不用點勁兒肯定撕不開。
內裏筋肉拉絲，能看到層層不同紋理 ，裏面的小氣孔裹滿了肉汁， 一口下去，濃香滿口，肉汁四溢！
對於愛美的女孩會擔心牛肉丸會不會易發胖，小編可以良心的說，完全不會，因為它 不含固體牛油，食用澱粉≤1%
而且牛肉丸的 油脂較少，高蛋白， 想吃肉又想減脂的人，牛肉丸最合適，輕松就能達到了「 好吃不發胖 」的終極目標！
它的吃法非常的百搭，特別是晚餐的時候，一碗米粉或者面條， 加上幾顆丸子，湯汁馬上鮮香四溢！
和家人來場幸福的聚餐定要準備一場牛丸火鍋， 整鍋湯都變得清香甘甜，牛肉丸更是 百煮不爛，一口爆漿！
用空氣炸鍋做成燒烤，
撒上點白芝麻、黑胡椒，香中又微微發辣，
丸子滲出鮮美的湯汁，嚼的嘴貝瑞都暖暖的，它就是你的深夜食堂！~
陶陶居牛肉丸，
白開水煮都好吃
，因為好的肉丸根本不需要任何佐料，
牛肉化身出彈牙的神奇質感，肉汁便在口中爆裂開，牛肉的香氣瞬間包圍整個口腔，美味溢於言表！
或者 蘸上沙茶醬，蒜酥，鮮香甜美 ，這種滿足感分分鐘把寒氣甩出九霄雲外。
就連爆炒也離不了牛肉丸，各種蔬菜配在一起，多重口感交織在一起，好吃的還能再來兩碗飯~
貼心的是，陶陶居牛肉丸還特地采用了更適合現代生活的小規格包裝，
牛肉丸和牛筋丸
一袋有200g，共有5袋，足足有1000g
（2斤）
不管是一人食，還是全家人吃火鍋，一包一餐的量剛剛好，不需要反復解凍、冷凍！
為了讓大家都能吃到新鮮正宗的潮汕牛肉丸， 全部真空包裝 ，
而且外包裝 采用加厚泡沫箱，內部加冰袋後密封保鮮 ，拿到手的牛肉丸也更新鮮。
即使在潮汕當地，正宗的牛肉丸也要七八十塊錢一斤，
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周末邀請家人和朋友圍坐在一起，用牛肉丸可以做一桌美味！
無論是送給親朋好友，還是贈予上司客戶，這份沈甸甸的潮汕禮，都是不錯的選擇哦！
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