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入夏後建議少碰這些菜,或加速腎臟受損!

2024-06-29生活

尿毒癥,宣告了腎的衰竭。 腎是一步步走向衰竭的,而不是一蹴而就,之間有一個過程。

根據【柳葉刀】最新研究數據, 目前中國慢性腎臟病患者達1.323億,患病率達10.8%,即每10個成人中就有1個患有慢性腎臟病,但知曉率卻僅為12.5%。 慢性腎臟病導致的死亡率逐年上升,科學家預測到2040年,慢性腎臟病將成為全球第5位的致死病因。

慢性腎衰竭一般經歷四個階段:腎貯備功能下降→腎功能不全代償期→腎功能失代償期(氮質血癥期)→尿毒癥階段,尿毒癥的出現,意味著腎走入末路了。

衰竭,就是沒有用了。 腎是幹什麽的?是幫助我們把身體的廢物,代謝產物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外。

腎衰竭了,廢物排不掉,過量堆積,我們就會出現 「中毒」 的一系列癥狀。

腎衰竭了,不工作了,我們只能依靠血液透析,把體內廢物排出去,或者換腎,來頂替沒用的腎,繼續工作。 腎為什麽走向了衰竭?

人未老腎卻先退休了,我們究竟對它做了什麽?

「民以食為天」,科學均衡的飲食能夠促進生長發育及維持機體健康,但錯誤的飲食卻有著諸多危害。

最典型的的就是 吃的太鹹 ,因為腎是排泄鈉(也就是鹽)的主要器官。吃得太鹹,腎只得加班工作,才能把多余的鈉排了,以維持平衡。

另外,鹽在體內會鎖住水分,不容易排出體外,這無疑增加了腎制尿、排尿的難度, 加重腎的負擔了

但我們中國人喜鹹,而且對腌制食物有種特別的情懷。很多家庭會在逢年過節時,腌制大量肉、魚、香腸等當作必備年貨,做得多的人家可以吃整整一年。

除了鹹食還有幾種食物我們平時為了護好我們的腎臟也要少吃,尤其是對於腎病患者而言,有些食物是絕對禁忌,因為有幾種食物甚至具有腎毒性。

這幾種食物經常食用最傷腎

1. 動物內臟

很多朋友喜歡吃動物內臟,尤其是各種肝、腦、腸等。不過,好吃歸好吃,最好適量食用。

因為動物內臟中含有 高嘌呤和大量膽固醇 ,這些物質都會加重腎臟的負擔,很容易誘發尿毒癥、心腦血管疾病等。因此,一定要適量食用動物內臟。

2. 酒精

很多長期大量飲酒的人,其腎臟功能都不好,而且這類人群中不乏尿毒癥患者。

酒精進入人體之後,由腎臟將其分解。少量飲酒一般不會對腎臟帶來太大影響,但過量飲酒會給腎臟的過濾功能帶來壓力,同時會影響腎臟的濾血功能,幹擾腎臟的排毒和代謝。

3. 濃湯

很多朋友喜歡煲湯喝,但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高(尤其是長時間熬制的湯),經常喝很容易讓尿酸在血液中堆積,使得血液中尿酸含量升高,進而導致痛風和高尿酸血癥,損害腎臟健康。

4. 碳酸飲料

當代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料,甚至有人一度拿碳酸飲料當水喝。

這是非常傷腎的行為,碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的,長期大量飲用的話,很容易增加血液濃稠度,幹擾腎臟的正常代謝功能,使尿酸增多,極易誘發尿毒癥。

5. 涮肉

吃頓火鍋、涮肉,別提有多滋潤了!不過,需要註意的是,涮肉湯汁的嘌呤含量很高,會加重腎臟負擔;再加上邊涮、邊吃、邊聊,很容易吃撐了,這些都會造成脾胃負擔過重。

6. 部份中草藥

很多人覺得中草藥沒有什麽副作用,甚至有人自行煎服,比如蒼耳子,曾經有家長自行采摘蒼耳子,按網路上的方法給孩子使用,緩解過敏性鼻炎引起的鼻塞,最終因使用過量導致孩子腎功能和肝功能嚴重受損。

此外,有些食物的腎毒性,比之藥物有過之而無不及。簡單介紹幾種: 雷公藤 關木通 牽牛子 蒼耳子 罌粟殼 等等.

其中, 雷公藤 導致的腎損害最大,其次是關木通,關木通傷腎的原因,是含有腎毒性物質馬兜鈴酸,其是一種有很強的腎毒性物質。

所以,平時大家千萬別盲目吃中草藥,就醫一定要告訴醫生自己是否有其他的病史。

7. 豬腦

豬腦中雖然含有較高的蛋白質,但膽固醇、脂肪含量也非常高,是雞蛋黃的8倍左右, 過高的膽固醇 會明顯增加患腎衰竭之類的腎臟疾病的風險,而且這種存在的風險可以持續十幾年。

膽固醇攝入多了,也會引起高膽固醇血癥,引發心臟病。中醫也認為:其損男子陽道,男子食之損精氣。所以最好是不要吃。

8. 酒後濃茶

很多人都認為苦澀的濃茶可以解酒意,其實這是個誤解,濃茶不僅不能解除酒毒,還會增加對人內臟的損害,特別是腎臟。

茶葉中的各種堿性物質具有強烈的利尿作用,如果酒後喝濃茶, 酒精轉化成的乙醛還來不及分解就會隨茶水進入腎臟 ,其毒性會嚴重損傷我們的腎臟。所以,千萬別再酒後喝濃茶!

如果你也覺得平時對腎做了很多不好的事情,那麽請學習以下幾個食療方,偶爾做來養護一下腎臟。

食物界四大護腎「高手」


1. 胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、果膠、膳食纖維等,荷蘭人甚至把胡蘿蔔列為「國菜」。


中醫認為,胡蘿蔔具有補肝明目、壯陽補腎之功效。

美國哈佛大學的研究人員,曾對200位年輕男性進行了調查,統計了他們飲食中蔬菜水果的種類和數量,觀察水果和蔬菜對精子品質的影響作用。 結果發現,在健康年輕男性中,胡蘿蔔素的攝入量大的人群,其精子活躍程度比較強。

食補推薦:胡蘿蔔粥

食材: 胡蘿蔔1根,粳米100克。

做法:

先將胡蘿蔔洗凈切塊,粳米淘洗幹凈;

鍋內放水煮沸後,將粳米放入鍋中;

粳米熬煮5分鐘後,放入胡蘿蔔,煮20分鐘左右即可出鍋。

2. 蓮藕

李時珍在本草綱目中稱藕為「靈根」,煮熟的藕有補心益腎、益氣養血的功效。

3. 豇豆

豇豆子成熟後呈腎臟形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。中醫認為,豇豆有健脾補腎之功效。

現代【四川中藥誌】中也寫到,豇豆滋陰補腎、健脾胃,還可治白帶、白濁和腎虛遺精。

4. 山藥

山藥營養豐富,素有「天然人參」的美稱,不僅可以作為食用佳菜,還可作為滋補佳品。中醫認為,山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。

其實當我們腎中精氣充盛時,身體筋骨也強健;當腎中精氣衰竭時,就會出現頭發枯萎,牙齒松動,失去生育能力等衰老的表現。腎中精氣的盛衰也在很大程度上決定著人的衰老過程。

養護腎中精氣

這幾個外調方法要試一試

所以要想保持年輕,養護腎中精氣最為關鍵。今天為大家推薦幾個好用簡單的外調方法,從頭到腳,總有一款適合你:

01

揉耳健腎

在休息的時候,用雙手捏、搓、拉、揉整個耳部3分鐘。不拘泥手法,以自己感覺不太疼為適宜。耳朵會變紅,直至有溫暖感。最好也會覺得頸部和腰背部有熱熱的感覺,此時氣血通暢,舒服之至。

「耳為腎之竅」,腎開竅於耳,耳是六條陽經經脈的所聚之處。經常按摩耳朵可起到健腎養身的作用。

02

搓後腰+八髎穴

「腰為腎之府」,搓腰不僅能疏通腰背部的經絡,還能溫腎壯腰。

搓後腰,要從腰眼(肚臍正對後背的位置,即命門穴所在)一直搓到八髎處,搓揉200-300下左右,直到使局部發熱並向小腹放散,甚至通達到雙腳。

八髎穴常常用於調理泌尿生殖方面問題。直立或俯臥時,臀部肌肉上面明顯有兩個凹陷(即美人窩),八髎穴位於美人窩往下內側,恰恰是骶骨所在的位置。

03

提肛益腎

孫思邈在【枕中方】就提到「谷道宜常撮」,孫思邈認為,肛門位於人體督脈上,而督脈為「陽脈之海」,具有調節全身諸陽經氣血的作用,常撮谷道可以提升中氣,強壯臟腑,調節氣血陰陽。

提肛的動作,就像忍大便一樣,將肛門向上提,然後放松,接著再往上提,一提一松,提的時候吸氣,松的時候呼氣。每次做50次提肛運動,隨時都可以進行。

看完今天的文章,哪些食物會傷害腎臟,哪些食物可以養腎護腎,你了解了嗎?點選轉發,提醒身邊的朋友養護好腎臟 ~