老粉都知道，江蘇「十三太保」個個身懷絕技。 這不，最近小飛君就在這低調的蘇南地帶，挖出了 宜興 這名大將。
主要它很近，杭州高鐵45min直達，很適合周末去放松一下。
宜興， 地處江蘇省西南端 、滬寧杭三角中心，隸屬於無錫市。
東南臨浙江省長興縣， 西接常州溧陽市 ，北與常州市武進區相傍，是座典型的江南小城。
大名鼎鼎的 紫砂壺 和 陽羨茶 出自此地，這兒的 自然山水 讓無數遊客連連贊嘆。
(紫砂壺始於明朝正德年間，原產地丁蜀鎮就在宜興，康熙皇帝超愛。🤫)
坐擁 「華東第一竹海」 的美譽；景區內 蒼松翠竹、縱橫萬米， 山水相依，美不勝收。
這座小城 宜居宜遊 ，自古繁華富足。蘇軾曾在丁山買田講學； 李白、朱熹 等文人雅士對宜興頗為喜愛，在他們的詩文中，也為這座小城增添無窮的靈動意蘊。
而我們熟知的畫家 徐悲鴻 與 吳冠中 也都是宜興人。
但最能吸引 小飛君 的，還是 宜興龐大的美食江湖 。 身居此地的人，可以用 」食不厭精，膾不厭細「 來形容。
@大眾點評 半 殘泥人/瑪麗p
清晨，一碗熱氣騰騰的 湖㳇小餛飩 ，足矣開啟元氣滿滿的一天。
熬制4小時以上的骨頭湯 ，搭配滿是肉的餛飩。入口皮薄餡大，不肥不膩，肉汁飽滿，一口就解了鄉愁。
@紀錄片【發現】
吃過早飯，跟著本地人走街串巷尋覓地道小吃。 小酥糖、烏飯、蔥油月餅、和橋豆腐幹、蘿蔔絲團子 ......風味各不相同。
數不清的特色 農家菜 讓 小飛君 直呼精彩：焦敏飯店的菜飯油潤清香、洞天福地堪稱農家菜的omakase、陽羨蔔記餐廳的小炒肉一口入魂.....
小小縣城竟暗藏龐大的 面食江湖 ：開了多年的江南面菜館，靠著一碗 鴨餃面 打敗天下無敵手；
隱身於陽泉菜場
25年的老牌店鋪，
現燒的澆頭；無論是湯面、拌面、老式面，每一款都讓
小飛君
狠狠愛住。
交通便利， 杭州高鐵45min直達 ，自駕也才2h出頭。話不多說，先跟著 小飛君 雲逛吃一下。
龐大的早餐江湖
讓無數食客流連忘返的湖㳇小餛飩
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周震餛飩
早餐猶豫吃什麽時，90%的本地人都會建議你去 周震餛飩 。在 湖㳇古鎮開了將近40年 ，火爆到一年365天天天座無虛席；還有不少食客驅車前往，就是為了一睹他家 餛飩 的風采。
本地朋友帶路， 小飛君 小分隊直奔售賣視窗； 去櫃台買餛飩，去出視窗買煎餃。
阿球實拍
餛飩8元16只起售 ， 都是手工包制；只見阿姨們動 作熟練，手腳麻利，不一會兒熱氣騰騰的小餛飩就端上桌。
湯底是花了4小時熬制的骨頭湯， 餛飩是全肉，個頭比一般的餛飩大了很多。入口皮薄餡大，不肥不膩，肉汁飽滿，吃起來無敵鮮美。
（能吃辣的小夥伴可以加一點桌上的鮮辣粉，堪稱一口入魂。）
煎餃是用了
加了芝麻的油
，溫火慢煎而成。入口肉質鮮美，又融合芝麻的醇香，好吃到停不下來。
骨頭湯也是一絕，18元一根， 肉松軟不散 ，還能吃到骨髓，湯鮮味美好贊。
地址：金湖路61號
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老字號豆腐花小籠包（城北小學店）
小飛君 最開始聽說這家店，是因為它是 榮耀同款 。 它位於西後街，最初是個小攤子，如今已經是30多年的老字號了， 甚至成了非遺美食。
豆腐花是招牌 ，分成清湯與混湯。 清東加醬油，混湯勾芡，四塊錢一碗，價效比滿滿，再配上根油條，就是絕頂美味。
地址：西後街店面13號
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紅光餃子店
紅光餃子店 ， 是丁山的朋友推薦的，開了30多年，是本地人從小吃到大的地方。
位置在菜市場門口，不太好停車； 只做早市 ，去晚了就沒有了。
我們一大早趕過去，煙火味兒濃濃； 小飛君 聽食客說，這裏的餃子還是 八毛錢一個 ，這麽多年了，味道沒一點變化。
相比於其他店，他家的 煎餃外皮要更酥脆一些 。蔥花肉餡紮實飽滿，蓬松的口感很特別，價效比很高。 豆腐花也是一絕，再加一點點水磨辣醬，可以說是人間絕味。
地址：鑫圩新村明宏大酒店樓下
跟著本地人走街串巷
尋找蘊藏山野之味的農家菜
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焦敏飯店（丁山店）
焦敏飯店宜興朋友帶 小飛君 吃的，據說是當地 超有名的菜飯店 。上下兩層的環境，樓上以包房為主；相比之下 小飛君 更喜歡一層的散座，鍋氣濃濃。
（菜飯是江浙滬這邊的特色，小時候外婆經常燒給 小飛君 吃。😊）
菜飯14元一大碗 ，他家的青菜非常新鮮，菜都是碧綠的，淡淡的油潤感帶著些許清香；米飯粒粒分明，味道很贊。
雪菜剛筍， 冬日裏絕對要點這道菜 ，倒篤菜清炒薄筍片，食材豐富和諧，又脆又鮮嫩的口感讓 小飛君 直呼上頭。
地址：紫砂路與東賢中路交叉口東50公尺路北
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洞天福地農家大院
阿球實拍
洞天福這家店很神奇，隱身宜興多年，沒上點評， 主要做宜興農家菜 。 小飛君 還是詢問了本地司機，跟著民宿主理人才找到。 只開放包廂，很適合家庭聚會或者團建。
這裏沒有選單，需要提前預約。老板會根據 時令食材為你量身定做餐宴，有點 農家菜omakase那味兒了 。
阿球實拍
雞湯 與 紅燒肉是一絕 ， 當地散養的農家雞熬制數時，入口自然鮮甜。紅燒肉分量很大，肉質鮮香不肥膩，妥妥的下飯神器。
菜飯
也極為好吃；融入的臘腸使得味道層次豐富，底部焦脆的鍋巴讓人越吃越停不下來。
地址：湖㳇鎮張陽村湖張路
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陽羨蔔記餐廳(土城路店)
陽羨蔔記餐廳， 紮根宜興二十幾年 ， 是不少本地食客的飲食根據地。店面很小，但人氣很旺。 小飛君 晚上六點到店，已經人滿為患，等了才10min才坐下。
大眾點評 @人形攝手胖DD
筍幹腸結 ，大腸處理的很好，燉的入味，軟糯又有嚼勁，筍幹鹹香脆嫩。 小炒黃牛肉 ，牛肉鮮嫩入味，帶著點甜味，香辣的口感很下飯。
雪裏蕻炒冬筍 ，雪菜搭配冬筍的鮮美，一口入魂。 過橋黃魚 是 小飛君 的最愛，先腌後炸的做法，使得黃魚整體鮮香酥，湯也非常鮮美。
地址：土城路72-74號
/烏飯/
看似平平無奇的 烏米飯 ，卻代表著宜興人濃濃的鄉愁回憶。
它是用 南燭樹葉的汁水浸泡過的糯米 ，蒸煮而成的一種米飯；吃起來香潤可口，軟軟糯糯，能在不少當地農康寶餐廳找到。
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米香坊團子店（解放東路店）
大眾點評 @中亞抓飯中心
這家店是 小飛君 無意間路過的， 被門外的曬著的烏米香吸引， 走近一看，原來是一家老字號賣糯米團子的小店。
大眾點評 @中亞抓飯中心
白團子是鹹口的蘿蔔絲與菜肉餡，青團則是甜口， 是用宜興當地的綠苧頭做成。 烏米飯也是在售賣的，6塊錢一斤。
大眾點評 @看見我的提伯斯了嗎
蘿蔔絲餡的團子 ，熱乎乎的糯米很軟，內餡鹹香可口， 小飛君 一不小心就炫完了三個。臨走前還買了三大袋打包回家。
地址：解放中路78號
超多地道的老牌面館
各式碳水吃到飽
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盧記鴨餃面菜館(解放東路店)
大眾點評 @好吃X的日常
盧記是一家開了很多年的 江南面菜館 ；這家店來頭不小， 老板是原宜興國際飯店的主廚 ，現由他的兒子繼承。
（ 小飛君 至今還沒能弄懂門頭為什麽寫著淮揚菜？(・∀・）有無小夥伴解答。）
大眾點評 @大胃小劉
河蝦的價格不便宜，但是是十足的好吃。新鮮的蝦上面滿是 蔥蒜糖油..... .直接吃鮮甜可口。 響油鱔絲 又嫩又鮮，醬汁厚重但卻不濃郁，整體偏甜。
鴨餃面是店裏的招牌 。 面是清湯，鹹味在小碗蒸的肉湯裏， 湯底清爽微微鹹口， 吃的時候將肉與面湯融合一下就好。
地址：解放東路160號
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老李特色面館
大眾點評 @薇涼雨jane
老李特色面館，可謂是 在陽泉菜市場傳神一樣的存在 。開店25年，人氣只增不減。 裝修簡單，很有煙火氣息。 湯面、拌面、老式面，每一款都讓 小飛君 狠狠愛住。
澆頭都是阿姨清晨現燒
，爆魚、大腸、大排、雞胗......散發無限光彩。
大眾點評 @薇涼雨jane
這家面館統一用的是細面。
小飛君
選了份拌面，
紅燒大腸做澆頭；入
口
Q彈脆嫩又不軟爛
，一點異味也沒有，面條裹滿醬汁，每一口吃下都超幸福。
地址：文泉巷陽泉新村陽泉菜場西行50公尺
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匡記面館
大眾點評 @橙又檸
匡記面館，是一家 開了10來年的老牌面店 ，在當地小有名氣，不少本地人會到這裏吃。
小店主打面面食，大概有三十多種， 可湯可拌 ，還有不少蓋澆飯可選。20余種澆頭，現點現炒，單點雙拼都線上。
大眾點評 @薇涼雨jane
紅燒牛肉拌面一口驚喜。 牛肉軟爛入味，很有嚼勁。趁熱將面於澆頭拌勻，現在回想起來還會狂流口水。
地址：解放東路倉屋裏一幢8-9號
只有親自去過，你才能懂得宜興這個小縣城的美妙。 歡迎大家補充更多 在地美食哦。
如果覺得有被我們的圖文饞到，快一鍵三連來打個賞吧。
文中出現店鋪匯總：
周震餛飩：金湖路61號
老字號豆腐花小籠包（城北小學店）：西後街店面13號
紅光餃子店：鑫圩新村明宏大酒店樓下
焦敏飯店（丁山店）： 紫砂路與東賢中路交叉口東50公尺路北
洞天福地農家大院：湖㳇鎮張陽村湖張路
陽羨蔔記餐廳(土城路店)：土城路72-74號
米香坊團子店（解放東路店）：解放中路78號
盧記鴨餃面菜館(解放東路店)：解放東路160號
匡記面館：解放東路倉屋裏一幢8-9號
老李特色面館：文泉巷陽泉新村陽泉菜場西行50公尺
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