冬天一到,就有種想去海島的沖動,畢竟均溫20幾度的椰林大海是真的很誘人。
©️錦李
但三亞太貴,萬寧太火,很多小夥伴問瞧妹,深冬的海南, 還有小眾、價效比高又好拍好玩的地方麽?
其實,海南能玩的地方挺多的,想吃小吃的可以到儋州、陵水,想自駕環島、悠閑玩海的還可以來這座 位於海南島東部的航天小城。
@cc醬在夏日島
說起它,單是能看火箭發射這一條,就已經讓無數人心之向往。 而且這裏還是 中國第一個開放性濱海航天發射基地。
在浪漫的海邊,發射科技的火種, 這兒充斥著一種賽博龐克的氣質。
©️龔老師與陳小粒
除此之外,它的 海岸線可以說是整個海南最長的 ,無數個海灣,不花個幾天根本逛不完。
©️修船詩人
海景就更不用說了,無論是 果凍色大海 ,還是壯闊的礁石沙灘和浪漫的燈塔,在這兒都能看到。
©️黃太Joan
而且 海南有一半的椰子都產自這裏 ,穿過茂密的椰林,就是蔚藍大海,盡顯海南的萬種風情。
©️劉得青山
文昌也是 中國的著名的僑鄉 ,連斑駁的騎樓建築群都從未被翻新。
歷經歲月洗禮,依舊保留著最初的模樣,而且民風淳樸,文化底蘊也深厚。
©️被遺忘的時光
文昌人在吃的方面從不含糊,擁有 一份雞、一碗粉的美食江湖。
肉質細嫩化渣的文昌雞連廣東人都會高看一眼,還有抱羅粉、糟粕醋火鍋,老爸茶,一日三餐完全不愁吃。
©️秋香妹妹
論海景、不輸三亞,論小吃,齊肩海口和儋州。
不少人放棄三亞後, 都選擇來這裏來租房或買房過冬了。
©️與你分享我的眼睛
這座一直低調,卻從來都很有趣的城市,就是海南島 文昌 。
如果不想跑很遠,又想來海島高性價過冬的話,文昌絕對是的不二之選。
©️李查德浪遊人間
還不知道春節去哪兒的小夥伴,瞧妹真心建議大家把文昌安排上。
這裏沒有高奢酒店、豪車遍地, 有的只是大海和迷人的人間煙火, 把「從前慢」的日子刻在骨子裏, 讓人很能靜下心來慢慢悠悠的逛一下。
©️黃太Joan
冬日來文昌看藍色大海自駕玩超長海岸線
來文昌當然要看海了,去銅鼓嶺看月亮灣,到木蘭灣拍燈塔,去石頭公園看海浪拍打礁石。
還可以開到東郊椰林去看椰林大海,吃吃醇香濃郁的椰奶雞。
/銅鼓嶺/
「一彎眉月,萬種風情」 ,登上銅鼓嶺便知文昌的海從來不輸三亞。
©️is曉茹茹
找一個晴天,迎著風走到山頂, 眼前的月亮灣就仿佛一幅嵌入山海間的油畫, 靈動的讓人一見傾心。
©️leon
景區內的海上佛光寺更是飛閣流丹,精致且輝煌,從廟門通往佛像有一百五十多級台階,走一走這條 長長的「朝拜之路」 ,敬畏之心油然而生。
©️小黏黏
當佛光普照時,觀一場海上日出,頓時朝霞漫天,只想時間在此停滯。
©️董不懂去旅行
/石頭公園/
文昌市內的一個海濱公園,數萬年來, 陡峭的懸崖與延綿的怪石都安靜地佇立在此 ,與海為伴。
©️梨木子Limuzi
頃刻間,深藍大海遇上巨大礁石, 海浪不斷拍打石頭 ,發出波瀾壯闊的聲音。
©️Enigma
隨便找一塊石頭,站上去, 遙望無垠的海, 整個人都變得開闊起來,這大概就是大自然內建的魔力吧。
©️九九
/月亮灣+木蘭灣/
文昌擁有很長的海岸線,非常適合冬季自駕玩。
©️Lily修女
月亮灣的沙灘狹長又空曠, 超適合日出或日落的時候去走走 ,面朝大海,撿貝殼、找寄居蟹,仿佛與春天擁吻。
©️藍調Time
木蘭灣就更有趣了, 這裏既有白色風車,也有亞洲第一燈塔, 無論暴風大雨,它都依舊會為出海的漁船指引方向,到了晚上,還可以靜候一場浪漫星空。
©️建築攝影師-偶然
/淇水灣+逸龍灣/
如果想玩小眾海景,那淇水灣和逸龍灣就是不二之選了。
©️阿凡儂儂
淇水灣擁有原生態的 礁石沙灘,椰林樹影,靈動又婀娜 。而且這裏還是看火箭發射的最佳位置之一,有發射的時候,沙灘上總是人山人海。
©️劉得青山
時間充裕的話,還可以去逸龍灣,這裏有一座 孤獨的海上圖書館 ,狹長的走廊延伸至海,盡頭處便是面朝大海的圖書館,說它是「文昌的阿那亞」也絲毫不為過。
©️言午芊
/東郊椰林/
海南島的椰子樹,一半都在文昌了。一條椰林公路, 一半椰林,一半海 ,光是聽著就很讓人向往了。
©️Marcus夢裏夢到柳夢梅
步入這條海岸線上的綠色之路,瞬間就能感受到 濃郁的椰風海韻 。
©️帽匠HatterWei
再往東海岸開點, 在觀海漁村還有超多貝殼撿 ,晚上也可以在這裏露營。
©️松果媽媽趣遛娃
逛累了,還可以去吃吃正宗的 文昌椰奶雞 ,鍋底是椰漿,椰肉是椰蓉鮮榨出來的,再加上椰子汁,完全是原汁原味,奶香四溢。
©️劉得青山
文昌的人文與科技
邂逅古騎樓,看火箭發射
文昌已有2100多年歷史,是海南三大歷史古邑之一,也是中國的著名僑鄉。文南老街和鋪前老街的騎樓絲毫不輸閩南和廣東,龍樓鎮更是看火箭發射的絕佳地。
©️Hazel
/文南老街/
文南老街始建於1920年,之前就流傳著 「不逛文南老街,就不算逛文城」 的說法。
©️攝影師胡叔
與其它騎樓不同, 文南老街的建築從未翻新過, 走進這裏,就能看到極具南洋風情的騎樓建築群,雖歷經歲月洗禮,卻依舊精致。
一到下午,就有本地人在自家鋪前飲茶,
市井煙火氣超濃
,漫步其中,真有種恍如隔世的感覺。
©️PJ維克多
/鋪前老街/
鋪前是文昌最北的小鎮,也是海南四大歷史古鎮之一, 曾是海南華僑出海下南洋的重要港口 ,印刻著城市發展的足跡。
©️還沒想好
雖沒有文南老街建成久, 但依舊有著百年歷史, 斑駁的騎樓還留著舊時光的銘印。
©️攝影師胡叔
走到老街的盡頭就是碼頭,以前有很多往來船舶停靠此處,很是繁華。逛完之後, 再在鎮上吃一碗糟粕醋, 感受下酸辣海鮮的快樂。
©️毛祝喜
/符家老宅/
跨越世紀的文昌百年豪宅,當年符家三兄弟做生意掙了錢,便請了設計大師設計了這座 融合海南和南洋風格 的大宅子。
©️一粒獅子頭
後來這座華美的宅院歷經戰爭和符家的家道中落,後人遷至國外, 老宅就此荒廢。
在時間的長河中,或許我們都是匆匆過客, 任悲喜與成敗,都將成為過往 ,只留斑駁的墻面述說前程往事。
©️莉莉哩哩哩
/龍樓鎮/
一座小鎮,承載了中國的航天夢。從文昌市區開車到龍樓鎮大概30分鐘,這座擁有南洋風情建築的航天小鎮裏 有很多觀火箭發射的民宿 ,一般走到民居頂樓就可以看。
©️summer
淇水灣雖然近些,但只要有火箭發射就人山人海,而且觀看距離也比較遠,等到火箭升空才能看見。
龍樓鎮則更近,有固定的座位, 整個視野無遮擋,還能看到點火儀式,是文昌看火箭發射的絕佳地了。
©️JJ的百國旅行渣記
/孔廟/
文昌孔廟始建於北宋慶歷年間, 距今已有600多年歷史, 是國內保存最好的孔廟之一。
這裏也是中國
唯一一座不朝南開大門的孔廟
,據說是因為老一輩的文昌人曾立誓:若文昌未出莊園,孔廟就不開大門,所以至今也只有一左、一右兩個側門。
孔廟裏面還是挺大的,可以花2小時細細逛一番,感受下瓊州儒學的雅韻。
©️金珠拉姆
/清瀾大橋/
清瀾大橋位於清瀾灣之上,是文昌 連線清瀾鎮和東郊鎮的跨海大橋。
©️是自由的風啊
來清瀾大橋下吃老爸茶,是文昌人雷打不動的習慣, 一邊吃著茶點,一邊看車水馬龍 ,愜意感直接拉滿。
©️JenniferPPPPPP
如果只是開車經過的話,當車子緩慢行駛上大橋,搖下車窗,天邊的晚霞正落幕 ,海風溫潤的吹拂臉龐,寧靜又舒適。
文昌限定版小吃
打敗廣東的吃雞聖地
文昌是海南的「吃雞中心」,從文昌雞、鹽焗雞到椰奶火鍋、雞油飯各種吃雞方式讓你眼花繚亂。還有抱羅粉、糟粕醋和老爸茶,一天完全能吃個5、6頓。
©️小島黎妹
/白切文昌雞/
文昌雞撐起了文昌美食的半壁江山 ,在當地已有400多年的養殖歷史了,這種雞的肉質肥美又鮮嫩,皮薄骨酥,口感一絕。
©️小倉同
在文昌,白切文昌雞
一般40-50元一斤
,一般半只的分量就不少,每塊都帶皮帶肉,還略帶紅血絲,入口滿口生香,油潤又Q彈,最後蘸上料汁,真的超級爽口。
📍
三角街文昌雞飯店
(沿江西路74號)
看店面平平無奇,但卻有著百年歷史,本地人紮堆的小店。他家的文昌雞,一是新鮮,二是肉質細嫩、雞皮卻相當脆爽。蘸料更是豐富,想吃鹹口的就選蒜蓉+老抽,想爽口一些的可以炫的蒜蓉+小青桔。
©️美好收集員
/鹽焗雞/
如果普通的文昌雞還不足以開啟你的味蕾,那就一定要嘗嘗鹽焗雞了。
©️日達木基
先用原生的老鹽均勻的塗抹在文昌雞上面,然後會加些藥材再放進雞肚子裏 ,最後裹上油紙,用熱氣雞肉蒸熟。上桌後,表面油潤金黃,雞油欲滴,光是看著已經讓人垂涎欲滴。
鹽焗雞和文昌雞的雞皮口感不同,鹽焗雞吃起來是很軟糯的那種,
雞肉裏面的汁水也更多,
調味也更重,但香味更充分。
📍 吉英鹽焗雞 (文建路100號)
他家的店面同樣很小,一旦飯點就坐滿了人。 鹽焗雞都是每天一早現做的 ,進店甚至能踩到灑落在地面的鹽巴。
上桌後立即把一整只雞撕成小塊,雞油順著留下來, 雞肉軟爛,雞皮也香 ,配著蘿蔔乾和稀飯吃剛剛好。
/椰奶火鍋/
海南椰子雞人盡皆知,但文昌人最愛的還是椰奶火鍋,濃郁的椰子味對於椰子控來說簡直無法抵禦。
©️吃不飽的阿呢呢
先得挑選一些沒發芽的椰子, 然後挖出老椰肉,將其打碎放入鍋底熬煮, 這就比椰子雞放的椰清水更濃郁,加入雞肉後。
©️敏哥呀
當肉香與椰香,還有奶香相互交纏, 滲進雞肉的每一寸肌理中 ,吃起來直接鮮掉眉毛了。最後在調料中擠點青桔汁,放點小辣椒,瞬間就能解膩,入口別有一番風味。
📍 恒味椰奶雞+榮發雞飯店
東郊椰林最出名的就是椰奶火鍋,一條街上有很多的家店。恒味 (椰林路沁心大酒店旁) 算比較出眾的一家, 他家的椰奶裏面還加了木瓜,整體香度也很線上。
榮發 (新風路41號) 就屬於比較老資格的小店,可以選公雞或者母雞, 更喜歡肉質細嫩的,選母雞準沒錯, 湯底鮮濃,一頓吃下來,價效比也高。
/抱羅粉/
源於文昌抱羅鎮的抱羅粉,精髓就在於湯靚,粉店裏都會放一口大鍋, 每天從清晨就開始熬煮豬骨和牛骨, 要等骨味完全熬至滲出才行。
©️我是你張大哥
然後再將手工做的米粉燙熟,瀝幹水分,逐一 加入炒花生米、酸菜、筍絲、牛肉幹絲 等,最後打一勺滾燙的靚湯,撒點胡椒粉,幾重鮮味疊加到一起,實在撩人。
©️吃掉美羊羊
📍望城抱羅粉 (文南路206號)
文昌不大,但像望城保羅粉這種百年老店卻很多,這些小店至少傳承了兩代人,一輩子就做好一碗粉,這的確讓人很佩服。他家的抱羅粉有 粉湯、腌粉和半湯半腌3種 ,整體會偏鹹口一點。
©️Tian
/糟粕醋/
文昌的三大靈魂美味,椰子、文昌雞,還有糟粕醋。
©️Mona小仙
它以酒糟天然發酵形成醋酸, 酸中帶甜,谷香四溢 ,用水稀釋後再加入高湯和每家的秘制醬料,口感完全不輸冬陰功。
©️Mona小仙
最搭糟粕醋的就是海鮮, 內建的酸辣更能突出海鮮的鮮味。
📍鋪前老傳統糟粕醋+林花糟粕醋
糟粕醋的發源地就是文昌鋪前鎮 (文建東裏31號) ,他家有 海鮮糟粕醋和牛雜糟粕醋 ,上桌的時候記得先喝湯,糟粕醋的酸勁和紅油的辣意交織,酣爽酸辣,香味縈繞齒間,配上鮮蝦等,堪稱YYDS。
而林花糟粕醋 (勝利街095號) 的名氣更旺, 湯底酸辣過癮 ,海鮮分量也大。
/老爸茶/
老爸茶一直都是海南人的一種生活態度, 幾塊錢一杯的茶水,加上四五塊錢的西點 ,一坐就是一下午,細細品、慢慢聊,絲毫不急,也不慌。
©️一只仙女豬
廣東人喜歡嘆早茶,而海南人則喜歡找個閑暇的午後,走進一家「老破小」,和三五好友吃老爸茶。
©️貝易玩海南
📍旺溪中西茶店 (沿江路33號)
文昌老爸茶的扛把子,從早晨7點開到23:00,在這兒真的可以吃上一整天。
©️小滅絕是我
而且他家是半自助式的,可以自選麵包、蒸點等,價格基本保持在10塊錢一盤,價效比超高。 想吃酥皮芋頭的話,還得提前打電話問下有沒有售罄。
📍龍華茶園 (慶齡路101號)
文昌老一輩們常去的老爸茶場子,新修之後,店面變得很大,不用擔心會擠在一起。各種甜點、蒸點也都是現做的,南瓜芋泥酥、豆豉蒸鳳爪等都做的挺地道的, 人均50是真的能吃到撐。
文昌4日悠閑逛吃TIPS
1️⃣DAY1:
文南老街、吉英鹽焗雞
2️⃣DAY2: 月亮灣,東郊椰林,老爸茶
3️⃣ DAY3: 銅鼓嶺、逸龍灣、高隆灣海鮮市場
4️⃣DAY4: 鋪前老街,林花糟粕醋
☆文昌不大,但各景點比較分散,建議抵達後租車自駕。
小尾巴
海是浪漫,騎樓是生活
先成為自己的山
再去找心中的海
亞洲最大的燈塔忠誠守候
大片延綿的椰林與海為伴
文南街穿越了時光等你相見
一碗糟粕醋道盡酸辣暢快
午後的老爸茶是慢生活的幸福
從不網紅、也不高調的文昌
真心值得你來瞧瞧
旅行編輯的日常全都在這裏!
每天分享全國各地超多的旅行攻略
有任何路線或者攻略問題
辨識下方二維碼,添加瞧妹微信好友
▏ END ▏
本文作者:JIA
圖片來源於網路、小紅書,侵刪