誰也沒想到，在哈爾濱高居不下的熱度和三亞逐漸上升的關註度的圍剿下，這個十八線小城， 僅憑一張油菜花開的圖片 ，居然就火爆全網，讓無數人為之瘋狂心動！
它就是位於 貴州、雲南、廣西三省交界之處，一座被孤峰成群環抱的小城， 興義！
這裏的山水，是被徐霞客贊譽「萬峰成林」的喀斯特丘陵地貌， 2000平方千米的大地上，成千上萬座喀斯特孤峰丘陵此起彼伏，被【中國國家地理】評為 中國三大最美峰林之一！
峰林之下，是平坦的田園 ，世居於此的布依族與苗族村民們辛勤耕種，春天的油菜花、夏日的碧綠稻田和金秋掛滿果實的枇杷樹，構成了旅人鏡頭中斑斕的畫面。
散落在奇峰山水之間的，還有眾多內建邊城氣質的村寨民居，給絕美畫卷增添了幾分超然物外的詩意。
美好的風景之外，興義 也有 讓人一秒上頭的美食 ！桂滇黔三省風味在這裏交匯，形成讓人難以抗拒的味道。【風味人間】、【第一餐】都曾在這裏取景，央視也為它做過美食專題。
興義還是國內精品民宿的聚集地，住間有落地窗的房子， 推開窗就是山水畫卷 ， 晨見雞鳴，夜聽蛙聲，這種悠閑日子能誰拒絕？
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既有愜意田園又有野性山水
去興義不能錯過的風景
01
萬峰林
萬峰林
是興義
最壯觀也最不能錯過
的看點：
在2000平方千米的大地上，成千上萬座喀斯特孤峰丘陵此起彼伏，肥沃農田在山間平壩鋪開，數座村寨中的大小屋舍點綴其中，又被河流相連成線。
景區公路提供了從山腰俯瞰村莊與農田的絕佳視角，還有 數個景觀台讓你遠眺群山 ，享受發散想象力「遠看成嶺側成峰」的樂趣。
來萬峰林能一次將峰林看個爽，這裏的峰林根據形態，分為列陣峰林、寶劍峰林、群龍峰林、羅漢峰林、疊帽峰林等五大型別，是中國喀斯特地質地貌中，發育最成熟的錐狀峰林的典型代表。
萬峰林 包括 東峰林和西峰林 景區，目前對外開放的主要是西峰林。西峰林是集峰林、田野、河流、與村寨為一體的超現實山水田園畫卷。
常規遊路線 是：將軍峰觀景台 - 錦繡田園觀景台 - 八卦田觀景台 - 大順峰觀景台 - 步步高升觀景台組成的環線總長17公裏，玩下來大約2小時，輕松又豐富。
最省力的遊玩方式是在景區遊客中心購買門票和車票後，在同車導遊的帶領下順景區公路繞一圈，司機會在每個觀景台停車，導遊一邊講解這處景觀的寓意，一邊指導拍照。
02
納灰村
點綴在萬峰林中的灰瓦白墻民居，便是世代居住在這裏的布依族村落——納灰村，「納灰」布依族語為「美麗的田園」之意。
古榕樹盤村而生，納灰河水依村而過，與萬峰林共同構成一派非凡的山水田園畫卷。
順著納灰河的流向， 上納灰、中納灰和下納灰 這三座村寨沿河排開，你可以在村中找到各種小而美的住處，從青年旅舍到隱奢民宿，窗外幾乎都是農人勞作、屋舍儼然的田園風光。
下納灰村最明顯的標誌便是4棵千年古榕樹，和修建於嘉慶年間的古橋。村落被肌理明晰的田園和河流所包圍，形成「路隨水走、村隨水布」的獨特水村格局，也是民宿和網紅店熱鬧紮堆的地方。
若想尋得靜謐，可去中納灰村，想要景色更勝，不要錯過上納灰村。
下納灰村 每周一清晨都會有大型的趕集活動 ，當地的老百姓都會把自家特有的農產品在集市上售賣，在這裏能買到新鮮的蔬果，和很多當地特色產品，紮染小布，特色小食等應有盡有。
萬峰林裏的布依八音堂，是布依族民族文化的集中展示區，有樂器、刺繡，布依儺儀舞和紮染技藝展示，不斷有非遺傳承人在這裏進行技藝切磋；這裏的不少民宿也提供紮染體驗。
騎行也是這裏的經典打卡方式，多樣的騎行路線，既可以穿梭在田野間，享受山野稻田的滿分治愈。
而對徒步愛好者來說，萬峰林 全長24.4公裏的徒步棧道 ，蜿蜒於峰林之中，漫步其間更能體驗這壯麗山川，身臨其境感受大自然的神奇。
03
馬嶺河峽谷
作為南盤江上遊的重要支流之一，馬嶺河在興義市區北面雕鑿出了
一條超過百米深的壯觀峽谷
。
雨後地表流水灌入河峽，眾多水流如同珠玉般順崖壁跌落，形成白色的瀑布掛在灰色的石灰巖上，場面既神秘又壯觀。
來自馬蜂窩使用者@ 馬鈴薯妹妹
遊覽馬嶺河峽谷，最省力的方式是乘坐觀光電梯直下谷底，之後順著觀光棧道走一圈。
來自馬蜂窩使用者@ 馬鈴薯妹妹
順雨蕉廊往上攀爬，路過水量充沛的黃龍瀑布來到海獅廳，這條天然廳廊因三座形似海獅家庭的鐘乳石而得名。在走到珍珠瀑布觀景台之前，一段竹林下的小道很適合拍攝好看的背影。
來自馬蜂窩使用者@衣魚911
這條棧道的終點是萬馬奔騰瀑布觀景台，這裏擁有觀賞瀑布像水簾般跌落的最佳視角，水幕也是很棒的拍照背景。
來自馬蜂窩使用者@采姑娘的小蘑菇 @衣魚911
04
萬峰湖
丘陵峰叢之間的萬峰湖因修建天生橋水電站截流南盤江而形成，湖泊位於貴州、雲南和廣西三省交界處， 水域面積達816平方公裏。
來自馬蜂窩使用者@上海冷空氣
在興義，遊覽萬峰湖的碼頭之一在城區以南33公裏南盤江口的紅椿碼頭，從這裏乘船往南在水面上兜一圈，途經水上石林再穿過小山峽到達興隆堡後返程。
來自馬蜂窩使用者@aaa
在南面與紅椿碼頭隔水相望的 吉隆堡 也是湖中的看點之一。
來自馬蜂窩使用者@小龍
這座歐式新鄉村風格的城堡建在湖面的孤島之上，要透過棧橋才能走到入口，順樓梯往上攀登，你會依次經過玻璃棧道和空中溜索，膽大不妨去試試，當然也別錯過在城堡的各個角落擺造型拍照。
來自馬蜂窩使用者@跑跑Yang
05
玉皇頂
玉皇頂在興義市區南面38公裏的群山裏。景區如其名，建在
一覽眾山小的山頂之上。
來自馬蜂窩使用者@金蛋的旅程
到達這裏並不容易，最後一段盤山路又窄又陡，當你徒步上山走到制高點的觀景台，向下眺望山腳的萬峰湖水時，你可能就會覺得山路顛簸也是值得的。
來自馬蜂窩使用者@lis
a整個遊玩區域並不大，只需要順著一條險要的小道走完全程就行，也可在中途原路折返。
來自馬蜂窩使用者@lisa
得益於玉皇頂懸崖絕壁的出眾視角，以及周邊日漸完善的民宿配套，小住一夜並走到山脊欣賞星空和日出，這已成為興義和周邊年輕人非常喜愛的周末度假方式之一。
來自馬蜂窩使用者@lisa
06
南龍布依古寨
如果想要體驗 興義周邊最古樸的布衣村寨風情 ，就別錯過在興義市區南部44公裏的南龍布依古寨。
來自馬蜂窩使用者@心隨景動
寨子已有六百年歷史 ，依山而建的石板路兩側保留下了非常完整的木質吊腳樓，如今仍有幾十戶人家居住在這些已有超過百年歷史的古樸木樓中。
來自馬蜂窩使用者@齊
寨子非常緊湊，沿著榕樹紮根的石板路繞寨走一圈只需不到半小時，不過慢慢走慢慢逛也能發現很多精彩。
來自馬蜂窩使用者@古彤隨影
能喝酒的話，就到村中仍在依古法營運的酒坊中嘗一杯布依族「biang當」米酒，看自己會不會「biang當」一聲就喝醉倒下去。
來自馬蜂窩使用者@勿忘初心。
桂滇黔交界還怕不好吃？
興義美食
三 省通衢的興義，在美食上也 糅合交融了三省特色 ，發生著奇妙的美食化學反應。
來自馬蜂窩使用者@花花腸子
興義的美食 繼承了黔系菜肴的酸與辣的基底，還汲取了部份雲南與廣西特色風味，形成自己獨一份的獨特味道。
來自馬蜂窩使用者@潯遊覓食
01
羊肉粉
作為「羊肉粉之鄉」的興義，羊肉粉以「醬香」而聞名，不像貴州其他主打清湯底的羊肉粉，這裏的 羊肉粉以醬汁和紅湯為主，味道更濃厚。
新鮮的羊肉，配著爽滑的米粉，還有十足的加料空間：幹辣椒，脆哨，密制蘸水魚腥草（折耳根），與薄荷葉，是羊肉粉的穩固不變的好搭檔。
早上一碗重料羊肉粉，搭配店家腌制酸蘿蔔，是當地人喚醒新一天的特別儀式。
推薦店家： 劉記羊肉粉；古村落牛羊肉粉面館；鄢亮蒙特內哥羅羊
02
蛋炒飯
上過【舌尖】的蛋炒飯，占盡了興義美食的風頭。「蛋炒飯一條街」的氣派勢頭，楞是將蛋炒飯推上了興義特色美食的「鐵王座」。
來自馬蜂窩使用者@潯遊覓食
萬峰林產出的大米、玉米、柴雞蛋、包括蔥花、辣椒，都是就地取材。
來自馬蜂窩使用者@衣魚911
成就其特色的，是提前蒸熟過篩的玉米面，在翻炒過程中，與白米粒的均勻混合，配著腌制的糟辣椒和豬油渣，增加了其多元的口感和特別的風味。
來自馬蜂窩使用者@花花腸子
萬峰林蛋炒飯一條街上，一到飯點，座無虛席。看著店家嫻熟流暢的翻炒動作，和延綿的峰林吃一碗蛋炒飯，絕對是興義獨一份的體驗。不要錯過這裏的小酥肉和炸小魚，口感酥脆。
來自馬蜂窩使用者@即時行樂
推薦店家： 興義萬峰林蛋炒飯一條街，建平蛋炒飯；將軍峰黃秀蛋炒飯
03
酸筍魚/酸筍牛肉
來興義不要錯過這 鍋底濃厚、味道感人的酸筍鍋。
貴州人將「酸」發揮到極致的特色，在興義一點也沒減少，用番茄，酸筍，辣椒熬煮出的濃郁鍋底，煮上提前處理好的魚肉或腌制的牛肉，醇厚入味。
來自馬蜂窩使用者@落在低處
舍得下料的鍋底，讓火鍋和重口味愛好者，一秒入魂。酸爽開胃的口味，堪稱幹飯神鍋。酸筍特殊的香氣，也能讓你在離開興義幾天後，都還掛在衣服上，臭得感人。
來自馬蜂窩使用者@Prkgy
推薦店家： 賀阿又布依酸筍魚；萬峰林布依酸筍牛肉館
04
雞肉湯圓
外形和普通湯圓並無區別，驚喜在於咬下去的那瞬間，糯米的清香，裹著豬肉，雞肉糜混合的餡料，搭配著濃香的雞湯與店家特制花生醬，油而不膩，口感奇妙。
來自馬蜂窩使用者@勿忘初心。
推薦店家： 鄒記鮮味雞肉湯圓店
05
刷把頭
興義的名小吃，起始於清朝同治年間，因形狀與竹刷相似而得名，面皮用水將面粉和雞蛋調變而成，人工扞制成薄如紙的狀態，做工十分精細。
來自馬蜂窩用 戶@潯遊覓食@蕭涯
裏料是黑胡椒腌過的肉沫、酸筍，雞蛋等。外形像是燒麥，沾著本地店家特別調變的沾水，頗具特色。
來自馬蜂窩使用者@臨淵而魚
推薦店家： 鄭記灌椒刷把頭
06
三合湯
以糯米、白蕓豆、豬腳為主料烹製而成，隨著大骨高湯一齊泡過，口感較軟糯，鮮香。加上脆哨和熗香幹料後，又是一碗風味十足，令人胃口大開的特色泡飯。
推薦店家： 胖四娘貞豐糯米飯；鄒記鮮味雞肉湯圓店
07
杠子面
「不品杠子面，枉自到興義」，經九轉四道工序壓制而成的杠子面，勁脆鮮香的口感，搭配店家任意哨頭，外表樸實無華，口感著實驚艷，也是不少在外遊子的美食記憶。
來自馬蜂窩使用者@臨淵而魚
推薦店家： 舒記杠子面
興義還有很多特色小吃：用天然食物染色後的 花米粽粑 ，口感濃郁的 興義魔芋 ， 牛打滾 ， 盒子粑 ，豐富多料的 沖沖糕 ，清爽可口的 安龍卷粉 等，值得你花上些時間慢慢挖掘。
來自馬蜂窩使用者@花花腸子
敲重點： 任何有關興義的旅行問題 ，都可以在 馬蜂窩貴州攻略交流群提問 ： 比如興義哪家店的酸筍魚好吃？躺平度假訂哪家民宿？親子遊訂哪家民宿？
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