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廣西巡遊記丨吃一碗香噴噴的螺螄粉,感受柳州極致的山水風光!

2024-06-14旅行

廣西巡遊記——

柳州

LIUZHOU

很多人知道柳州

有「五菱神車」

也有好吃的螺螄粉

但卻始終難以將柳州的具體形象

在心中勾勒出來

柳州

位於桂中平原中部

這裏群山環繞,柳宗元口中

「嶺樹重遮千裏目,江流曲似九回腸」

百裏柳江,就誕生於此

圖/攜程社群@米果果migooo

作為珠江水系西江幹流的支流之一的柳江

是黔、桂水上交通要道

全長773公裏

從河源延綿至三江口

蜿蜒曲折的柳江也把柳州一分為二

帶來了數不盡的美好風光

圖/攜程社群@Y我在人間撿故事

「柳江人」數萬年前

便在此棲息

壯族、侗族、苗族等少數民族的祖先

——西甌與駱越兩大部族

先秦時就已聚居於此

如今的柳州,仍舊能見識到

十余個少數民族的人文風情

圖/攜程社群@Harry的旅途日記

走!一起出發

行走在 柳州 的街頭小巷

領略這裏獨特的山水相融的秀麗景色

感悟這座山水城市的魅力吧

漫步柳州風情

01 程陽八寨

圖/攜程社群@小肥穎兒

每次刷視訊,都會被少數民族的村寨景觀「狠狠震撼」到的你,不如來看看程陽八寨!

一座座風雨橋將馬鞍寨、平寨、巖寨、平坦、懂寨、程陽大寨、平埔和吉昌這八個自然村寨連起來,上萬侗族人世居於此,創造了豐富多彩燦爛輝煌的侗寨文化。

圖/攜程社群@小肥穎兒

你可以選擇在寨子裏住上一晚,感受寨裏夜晚的寧靜與愜意。清晨可以去爬山,遙望雲霧繚繞中的風雨橋。午飯時間就在寨中的酒樓飯店品味油茶、酸鴨等各色美食…… 逃離城市生活,踏上古老的青石板路,攀爬古樸沈厚的階梯,真正做個寨裏人!

02 龍潭公園

圖/攜程社群@亖曄愺isLY

螺螄粉的故鄉沒想到還藏著綠野仙蹤~柳州的龍潭公園。它真的太美太好看,鏡頭都拍不出湖水的青綠和山群的壯觀。

只有親身感受,才能體會到它的魅力。因此,這裏也有一個非常仙氣飄飄的美譽­—— 「南方的桃源」。

圖/攜程社群@周遊指南

龍潭公園面積很大,有許多值得打卡拍照的景點,比如鏡湖、雷潭的歪脖子樹等等。

然而,你絕對不能錯過的就是風雨橋!這裏有許多幫忙拍照的攝影大爺,價格在5~20元不等。站在湖中橋上,周圍全都是青山綠樹,頗有值此青綠的味道,相信你能在這裏收獲到滿意的人生照片哦~

03 鹿寨縣橋巖溶國家地質公園

圖/攜程社群@妖妖旅記

柳州人的口風實在太緊,導致好多小夥伴都忽略了這個被嚴重被低估的地方——鹿寨縣橋巖溶國家地質公園。

離開人群,留給自己的是潺潺溪流,以及滿山的翠綠。在公園裏俯瞰整個溶巖地貌,簡直被震撼到失語!

圖/攜程社群@妖妖旅記

天然的喀斯特地貌地質博物館,涵蓋溶洞、地下河、天生橋等地質景觀,現場買門票是40元一人。帶小朋友一起出遊的推薦去九龍洞,不僅能觀看到地質奇觀,還能聽講解員講述孫悟空的故事,很有意思~下山的話坐遊覽車途經觀景台,可以拍到地質公園的全景。

04 水之星遊船(東堤碼頭)

圖/攜程社群@Leeing789

柳江白天有小清新、詩畫般的美!晚上開燈後就變得時尚、熱鬧,又是另一種感覺!

位於東堤碼頭的水之星是豪華大型的3層遊輪,頂層甲板全景觀光,可以接待390位遊客!坐船遊柳江,就仿佛是人在畫中走。

圖/攜程社群@Leeing789

坐在船上不僅可以欣賞夜景,還能夠享受柳州的特色晚餐。吹著清爽的夜風,體驗視覺和味覺的雙重享受,真的不要太愜意啦~乘坐7:30、8:30這兩個航次,還可以欣賞到獨特的音樂噴泉秀,拍照超級出片。

05 百裏柳江旅遊景區

圖/攜程社群@充周_

柳州是一座被江水環繞的城市,蜿蜒曲折的柳江河水恰如一條玉帶纏繞城垣,青峰點綴其中,風光無限,入城百裏方出,被柳州人稱為 「百裏柳江」

圖/攜程社群@充周_

來柳州,一定要去看看柳江的夜景。華燈初上,柳江兩岸車水馬龍、流光溢彩,水上音樂噴泉也隨之舞動,坐上小船沿著柳江一路往下,暢遊美麗的柳江夜景。

06 柳州博物館

圖/攜程社群@二木的旅行雜記

如果你對博物館的印象只是沈悶呆板,那麽柳州博物館一定會顛覆你的認知!館內陳列了許多扇面書畫、少數民族精美的服飾銀器等,仿佛是千百年的歷史行過萬水千山,帶來繾綣低吟的浪漫。

圖/攜程社群@二木的旅行雜記

博物館無需購買門票,在公眾號提前預約即可~參觀完館內的展品,你可以購買一些很有意思的小文創帶回家,留作紀念。柳州博物館真的全面展示了極致的中式之美,值得大家用大半天的時間去慢慢感受哦。

品味柳州美食

01 柳州螺螄粉

圖/攜程社群@行走中的悠格

柳州螺螄粉,想必不用過多介紹,誰能不知道它在美食界的地位呢!豬骨、螺螄等秘料熬成的湯底,Q彈的柳州米粉配以酸筍、花生、腐竹多種配菜,一碗足以治愈靈魂的柳州螺螄粉就誕生了。趁著熱氣騰騰趕緊嘗一口,絕對是讓你此生難以忘懷的美味!

02 露水湯圓

圖/ 柳州市文化廣電旅遊局 公眾號

露水湯圓,與傳統的湯圓不同,露水湯圓的個頭比較大,而且是鹹味的。它的餡料一般由大頭菜,粉絲,香菇,木耳,黃花菜等配菜制作而成,不油不膩,風味獨特。據說它是許多柳州人的童年回憶呢~

03 豆粉饃

圖/ 柳州市文化廣電旅遊局 公眾號

藏在柳州菜市場的非遺美食豆粉饃,簡直是平價美食中的天花板,一個只要幾塊錢。

豆粉饃的外層,裹著一圈黃豆粉,饃饃十分軟糯,夾心有蛋黃、芋泥、紅豆、芝麻等各種口味。甜度剛剛好,一口下去糯嘰嘰的,吃了還想吃~

04 芋頭糕

圖/ 柳州市文化廣電旅遊局 公眾號

芋頭腦袋十級狂熱愛好者看過來!來到柳州,你又有口福了~

與外地的芋頭糕不同,柳州人做的芋頭糕主打一個醬料豐富!特制番茄汁、油爆花生、海鮮醬、酸梅醬、豆瓣醬、油爆辣椒、酸豆角、蔥花......光看著就流口水了。

05 牛臘巴

圖/ 柳州市文化廣電旅遊局 公眾號

牛肉這樣做,味香辣、有嚼勁,當零食、下酒菜都是一絕!這道美食就是柳州的牛臘巴。

它的制作歷史可以追溯到唐代,距今已有千年。選用肉齡較老的牛肉作原料,腌制後風幹,再配以多種佐料炒制而成,口感軟且有嚼勁。

06 酸魚酸肉

圖/ 柳州市文化廣電旅遊局 公眾號

柳州本地人無酸不歡,外地來柳遊客更是得吃到柳州酸,才能心滿意足地結束旅程。

在柳州的融水、三江一帶,就有酸魚、酸肉等特色菜,過去通常是主人家在宴請時拿出來招待客人,現在已經成為了家常菜。它的制作過程和腌酸菜差不多,在魚、豬肉等食材上均勻塗抹生鹽、煮熟的糯米飯等配料,然後放進酸壇腌制。一般過了半年以後,就可以拿出來吃了。

體驗柳州美宿

01 侗鄉國賓館

圖/攜程官方相簿

三江侗鄉國賓館,是一家以侗鄉民俗文化為設計理念的五星級休閑度假酒店。

賓館坐落於風景秀麗的潯江河畔,毗鄰風雨橋,交通便捷,是獨具侗鄉民俗特色的休閑度假天堂。漫步優美園林之中,沈醉秀麗江景,俯仰之間,皆是浪漫。

02 萬怡酒店

圖/攜程官方相簿

萬怡酒店,位於三江縣城南部的大洲文化旅遊島,臨河而建,占地十分闊綽。

整個酒店像是把縮小版的侗族村寨搬到了城裏,再用現代的手法進行設計建造。居中而設的大堂建築造型完美復刻侗族鼓樓,由裏到外、從外形到功能皆致敬了侗族傳統。

03 璟象酒店

圖/攜程官方相簿

璟象酒店地處三江河西區最高點,潯江從腳下蜿蜒而過。在酒店頂樓可俯瞰青山綠水侗寨風景,感受三江侗族自治縣獨具特色的民族風情—— 「推窗攬侗寨,流水伴枕眠」 的意境。

04 福祿山酒店

圖/攜程官方相簿

三江福祿山酒店,是一家以侗族特色傳統文化為設計理念的休閑式酒店,坐落於三江侗族自治縣侗鄉大道。

這裏依山傍水,風景秀麗,充滿侗族風情的建築與滿目的青山秀水完美融合。客房靠山面林,透過窗戶,就是一幅山景畫卷。

04 星空木屋

圖/攜程官方相簿

星空木屋酒店,位於800公尺海拔處,享得天獨厚的地理位置。早上,可擁雲海日出;晚上,可觀群星璀璨。棟棟木屋在千畝茶海中拔地而起,背靠山脈,面朝仙人山景區。雖然沒有像海子一樣面朝大海,但朝著 「星空茶海」 也別有一番風味。

柳州,這座千年古城

有聞名天下的山水人文和民俗風情

有恍如夢境的煙雨小巷

更有月上柳梢的園林景觀

趁著周末或假期

總要來一次柳州吧

去吃一碗香噴噴的螺螄粉

去感受山水的清新與魅力