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端午美食地圖:一場說走就走的味蕾之旅!

2024-06-07旅行

端午節

「玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒可驅邪」。又是一年 端午 時節,縈繞在你舌尖的端午記憶是什麽?是香糯可口的肉粽,還是吱呀冒油的鹹鴨蛋。這個假期不妨憑著味覺的指引,打卡 端午美食目的地

圖源|視覺中國

嘉興

提到端午節的C位美食,非粽子莫屬。每年的南北鹹甜粽子之爭,也都訴說著人們對粽子的喜愛。提到南方粽子的代表,那就繞不過一個地方—— 嘉興

嘉興粽子文化博物館

粽子,成為嘉興的一個顯著的標誌。在嘉興市的月河文化街區,甚至有著一家粽子文化博物館。在這裏,你可以了解粽子的前世今生。

嘉興粽子文化博物館 裏,不僅可以看到粽子的相關歷史資料和文物,了解嘉興粽子文化的起源及傳承脈絡,更可以真實地感受粽子的制作過程。在品嘗區,伴著江南絲竹的演奏,一邊倚窗憑眺江南水鄉風光小樓,一邊品嘗嘉興粽子和其他地道的嘉興特色飲食。

圖源|視覺中國

走出粽子文化博物館,月河街區晚上點點的燈籠在河邊亮起,遊船如梭。古街深巷,小橋廊棚,值得體會。

南湖

「這醉仙樓正在南湖之旁,湖面輕煙薄霧,幾艘小舟蕩漾其間,半湖水面都浮著碧油油的菱葉,放眼觀賞,登覺心曠神怡。」金庸先生筆下的 南湖 是這樣的搖曳生姿。

坐船登臨 湖心島 ,依山而建的 煙雨樓 ,處處都是文人騷客的詩詞匾額,左右兩側的 禦碑亭 裏滿滿的碑文訴說著十全老人對江南的喜愛。

圖源|攜程社群@ 蟹蟹 JC

停泊在湖心島的紅船,則是中國共產黨第一次全國代表大會閉幕的紀念地,夕陽映照著紅船,也映照著古今。

推薦從會景園碼頭登船,遊船會依次經過湖心島、小瀛洲、壕股塔等景點。湖心島上有煙雨樓和紅船景點,可以拍照留念,壕股塔則是俯瞰南湖全景的絕佳位置。

Tips:嘉興四季皆宜出行,可以根據自己的需求選擇時節。嘉興當地有嘉興南站和嘉興站,另外嘉興市內有聯通各個古鎮的旅遊專線,可根據喜好進行選擇。

高郵

談到高郵,印象最深的是高郵的 「鹹鴨蛋」 。筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了,這是 汪曾祺 對高郵鹹鴨蛋的生動描述。鹹鴨蛋是高郵地區一代代人的端午記憶,傳遞著對故鄉的眷戀和對生活的熱愛,而高郵也不負你的期待。

盂城驛

圖源|攜程社群@Yomi麻麻環遊記

穿越時光,看千年郵局, 盂城驛 開設於明洪武八年(公元1357年),位於高郵市南門大街館驛巷內,是中國目前保存最好、規模最大的古代驛站遺存。它的發現,為研究中國古代郵驛制度和郵驛文化提供了重要的實物見證。

鎮國寺塔

圖源|攜程社群@Yomi麻麻環遊記

鎮國寺塔世界遺產的重要組成部份,位於高郵城西南運河的河心島上,亦稱塞塔,始建於唐代僖宗年間。該塔為七層方形樓閣式磚塔,塔高35.36公尺,頂端塔剎是一青銅鑄葫蘆,葫蘆表面刻有「風調雨順、國泰民安」八字。雖歷經修葺,但仍基本上保留了唐代的建築風格,被人們譽為「南方的大雁塔」。

清水潭

圖源|攜程社群@Yomi麻麻環遊記

充滿神奇傳說的 清水潭 ,是江蘇最早對外開放的鄉村遊濕地景區之一。其中,省級濕地公園占地2280畝,以"水清魚讀荷,林靜鳥談天"絕佳生態和被譽為「中華一絕」的野鴨放飛吸引中外遊客。

Tips:高郵的旅遊最佳時間主要集中在春(3-5月)秋(9-11月)兩季,這兩個季節的氣候適宜,風景優美,也是當地節慶活動較為集中的時期。高郵附近有多條高鐵路線經過,可以選擇乘坐高鐵或動車前往揚州站,再轉乘其他交通工具到達高郵(約1小時)。

紹興

在江浙一帶,端午節有吃 「五黃」 的習俗,其中就包括黃酒。 黃酒 為世界三大古酒之一,源於中國,且唯中國有之,獨樹一幟。而提起黃酒,就不得不去一趟魯迅的故鄉——紹興了。

沈園

圖源|攜程社群@不吃鯨在旅行

沈園 始建於宋代,是紹興最著名的古典園林之一。南宋詩人陸遊的一首 【鳳頭釵】 ,讓沈園見證他與唐婉淒美的愛情故事。園內景色獨具江南園林的精致與韻味,以水為景觀主體,分為北苑、南苑以及東苑,三園起承轉合形成了現在的「沈園十景」。

魯迅故裏

圖源|攜程社群@真的是阿維

這裏是 魯迅 先生誕生和青少年時期生活過的故土,像是我們小時候從課本中讀到的 百草園、三味書屋 正是出自於這裏。置身在魯迅故裏,仿佛穿梭在一座「文物森林」,又像是與這位文學巨匠跨越時空的對話。

景區是免費入園,節假日可以提前線上上預約門票,一碼通用,平日也可以在景點門口直接預約進場。景區比較大,需合理安排遊玩時間。

東湖

圖源|攜程社群@藍先生隨行記

紹興東湖 以山巒疊翠、湖水清澈、峭壁奇巖、洞穴深幽、亭台錯落,被譽為「天下第一水石盆景」,這裏也是86版【西遊記】的取景地之一。如果你想有更豐富的遊玩體驗,那麽建議進園以後,先去爬繞 門山 ,下山會有免費擺渡船可以到達二號碼頭,開啟水路體驗,註意,二號碼頭的 烏篷船 路線與進園時購買的船票路線相反。

Tips:嘉興的最佳旅行時間為5月至9月,這個時期氣溫適中,雨水相對較少。乘坐高鐵可以直達紹興北站。

延邊

如果說每個地方都有每個地方專屬的糯嘰嘰,那麽 打糕 就是北韓族在端午時節最愛的糯嘰嘰。延邊打糕口感糯軟粘柔,筋道適口,清香綿軟,嚼之筋道。其色如珠玉,質如凝脂,堪稱糕中之極品。

圖源|視覺中國

品嘗打糕最好的去處,莫過於位於延邊的 中國北韓族民俗園 。步入民俗園,一幅生動的北韓族風情畫卷徐徐在人們眼前展現。排排精致的北韓族民居錯落有致,屋檐上雕刻著繁復而精美的花紋,門窗上掛著五彩斑斕的綢緞和彩帶,彰顯著北韓族人民的細膩與熱情。

圖源|攜程社群@不吃鯨在旅行

漫步在石板路上,可以聽到遠處傳來的北韓族傳統樂器的悠揚旋律,那是 長鼓 伽倻琴 的和諧共鳴。沿途,可以看到身著傳統北韓族服飾的演員們,或翩翩起舞,或演唱民謠,為遊客們呈現了一場精彩絕倫的民俗表演。

Tips:延邊的最佳旅行時間集中在夏秋兩季,具體為6月至11月。延吉機場是延邊的主要航空樞紐,連線了國內外多個城市,搭乘高鐵可以選擇至延吉西站、敦化站等。

這個端午你打算去哪兒玩?

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