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吃什么补什么!类风湿破坏软骨,多喝骨头汤病情反加重!

2024-07-16养生

19岁的小林就被确诊为类风湿,这可把爸妈担心坏了。想着医生说,女儿的关节软骨有轻微的破坏,便思量老话说,吃什么补什么......

「关节不好要多喝点骨头汤,补充软骨,能好的快」!‍

吃啥补啥这流传了千百年的养身之道,究竟是有科学依据还是就是瞎胡闹歪理呢?

小编语重心长的告诉你,类风 湿患者这样子吃,吃啥不仅补不了啥,如果乱补的话,还会对身体起反作用的......

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爸妈说:每天喝骨头汤能补到骨头。

小编说:骨头汤确实对类风湿患者有益,但是 天天吃就过量了 ,易长胖增加关节负担。

我们先来看,大家最常吃的骨头汤里面主要含了哪些营养成分——蛋白质、脂肪、钙、铁.....乍一看,似乎补充关节钙质,但是!!!据科学检测,骨头汤里面含钙质比较少,它主要是脂肪,所以骨头汤越喝越容易长胖,并不能起到补钙的作用。这么一想,感觉骨头汤好油腻!!!

而且人体一旦摄入过多的脂肪,就容易造成血液中的胆固醇升高,诱发或加重类风湿病情,不仅如此,还会诱发高血压、动脉粥样硬化,严重的造成冠心病、心脑血管疾病等。这些并发症往往都与类风湿有着密切的关系。所以,对于类风湿患者,尤其是有以上并发症的人群来说, 是非常不适合经常喝骨头汤的

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那究竟怎么吃才是对类风湿患者有帮助的? 可以根据【中国居民膳食指南(2016版)】和【中国居民平衡膳食宝塔(2016)】, 合理营养、均衡营养 ,这才对类风湿患者是真正有益处的!

根据美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA)的说法,应该以植物性食物为中心。大约三分之二的饮食应来自水果,蔬菜和全谷物。另外三分之一应包括低脂乳制品和瘦肉来源蛋白质。

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先来说说不能吃什么,曾经最爱的食物,现在也许成为了禁忌。

一、酸性食物

过量的鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物,会使类风湿体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,从而加重类风湿症状。‍

二、过咸的食物

诸如咸菜、咸蛋、咸鱼、咸肉等腌制食品也不宜摄入过多,这类食物会使体内钠离子增多,也会加重类风湿症状。‍

三、含酪氨酸的食物

苯丙氨酸色氨酸的食物奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等都是含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,这些食物能产生导致关节炎的介质和抗体,易致过敏并引起关节炎加重、复发或恶化。

四、海产类产品

最常见的有海带、海鱼、海虾等,因为嘌呤含量过高,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。‍

五、高脂肪和高胆固醇类

脂肪和胆固醇会产生炎症介质等,容易加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。比如肥肉,再比如重油的饮食习惯。‍

六、甜食

因糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。

另外需要注意的是酒、咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,这些都可加剧关节炎恶化。‍

所以类风湿病友们要适当进食高蛋白、低脂、易消化的食物,补充人体所需的蛋白质,饮食应偏于清淡。还要多摄入蔬菜水果和谷物,以补充人体所需的必要维生素、矿物质。不过类风湿作为一种慢性免疫疾病,病程长,除了保证各种营养素的摄入,患者还必须积极配合医生规范治疗。