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胃反药食疗法——反酸反胃嗳气食疗分享!

2024-07-21养生

反胃西医一般认为是胃内容物向上返的一系列症状,大致可分为三种,第一种向上返水性物质,一般这种会出现反酸水、烧心(食管烧灼感)等;第二种为反胃内容物,一般指将食物上返至咽部,甚至恶心、呕出等,通常存在咽部、口腔、食道的不适感;第三种反气,主要表现为气体的上返,如反复的嗝气、嗳气等一系列症状表现。

而中医上反胃又称「胃反」,首见于【金匮要略】:「趺阳脉浮而涩,浮则为虚,涩则伤脾,脾伤则不磨,朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化,名曰胃反。」指出本病主要病机是脾胃受损,胃失和降,不能腐熟传化水谷,临床表现以朝食暮吐,暮食朝吐为特点。

说到脾胃受损,因素有很多: ①先说外在的,跟饮食有关,像过食寒凉生冷,过度饮酒,过食肥甘厚味,饮食不节制,包括熬夜吃夜宵、饮食时间不定等,皆可损伤脾胃; ②同样为外因,跟过劳有关,像劳神(一般指过度专注一些事情,比如熬夜打游戏、追剧等)、劳体(饿着肚子干体力活等等)、房劳(房室过度、也指随着年龄增加或久病,本应减少房室次数但并未节制以致肾精耗伤,命门火衰,由肾及脾,土失温煦而发病); ③内在的就跟情志有关了,七情太过不及皆可致病,就比如思虑过度,脾失健运,水谷难化,饮食停胃,上逆为病;再比如暴怒或郁怒伤肝,肝气横逆犯胃,气逆于上等等。

现在总结下能解决的,反胃的人群吧,像饮食不规律者、熬夜工作或工作压力大者,这种习惯问题、工作问题等,非药食可以解决的,我因没办法帮您解决,就不列举了。好了,为了方便非医学专业的人应用,勉强列举如下类别,并在下方给出药食方子,作为参考。
①反胃反酸嗳气等情况较轻者(可缓解反胃症状)

②平素自觉噎膈的人;

③平素口腔干燥,食物难咽的人;

④因频频咳嗽偶发反胃的人;

⑤病重或年老体弱,食物难下的人;

⑥小儿痞积、脾虚、蛔虫病等,反胃吐食的人;

⑦平素胃病,胃痛吐酸反胃者;

⑧中老年人,阳虚体弱,中虚脏寒的人;

⑨食道癌诱发反胃者;

⑩怀孕后生理性反胃者;

⑪消化力差,腹胀反胃者;

⑫胃中燥热,热壅中焦,反胃呕吐者。

根据以上序号,列举药食方子如下:

1、二汁饮
取甘蔗汁2份,姜汁1份,二汁和匀。每次1碗,温服,1日3次。可缓中降逆,若偶发轻度反胃,本方可作为缓解剂。
2、丁香煨梨
取大雪梨1个,丁香15粒,梨挖去核,将丁香入梨内,湿纸包裹四五重,于灰火中煨熟。去丁香,食梨。可益胃养阴,降逆止呕。用于反胃噎膈者。
3、三汁饮
取麦门冬10克,生地15克,藕1小节,先将麦门冬、生地煎煮浓汁,去渣。再煮藕作汁,两汁相合。不拘时,频频饮咽。可生津润燥。用于口干咽燥,食物难咽,诱发反胃者。
4、门冬粥
取麦冬30克,粳米100克,麦冬煎汁,和米煮粥。温服。可补脾和胃,养阴润燥。用于因咳嗽诱发反胃,或反胃伴频频咳嗽者。

5、牛乳燕窝汤
取燕窝6克,牛奶500克,将燕窝隔水炖熟,与牛奶同煮成汤。一同服食。可益脾和胃润燥。用于严重虚损病人,胃气虚弱,饮食难下,反胃吐食者。
6、凤眼果煲猪瘦肉
取凤眼果7~10个(去壳),猪瘦肉100克,加清水适量煲汤,用食盐少许调味。饮汤食凤眼果及猪瘦肉。可温胃,健脾,杀虫,消痞。用于小儿脾虚、痞积、蛔虫病伴反胃吐食者。注:凤眼果又名频婆果。
7、田螺壳方
取田螺壳若干,红糖适量,用新瓦焙干,研为细末,每次服15克,红糖水送下。可和胃,止痛。用于反胃伴胃痛吐酸者,或平素胃痛严重偶发反胃者。
8、羊肉核桃粥
取羊肉100克(去筋膜,洗净切片),粳米100克,核桃仁50克(碾碎),将粳米淘洗净,与羊肉片一同放入锅内,倒入适量清水置武火上煮,水沸后,改文火继续煮至米开花肉烂时,放入核桃仁拌匀即成。空腹食用。可健脾,补虚,壮阳。用于中老年人体弱赢瘦,阳气不足,中虚脏寒所致的反胃。

9、菱苡诃子粥
取菱角米、苡仁米、诃子各10克,米汤适量,上三味药焙干研粉。1日2次分服,用米汤调服。可益胃、止呕。用于食道癌导致的反胃。
10、鲜芹菜根汤
取鲜芹菜根10克,甘草15克,鸡蛋1个,菜根、甘草先煎汤,水沸后打入鸡蛋冲服。饮用。可清热、降逆。用于怀孕后气血变化生理性反胃。
11、蜜饯萝卜
取鲜白萝卜500克,蜂蜜150克,将萝卜洗净切成丁,放沸水内煮熟后捞出,将水弄干,凉晒半日,再放锅内加蜂蜜,以小火煮沸,调匀即可,待冷却后装瓶。早晚各吃2汤匙。可降逆和胃,行气止呕。用于反胃伴腹部胀满者。
12、藤梨姜汁饮
取猕猴桃180克,生姜30克,分别捣烂,绞取汁液,混合均匀。分3次服。可清热和胃,降逆止呕。用于热壅中焦,自觉胃中燥热,偶发反胃呕吐者。