1978年的一天，时任解放军总参谋部副总长的李达上将，要到成都军区视察。
说起来，李达上将可是成都军区的老首长了，因为成都军区的前身是西南军区，而西南军区是刘邓所率的二野机关，以及贺龙同志率领入川的18兵团机关抽组的。
而李达原来是二野的参谋长，在西南军区成立以后，担任西南军区的副司令员兼参谋长，军区刚刚成立的时候，他还负责过一段时间军区的日常工作。
因此，李达是妥妥的老前辈，也是成都军区的老首长。另外，前些年李达上将失去了工作，复出以后，他殚精竭虑，为了抓好部队练兵备战，一直都是高强度工作的。
因此，他这一次到成都军区视察，军区的领导班子一致认为，既要展现成都军区的建设成果，更要好好招待一下老首长。
可是，军区领导都知道的，李达从革命战争年代开始，就特别注重作风建设，不管哪一次下部队，首先要求部队必须按照标准来接待，不能搞特殊化，哪个部队要搞特殊化，那都是要挨板子的。
大家觉得这件事不好办。最后，把目光投向了副司令员韦杰。韦杰是二野出身的干部，也是李达的老部下，抗战时期他在太行担任五分区司令员的时候，李达经常到五分区检查指导工作，两个人有着深厚的战友情谊。
军区领导希望通过韦杰副司令员与李达副总长的这层关系，把接待搞得好一点，李达副总长应该不会说什么的。
实际上，韦杰也不知道怎么办才好，因为他太了解李达了，在他与李达所接触的记忆里，还没有好好接待过首长呢。不是不想，是首长根本不让。但是，大家一致推举他来牵这个头，只能勉为其难了。
没过几天，总参办公室下达了李达副总长视察的具体计划，计划中特别明确，住宿用餐一律按照标准来，不得超标，不得搞特殊化。
韦杰觉得这事很难办了。可还是要实现军区首长意图的，又不能让老首长说什么，最后他想到了一招，每顿加一个菜。
这个是有「依据」的。革命战争年代，二野的领导下部队检查，规定最多加一个炒鸡蛋，而这次李达到部队来视察，继续沿用这个规定。只不过，把每顿的炒鸡蛋换成一个川菜而已。
实际上，韦杰这样想，也是想给自己留个后路的。万一李达首长发脾气了，他也好拿这个理由解释一下，起码过去是有这个规定的。但说实在的，韦杰的心里还是非常忐忑的，凭他对李达首长的了解，应该不会同意这样做的，他也是做好挨骂的准备了。
果不其然，李达吃的第一顿饭，除了按标准的四菜一汤外，还多上了一盘菜。李达发现后立即不满地说，这是怎么搞的，前面专门明确了，不得搞特殊化，这怎么多了一个菜呢？
坐在一边的韦杰听后，顿时脑袋冒汗，回答说这只是加了一个川菜而已。李达显然生气了，立即放下了筷子说这样不行，这是破坏了规矩，并训斥韦杰说他擅自超标该罚他。
韦杰有准备，立即说过去二野有这个规定的，领导下部队检查，最多可以加个炒鸡蛋的。说李达是二野的老首长，就按照过去的规定办，这也没有什么的。另外，主要是感觉四菜一汤太寒酸，接待首长过意不去。
谁知，李达并不认可韦杰的解释。他说过去二野是有这个规定。可是，那个时候部队吃的太差了，下个部队没有车都是旅途劳顿，加个炒鸡蛋加点营养。可是，现在招待的标准是四菜一汤，有肉更有菜，已经是非常好的了，还需要再加菜吗？再说了，那是打仗年代的事情了，现在还提这件事纯属扯蛋。
韦杰听后，不知道说什么好了，只能让人迅速把加的这盘菜撤了下去。李达看后，这才笑着招呼大家坐下来一起吃饭了。
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