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吃得好,身体才好!6个月-3岁宝宝的营养辅食指南

2024-07-09职场


【协和医院儿科专家:宝宝营养辅食全计划】 限时特惠包邮 19.8 原价¥59.8 ), 2024年7月22日活动结束。

我是一名儿科医生,一直从事儿科临床和儿童健康管理工作,已有 50 多年。近些年在全国多个城市进行儿童健康管理以及科学喂养讲座数十场。不论是儿科临床的患儿家长,还是讲座中前来咨询的家长,我最常听到的是他们这几句话: 孩子怎么这么容易生病? 」「 孩子不爱吃饭,做什么都不好好吃。 」「 我的孩子是不是长得比别的孩子慢? 」······ 作为医生,我深知这些问题最本质的原因是:孩子需要科学的养育,特别是科学的喂养。

宝宝的科学喂养——「吃」,并不是简单的一餐一饭。在宝宝出生前,妈妈十月怀胎过程中就要通过自己的饮食为腹中的宝宝提供健康发育所需的营养;宝宝出生后,1岁前的主要营养离不开妈妈的乳汁或安全、营养均衡的配方奶,以及适时、适量添加的营养辅食;1岁后逐渐过渡到以「菜饭为主,奶为辅」的正常饮食。从宝宝6个月开始,关系到他(她)的生长发育和一生饮食习惯培养的重要阶段来临——辅食的添加。宝宝从「辅食」开始初尝各种自然味道,面对不会表达的小宝宝、面对每天繁杂的育儿事物、面对多变的生活环境,毫无经验的新手爸爸和妈妈不免会紧张和焦虑。

值得高兴的是,我看到的是很多认真负责、积极学习的新手爸妈,他们是拥有新知识,也乐于学习新知识的一代父母。我很高兴,也更希望能帮助他们,给他们的育儿生活减轻一些紧张和焦虑,使之更从容、更快乐地享受与宝宝一起度过的美好成长时光。

这本书中的200多道营养辅食是我从近些年儿童健康咨询和讲座的内容中精心挑选出来的,按宝宝身体发育的不同时期,专为6个月-3岁的宝宝精心搭配,制订出分阶段辅食添加计划,每个阶段都有相应的营养美食餐和香甜水果餐,从食材的选择、搭配、制作窍门、注意事项等方面详细介绍为宝宝特别甄选的营养辅食,还配有食材的季节推荐、每周营养配餐计划。

在多次的咨询和讲座中,许多家长常常问到一些宝宝常见小病的预防和护理。医者仁心,我对病儿家长急切的心情感同深受,更感受到「防重于治」的重要性,因此书中还精心准备了应对宝宝常见小病的饮食预防调理餐和功能调理餐,让宝宝少受疾病之苦,健康长大。

200多道辅食是宝宝一生美食之旅的开始,希望这本书能激发新手爸妈的美食灵感,为宝宝做出更多的美味营养餐,让宝宝健康快乐地成长!

李璞

李璞老师 先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等医学大家,毕业后留北京协和医院儿科工作20余年, 我国较早涉入健康管理、儿童营养、婴幼儿早期综合发展领域的儿科专家。

本书包含了李璞老师近些年儿童健康咨询和讲座的内容中精心挑选出的218款营养辅食,每一款都有配图、营养关键词、食材需求和精炼的做法讲解,简单好上手,适合新手妈妈。旁边的「专家说」更是透彻地讲解了每一道辅食的底层滋补逻辑,帮妈妈理清头绪,科学喂养。

16 开软壳平装,内页为铜版纸,四色印刷,排版疏朗,每一道菜看起来都让人食指大动!

文字:李璞

版式:山海相隔

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