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作者 | 王晖 来源 | 首席品牌观察
散花飞天，扛不住了？
▶ 图源： 茅台官网
就在最近有消息称散花飞天茅台的批发价出现大幅下跌，由此前的7200一瓶暴跌至3800元，跌幅高达47%。堪称断崖式下跌，震惊了不少白酒从业人员和消费者。
要知道前段时间茅台刚刚经历了巽风酒风波，结果现在散飞天的批发价又出现崩盘之势。作为白酒行业当之无愧的龙头，难道茅台也稳不住了吗？
散花飞天，何以暴跌？
在业内人士看来，散花飞天的价格之所以出现大幅下跌，或许和茅台将推出第2批散花飞天并且可能放量有关。
公开资料显示，散花飞天是茅台在2023年推出的新品，瓶身以敦煌文化散花飞天仙女为设计元素，将陶瓷文化敦煌飞天形象和茅台酒有机融合。同时散花飞天延续了茅台惯用的53度，规格为500毫升。
▶ 图源： 茅台官网
第一眼直观看过去，的确显得相当雍容华贵。
据了解，散花飞天首批发售量不足1万瓶，申购价为2699元每瓶。第1批散花飞天主要通过「i茅台」平台投放，结合581万的申购人次，中签率仅有0.17%。
由于首批发售量过少，散花飞天具备极高的稀缺性，在二级市场一度遭到爆炒。市场价格普遍稳定在7000多元，在散花飞天正式开始申购前，甚至有酒商开出了1.2万元的价格进行预订。
事实上价格下跌的茅台酒，又何止散花飞天这一款。作为贵州茅台的顶梁柱，在春节之后飞天茅台的价格也出现了大幅度波动，从此前的3000多元每瓶一度跌破2500元，引发了不少茅台经销商的恐慌。
▶ 图源：茅台官方微博
不过对于此次散花飞天批发价大跌的现象，也有酒商认为根本不必惊慌。有经销商表示，「最近店里到货的散花飞天数量只有个位数，仅能满足最基础的展示需求，短时间内散花飞天大量稀缺的局面仍将继续」。
目前在京东等多个电商平台，散花飞天的价格普遍在8000元上下波动。
此前刚经历巽风酒风波
市场对于茅台的稳定性一直都寄予厚望，毕竟在整个白酒行业，茅台早就已经凭借自身的品牌影响力成为当之无愧的硬通货。
以指导价1499元的飞天茅台为例，二级市场几乎无法以这个价格买到，旺季时期动辄在3000元以上。
只是作为硬通货的茅台，也陷入了开年不顺的窘境。
2023年12月31日所发布的巽风酒，是茅台375毫升酒产品阵营中的新成员，上市之初打着「天人共酿、数实融合」的卖点，引发广泛关注。
▶ 图源：茅台官方微博
推出新品无可厚非，但是在巽风酒面向市场之后，很快就有相关人员分析对于宴请等场景，以前买100毫升的茅台的确上不了台面，但是现在375毫升就能够很好地替代500毫升规格，尤其很多场景完全可以用两瓶375毫升的茅台酒。
再加上有传言称375毫升的巽风酒预计有2000吨的计划量，这就直接导致了市场上抛售散飞的现象严重，进而导致价格一直很坚挺的飞天茅台也出现了下跌。
短短十来天，散装飞天茅台的价格从2650元跌到了2500元。有的人可能好奇认为跌价100多元算不上什么大事，但要知道茅台一直都是白酒行业的风向标，如果茅台酒的价格出现波动，整个白酒市场的神经都会紧绷。
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图源：茅台官方微博
事实上，飞天茅台的价格下跌已经让茅台自身的股价出现波动。4月8日茅台股价下跌了2.82%，总市值单日蒸发超过600亿。
对此，茅台官方紧急回应巽风酒的计划量在茅台酒的全年投放量当中的占比较小，并不会对茅台酒价格体系产生影响，算是给市场打了一剂强心针。
归根结底，虽然贵为硬通货，但飞天茅台的价格仍然还是和市场中的供需关系密切相关。
未来，还得靠年轻化？
从趋势上来看，一个很明显的现象是，白酒在新一代年轻消费群体心中的地位正在逐步下降。
如今在热搜榜时不时就能看到当代年轻人对于酒桌文化的摒弃等话题，这也倒逼各大酒企需要主动寻求转型来应对趋势的变化。
茅台作为白酒行业领头羊，早就开启了在年轻化道路上的探索。
2022年上半年茅台正式跨界推出冰淇淋产品，包括经典原味、香草口味和青梅煮酒三个口味系列，上线一小时内就被抢购一空。同时开在贵阳的茅台快闪店，在早上还没开门时消费者就排起了长队，一天狂销4500多盒茅台冰淇淋。
▶ 图源： 小红书
冰淇淋只是茅台在年轻化道路上的动作之一，2023年为了吸引更多的年轻消费群体，茅台更是接连和瑞幸合作推出酱香拿铁以及和德芙联名上线茅台酒心巧克力。
不夸张的说，茅台在拥抱年轻人的过程中，几乎每一个动作都能引发广泛关注。甚至有网友调侃，谁说年轻人的第一口茅台必须要花3000块买瓶酒呢？
事实上，茅台在追捧年轻人方面一直都不遗余力。不管是推出联名款产品还是全新的营销策略，作为一个普通人难得去尝鲜的高端白酒品牌，通过新产品来降低大众消费者的上车门槛，都是毫无疑问的降维打击。
▶ 图源： 茅台官网
哪怕现在茅台冰淇淋、酱香拿铁和酒心巧克力的热度早已褪去，但至少引发过现象级的热潮且在消费者心中抢占了一定地位。
能够达到这一目标，就够了。
当然，茅台在年轻化之路上的探索，也给其他消费品牌提供了思路。例如海天味业所推出的酱油冰淇淋、马应龙的口红和泸州老窖的香水等等，和茅台的举动有着异曲同工之妙。
毕竟在消费市场一直有句老话，谁能够抓住年轻人，谁就能够赢得未来。
*编排 | 三木 审核 | 三木
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