當前位置: 妍妍網 > 海外

口感好到捶墻!百年酒莊釀造的法國貴族「Dairy Queen」,滴滴如金~

2024-07-11海外

在這夏天的高溫下,已經按耐不住想要 喝點清爽冰透的小甜酒了!

今天給大家帶來的這支半甜白葡萄酒,可是一支收獲了買手和小編們全部選票的爽酒!!

有多爽呢?

首先,香!

不需要動腦子仔細品鑒,開瓶瞬間就迸發出濃郁的醬果香。

喝上一口直接啟用味蕾,清香、甘甜,無需多言。

其次,清爽!!

這支酒的口感不肥不重,不拖泥帶水,只要喝一口,就忍不住深呼一口氣大嘆「好爽!」

而且冰過後爽感翻倍,就像滿嘴冰鎮白葡萄肉,非常暢快。

最後,價格舒適!!

一套2支,到手只要118塊!

不僅小酌怡情,大口噸噸噸也沒有負擔。

一直關註我們的粉絲朋友應該知道, 葡萄酒我們做了不少,但價效比不高的、品牌、口感不好的,我們從來不做!

所以別看這支酒只有口糧價格,它的來頭可不小!

✅古老葡萄酒產區—克勒蒙費朗, 靠近勃墾第,晚收酒的天堂;

法國百年酒莊+國際釀造大師親釀, 品質有保障;

✅「霜晚收」采摘法+70年老藤手工采摘,酒體飽滿,香氣純凈;

這幾個要素疊加在一起,懂酒的人應該已經要先下手為強了。

⬇️ 戳圖片搶先購買⬇️

對葡萄酒有一點兒了解的都知道, 買葡萄酒:

一看產區。

歌瑞斯馨悅白葡萄酒來自法國老牌產區——克勒蒙費朗產區, 這是緊鄰勃墾第 (法國的葡萄酒聖地) 的古老產區,也被評為晚收葡萄酒的天堂。

克勒蒙費朗位於法國中南部,古城坐落在火山腳下。

東部為地中海式氣候,西部則略受大西洋氣候影響,阿列河從境內緩緩流過。

這裏夏季高溫少雨,冬季溫和多雨, 可以為葡萄提供充足的熱量、陽光,十分有利於葡萄糖分的積累。

得天獨厚的氣候與復雜多樣的地質結構,使克勒蒙費朗能生產出豐富多樣的葡萄酒。

並且 往往帶有迷叠香、百裏香、薰衣草等香料味兒的「灌木叢」氣息。

二看酒莊。

名家對葡萄酒的處理,還是比許多名不見經傳的小酒莊厲害很多的。

釀造這支酒的帕斯特酒莊,也是一家百年酒莊了。 酒莊內還有一名獲得葡萄酒工藝學位的但約盧克·歌蒂思大師坐鎮。

但約盧克·歌蒂思對葡萄的追求非常高,為了保留住葡萄更多甜度,他創了「霜晚收」葡萄采摘法。

晚收,是指將酒莊的葡萄延遲采收至法國晚冬。

這樣會使葡萄在藤上蓄積更多的糖分, 使得葡萄酚類成熟度更好。

這樣釀出的酒果香集中度更高,味道更濃郁,在收尾也避免掉了很多廉價酒的酸苦。

而霜凍,則能夠凍住葡萄中的水分,使其結成冰晶。

但葡萄中的糖分和酚類物質又不會被凍住, 讓葡萄在高甜同時,還能保持很好的酸度, 釀出來的酒,酒體飽滿,結構感強。

更重要的是,帕斯特酒莊百年來一直保留著手工采摘的傳統。

比起機器采摘,手工更能讓果實保留純凈的香氣物質,釀造的葡萄酒也更清澈純凈。

「霜晚收」技術賦予了帕斯特酒莊所有白葡萄酒靈魂,也讓帕斯特酒莊一舉成名, 自1915年開始就在法國國內名聲大噪。

而後經常作為法國貴族聚會的伴手禮, 一支難求。

每年的酒根本不愁賣,基本在當地就能銷完,也是近幾年才有少量在國內賣。

不誇張的說,這次給大家推薦的這支歌瑞斯馨悅白葡萄酒,就是小編身邊很多老饕們都鮮少能品嘗到。

這支酒在型別上屬於半甜白葡萄酒,半甜就是葡萄沒有發酵完全,還有一些殘留糖分的葡萄酒。

因為用了「霜晚收」采摘法,保留了葡萄更多的甜度, 所以這支酒入口幾乎沒有單寧的澀感。

微微的甜度,讓它在不低的酸度裏,質感更顯柔和。

口感上非常清爽,很適合作為 「開胃酒」,可以搭配一些甜品、水果和甜味西式酥點。

而且這支酒的酒精度不高,11%的酒精含量,非常適合一個人小酌。

不過可能會有人質疑, 在法國都作為貴族伴手禮,一支難求的酒,為什麽你們賣的這麽便宜?

小編實話實說。

因為一直以來跟我們合作的進口酒商倉庫到期,現在無法續租,轉運的話對人力物力消耗都很大。

為了降低損失,只能降價賣,虧損能少一點是一點。

這支酒, 375ml專櫃指導價1280元一瓶!

我們現在2瓶,只要118元!還送手提禮盒!! 平均一瓶到手只要64元左右!!

法國歌瑞斯·馨悅白葡萄酒

百年酒莊+國際釀造大師親釀法國貴族聚會伴手禮

推文價:118元/2瓶

⬇️點選下圖即可購買⬇️

如果你在葡萄酒方面是小白,不知選什麽酒入門,那完全可以買幾支回去。

因為你真的很難再以這個價格,遇到這樣一支「不懂酒的人也會覺得不動腦就能理解的好喝」的葡萄酒了。

⬇️ 真的喝過的都贊好⬇️

如果你是一個已經嘗遍了「瓊漿玉液」的老饕,更應該知道這樣一支晚收半甜白葡萄酒的分量。

這個價格喝到這種級別的紅酒,沒點運氣都撿不到這麽大的漏。

而且歌瑞斯馨悅白葡萄酒包裝也很精致,出去聚會也很拿得出手。

但是庫存不多,只有2000組,售完就真沒了,錯過就是真的錯過, 所以遇上就抓緊下手,別猶豫!

-01-

70年老藤葡萄,手工采摘

滴滴入金,口感太好喝啦!

這支歌瑞斯馨悅白葡萄酒,只選用70年以上老藤葡萄釀造。

對於一棵葡萄藤來說:種植的第3年才能結果,7-8歲才算成年,12-25歲的葡萄藤才跨入成熟的壯年時期。

70年以上樹齡老藤珍貴而少!

並且隨著葡萄藤年齡的增長,其產量逐漸降低,葡萄的品質會得到相應的提高,葡萄藤的根也會繼續往土裏延伸。

樹根紮得越深,獲得的營養就越多。

樹齡70年老藤葡萄, 釀出的酒, 真可謂是滴滴如金!

地好、葡萄好,技術也要好。

酒用的所有葡萄均手工采摘,采摘時的溫度要嚴格把控在19-23攝氏度之間,保證香氣不被損壞。

采摘後放入小箱子內,以防止過多的葡萄互相擠壓,導致破損。

運送至地窖後,在地窖低溫的環境下也要由人工進行逐串分揀,確保葡萄的品質和成熟度。

之後再進行整串壓榨。

發酵前會允許適當的氧氣進入,用來提高酒的復雜度和陳年能力,讓酒體風格更加飽滿。

整串發酵並浸皮2周後帶酒泥陳釀7個月最後裝瓶, 不澄清,不過濾,最終呈現了11%vol的甜蜜口感以及清澈透亮的檸檬黃色。

法國歌瑞斯·馨悅白葡萄酒

百年酒莊+國際釀造大師親釀法國貴族聚會伴手禮

推文價:118元/2瓶

⬇️點選下圖即可購買⬇️

-02-

愛人+莫斯卡托限量雙株釀制

雲端的品質,塵埃的價格

這支酒采用純度很高的愛人+莫斯卡托限量雙株釀制,這兩個品種的組合十分奇妙,像一對性格迥異的情侶。

莫斯卡托是一種古老的葡萄,起源於希臘,一般果實較為緊密,果皮偏綠色,香氣濃郁。

用它釀成的葡萄酒含有一種獨特的氣味,被稱為莫斯卡托香氣。

愛人,它的習性跟名字一樣浪漫,擁有美麗的黃色色調,果皮中厚,果肉柔軟。

用它釀造出的葡萄酒 不僅香氣四溢,還擁有非常適度的酸度。

這二者結合釀出來的酒,結構富有層次、復雜而有深度。

香氣中有類似於荔枝和青提混合出的花果香,以及一些悠揚的香料氣息。

只需將杯子靠近鼻子,就會被晚收半甜白葡萄酒散發出的濃郁果香所吸引。

開啟酒瓶瞬間迸發鼻尖的荔枝香氣,入口如同陽光玫瑰的清甜躍然舌尖。

沈厚芬芳的花香伴隨蜂蜜的香氣, 清甜中帶著微酸,以及蜂蜜的絲滑舒爽,伴隨著較長的余味,清香甘甜。

就像一杯冰鎮果漿!

酒體結構飽滿,圓潤柔順, 喝上一口就滑到了嗓子眼,簡直是嗅覺、味覺和心靈的三重享受。

無論是自飲還是約會,又或者是朋友聚會,都非常適合!

現在體驗試喝價, 僅需118元/2支禮盒裝!

雲端的品質,塵埃的價格,還想啥呢?酒吧餐廳一杯都要一兩百,掏心窩說一句:

這個價格比奶茶都合適, 售完不補,也就夠賣一兩周的 趕快閉眼入!

法國歌瑞斯·馨悅白葡萄酒

百年酒莊+國際釀造大師親釀法國貴族聚會伴手禮

推文價:118元/2瓶

⬇️點選下圖即可購買⬇️

(廣告合作)