題圖來源：【完美的日子】劇照
萬物皆可打卡種草，廁所也不例外。在網路上的「廁評」帖，年輕人用「探店」的勁頭探訪城市裏的公共廁所，從設施到裝修，從使用感到氛圍感……曾經難登大雅之堂的如廁問題被博主和網友們熱烈討論，也形成了某種城市生活的情緒共振。在這個既私密又具有公共內容的空間裏，窺視廁所時，他們也窺見了自己在城市中的生活狀態。
文｜鎂箱
編輯｜王菲宇
如果有「大眾廁評」，北京高分公廁花落誰家？
去年10月，正在北京讀大四的小劉突發奇想，決定「廁評」北京的100個公共廁所。目前進度只有6%，但已經讓她在小紅書上收獲了851個粉絲、2114個點贊和收藏。有網友給她留言，「你做了我一直想做的事情。」
DT51廁所 的墻壁是玫瑰金色
供圖：小劉
小劉「廁評」的第一站是DT51商場。這家北京華聯集團旗下的商場於2023年1月初開始試營業。DT51最震撼大學生小劉的，不是來自全球各地的名牌商品，而是商場裏的廁所。
女廁所的墻壁是玫瑰金色，每個隔間都很寬敞。「北京寸土寸金，商場裏能有這麽大的廁所空間已經非常厲害了，更不要說廁所的裝修還非常‘豪華’。」廁紙、智慧馬桶、一次性馬桶墊、能放出溫水的洗手池，還有大面積全身鏡……一切都可以說是預想之中的公共廁所的「頂級」配置。最讓小劉驚喜的是洗手液，「很香，而且是我在北京其它商場都沒有見過的牌子。」
DT51廁所帶給小劉的震撼久久都沒消散。「就算不發‘測評’，我也會在跟朋友聊天的時候提起，我最近去了一個特別豪華的廁所，它的洗手液是什麽什麽牌子的。」她把當時隨手拍下的幾張照片發到了小紅書上，大家的反響也很熱烈。在評論區，還又不少網友向她推薦「廁評」物件。「沒想到大家對廁所的關註度這麽高，而且大家都非常希望看到自己喜歡的廁所上榜。」
僑福芳草地的廁所單間擁有獨立的洗手池
供圖：小劉
公共廁所的氣味、設施、采光、隔間數量和面積、潔凈程度、裝修氛圍，甚至是門的開合方向，都可能成為網友們推薦或是吐槽的理由。 說起「向往的廁所」，有人不僅能定位到某個商場，甚至還能準確報出樓層——有人和小劉說，「一定要去打卡北京王府井APM商場2樓的廁所」。
看過留言之後，小劉很快「廁評」了兩個被不斷提及的「高人氣」廁所，它們分別位於僑福芳草地和王府中環。前者在一些網友的口中「隔間比我的工位都大，我願意來這邊廁所上班」，「如果喪屍來襲我都不用出門，在廁所隔間裏就能形成自迴圈」；後者更是「裝修比有的商場更好」，「可以不逛街不吃飯專門去的廁所」。相關筆記下的數百條點贊和留言，又再一次證實了這兩個廁所的「路人緣」。
王府中環的廁所設有寬敞的化妝間和幼兒更衣室
來源：小劉
廁紙架的高度
洗手池的通道 ……公共廁所裏有那麽多門道？
日本建築師鶴崎洋誌在北京生活了將近13年。從建築師的專業視角出發，他也對芳草地和王府中環的公共廁所評價頗高。王府中環設施新，空間寬敞，衛生間裏有專門留出的化妝區域。芳草地開業於2012年，在鶴崎的記憶裏是北京第一個大規模安裝智慧馬桶的商場。
2017年的一則針對僑福集團的商業報道曾經專門提及了僑福芳草地的廁所：「廁所是檢驗一棟建築是否真正良心的試金石，而幾乎沒有人會不滿意僑福芳草地的廁所。廁所溫度比外面低2~3攝氏度，這樣就不會產生異味；價值1.8萬元一個的全自動馬桶，人性化十足；地面材料擁有良好的吸水性，避免了滑倒的風險；而每一個隔間裏，洗手池、洗手液、擦手紙、廁紙、化妝鏡等一應俱全，你甚至會想在裏面多待一會兒。」
對位於餐飲街的壽司店，鶴崎對其廁所的設計也設定了許多細節考量
來源：鶴崎洋誌
修建於十多年前的芳草地公共衛生間，如今依然是網友們眼中的北京「廁所天花板」。不過，在鶴崎看來，芳草地的公共廁所雖然設施完備，也不是完全沒可最佳化之處，比如廁所的的空間尺度上還是稍有欠缺：「說有人洗手的時候，後面留出的通道就比較狹窄，其他人不好透過。」 理想狀態下的公共衛生間，不僅要有功能齊全的裝置，也要考慮到空間設計，甚至是如何從「讓人方便的空間」升級為「讓人心情愉快的空間」。
鶴崎說，即使只是為了滿足「方便」的基礎功能，衛生間的設計也有諸多講究：例如， 去衛生間的指示標識是否清晰、走到衛生間的距離是否合理，是否有足夠的可等待空間，廁所排風氣壓是否保持負壓狀態以保證異味不會擴散到公共區域，是否會從公共區域不小心看到衛生間內部，是否配有無障礙衛生間和母嬰室等等。
懷石料理店的衛生間位於庭院旁，鶴崎最大限度地增大衛生間的窗戶面積，在確保私密性的同時，讓顧客能享受庭院空間景觀
來源：鶴崎洋誌
日本的廁所一直享有盛名。前有舞台設計師妹尾河童特別造訪49位名人的家，寫作出【窺探廁所】，後有「東京公廁（THE TOKYO TOILET）」計畫邀請16位元世界級建築師和設計師在東京澀谷區新建公廁。電影【完美的日子】裏，德國導演維姆·文德斯（Wim Wenders）把故事的舞台也放在了公共廁所——主人公平山在電影裏打掃的12個廁所，都隸屬於「東京公廁」計畫。這些形態各異的廁所，凝聚了設計師們對更友好、更包容的世界的希冀。
鶴崎向我們介紹，之所以日本的廁所會讓人覺得幹凈、方便，很大程度上就是因為日本衛浴用品的生產商在廁紙架的位置和高度等細節上做到了標準化。例如，TOTO株式會社的官網上就有包括無障礙洗手間的扶手高度等一系列標準，供使用其產品的設計師參考。
「東京公廁」計畫集結了16位元世界級建築師和設計師設計的公廁
來源：【完美的日子】劇照
從胡同裏「你好廁所」到深圳的「廁所革命」，廁所是一座城市的第一印象
網路「廁評師」沒有這麽多專業的標準。作為使用者，他們的評價來得更加直觀：有人看重「好用」，想成為「廁所天花板」就得有完善的配套設施；有人要「好拍」，色彩、燈光以及氛圍感，都影響著廁所的「出片」水平；有人制作了地鐵衛生間分布圖，為大家提供「方便指南」；還有人拍攝「廁Log」，路上遇到的各種廁所是旅途體驗的重要組成部份。
深圳廁長，人如其ID，是一位專門測評深圳公共廁所的博主。他自言一直對衛生間有比較高的要求，尤其是在公共場所，衛生間的好壞會直接影響自己對整個空間的體驗。2015年，中國遊客去日本搶購馬桶蓋的風潮被媒體報道，平日裏就有點「小潔癖」的深圳廁長由此關註起日本的衛生間設計。
深圳大仟裏購物中心設有寵物友好洗手間
來源：深圳廁長
2017年，深圳出台了【深圳市「廁所革命」三年行動計劃（2017-2019）】，為的是讓公共廁所不再成為城市的短板。檔提出對標國際一流水平，用三年的時間完成打造10座標桿、新建100座公廁、改造1000座公廁的目標，同時全市公廁統一實行一個標準，不分原特區內外、不分行業。到2020年，深圳市不僅完成了既定目標，還把硬體設施不達標的公廁持續納入改造計劃，改建公廁數量達到2062座。
城市裏轟轟烈烈的變化讓「深圳廁長」也開始留心起身邊的變化。他從去年10月開始開啟「探廁」之路。每篇筆記中， 他都會從芬芳度、幹凈度、舒適度，和豪華度四個方面來給公共廁所打分。「我相信對很多敏感的朋友而言，衛生間不僅僅是一個私密、安靜、放松的如廁場所，它也是陪伴著每個人最‘脆弱’和‘柔軟’時刻的地方。」
深圳壹方城每個廁所單間上方設有紅綠燈來提示是否占用
來源：深圳廁長
要說「廁評」領域中的流量密碼，北京胡同裏的廁所一定是其中之一。
曾有位網友發了北京胡同沒有擋板的公廁照片，配文：「對我這種i人來說簡直就是地獄。評論區湧入近7000條留言，熱門留言說，「想不通這麽先進的城市為什麽有這種廁所。」
鶴崎對這種「你好廁所」也印象深刻——因為沒有門，使用廁所的人可以毫無遮攔地互相打招呼。他記得，十幾年前剛來北京時，經常可以見到這種廁所。在很長一段時間裏，「你好廁所」都給初到中國旅遊的外國遊客帶來不小的沖擊。人類學家周星曾寫過一本【道在屎溺：當代中國的廁所革命】。促使他研究這一主題的原因可以追溯到1980年代，一位在北京大學讀書的瑞典留學生專門橫穿半個北京城，只為找到周星為自己解惑：中國的廁所為什麽這麽臟？
周星認為，公廁問題的本質不在於硬體，更不能粗暴地歸結為公德心的缺失。 「它作為一個重大的社會、經濟和文化問題，具有深刻的復雜性，涉及文明提升和社會公共管理體系的改革。」
林兆華執導的話劇【廁所】展現了上世紀「你好廁所」的面貌
來源：【廁所】劇照
2015年國家旅遊局開始推動「廁所革命」，最初旨在提升旅遊景區內的公共衛生間水準，後來逐步延伸至對城市和鄉村公共廁所環境的改善，因為對於很多遠道而來的人，公共廁所是一座城市的第一印象。
廁所不僅是方便的空間，還是社會的微縮景觀
廁所不僅是「方便」的空間。在【廁神：廁所文明史】開篇，作者朱莉·霍蘭寫到，「馬桶愛好者們認為，文明並非源自文字的發明，而是第一個馬桶。廢物處理使人們不再到處遊走躲避自己的糞便，從而最終定居下來。美索不達米亞和印度河流域古代文明遺址有最原始的糞坑和汙水處理系統，這表明我們現在所說的文明世界已經開始了。」【窺探廁所】在網路上的一條評語說得也許更簡單直白： 「廁所這個包容了千百年來人類屎尿屁的地方，是我們文明進步的一個縮影。」
妹尾河童特別造訪49位名人的家，寫作出【窺探廁所】
日本被稱道的公廁背後，是政府、企業和時代的共同助力。1964年的東京奧運會是日本公廁系統被提上改善日程的重要時間點。但當時，東京城市內建有20%的地方被下水道系統覆蓋。到1980年代末，日本已經將公共汙水處理系統簡稱為主要的衛生系統，同時期，TOTO推出了智慧馬桶，象征著衛生和清潔的智慧馬桶覆蓋了日本大量的公共廁所，也成為了社會軟實力和先進身份的標誌之一。為了2020東京奧運會而發起的「東京公廁」，背後是優衣庫母公司迅銷集團的董事柳井康治、私人非營利慈善基金會日本財團以及澀谷區政府。
除此之外，日本社會裏更有一種「廁所文化」，松下創始人松下幸之助和本田的創始人本田宗一郎都有打掃公司衛生間的故事流傳。無論在家庭還是學校教育，都強調打掃衛生間的價值，關心環境問題的學者、建築師也自發形成「日本廁所協會」這樣的民間機構。
日本的家庭和學校教育都強調打掃衛生間的價值
來源：【完美的日子】劇照
看似「形而下」的廁所，卻是多種社會議題的交匯之處。在中國，鶴崎遇到過一直站在廁所裏、隨時準備為洗過手的客人遞紙的工作人員。而在日本，這樣的場景很少出現。鶴崎覺得，在衛生間這樣的「極端空間」裏的服務和環境差異，體現的不僅僅是人工費的差別，更是人與人、人與空間關系的折射。
朱莉·霍蘭也曾寫到：「在1993年3月版的【職業婦女】雜誌上，格爾·柯林斯做出了一項令人目瞪口呆且富有洞察力的觀察——婦女有可能爬上公司的領導職位，但真正的成功是透過使用廁所的權力大小來衡量的。」男參議員在國會大廈有專門的廁所，而女參議員只能去參議院外和觀光客一同使用公共廁所。2012年，發源於廣州的「占領男廁所運動」就是從男女廁位數量問題出發，延伸出對性別議題的廣泛討論。
Lam設計並分發貼紙用來遮擋不良的違法廣告
來源：廁展人
插畫師Lam在大學讀社會工作專業。之前她做過一批貼紙，上面有她畫的插畫，以及一些女性作家寫的句子。她把貼紙分發到各種公共空間裏，鼓勵大家用貼紙遮擋女廁內捐卵、代孕的廣告。雖然如此，Lam平時也不會專門關註公廁的狀態。「公廁是一個很容易被忽略的地方，而且我感覺挺多人是不屑於關註公廁的。」
有天晚上出門散步，Lam突然被家附近的公廁嚇到了。廣州從2021年開始推行「廁所革命」，計劃在三年時間裏，改造全市公廁1438座，男女廁位比例要達到2:3以上，無障礙設施覆蓋率要達到90%。因為這股改造熱潮，Lam家附近的公廁被裝飾成亭台樓閣的樣子，門口還種了一排竹子，「感覺既陌生又熟悉。」
Lam也刷到過社交媒體上的「廁評」筆記，她覺得這些廁評能引發大家對日常生活的思考。 「從了解我們附近有哪些公廁，到探索我們生活的環境由哪些東西構成、我們到底生活在什麽樣的環境裏，這是一個可以無限延伸的問題。」
廁所是五谷迴圈之所，也是情緒宣泄的秘密基地
抱著好玩的目的，Lam和艾麗、李重山共同發起了名為「廁展人」的計畫，想要從廁所出發，觀察公共空間與私密空間的關系。三位「廁展人」做的第一個展覽，就在一個自稱「新漁民」的年輕人Bling家的廁所裏。
Bling是李重山的朋友。學生時代，兩人都有著做說唱歌手的夢想，怕打擾到宿舍的其他人，兩個人會躲進廁所裏錄歌。2018年畢業後，李重山來到廣州，從互聯網「小廠」跳槽到「中廠」，又在去年年初裸辭，他在2018年底就基本上放棄了音樂。而如今Bling住在廣州的城中村裏，做潮牌、當自由職業者，仍然做著音樂。他來自廣東省最大的漁港茂名博賀鎮，父輩都靠打漁維生。從故鄉的海邊奔赴廣州的人海，他覺得在陌生的城市中謀生也像父輩在海上打漁一樣。
Lam、艾麗和李重山在廣州城中村的廁所裏開展覽
來源：廁展人
基於城中村的環境和Bling的生活狀態，三位「廁展人」在廁所裏做了一系列裝置：Bling的簡歷和生活片段被打印出來，放進裝了水的袋子裏，以呈現一種在海上「打漁」的狀態。畢業後，李重山和Bling已經許久沒有聯系，這次為了做展覽，李重山頻繁去到Bling家裏。這讓他發現，自己在廣州的五、六年時間裏，其實很少會去朋友家中做客。
原本，三位廁展人擔心，廁所這一空間過於特別和私密，在召集展覽物件的過程中會有困難。結果出乎他們的意料，在Bling家廁所的第一期展覽內容釋出之後，很多年輕人主動聯系他們。「我們好像和更多的人連線起來了。」
公廁對於一些弱勢群體來說是可以生活的避風港
來源：視覺中國
在【窺視廁所】一書中，妹尾河童也透露了透過廁所」窺探「房屋主人生活世界的顧慮。但許多采訪物件對妹尾河童表示，或許會拒絕他窺看自己的書房、工作間，但看廁所是另一回事。畫家山藤章二說：「雖是以廁所為題，但說得誇張點，其實是希望觸及這個人所擁有的思考方式和價值觀吧？」
當窺視的物件從家中的廁所轉到公共空間中的廁所， 「廁評人」的筆記折射的不僅是一座廁所的優劣與舒適，也是城市生活的不同樣貌。 深圳廁長對商場中的公共廁所格外關切，他覺得這與深圳的生活方式有著密切的關系。畢業後來深圳工作，無論是吃飯、購物、與朋友約會還是一個人閑逛，空閑時間裏，商場是深圳廁長的主要活動空間。「大家都說，深圳的特產是商場，鄉愁也是商場。」
深圳廁長見到過生活在公廁裏的人，那是深圳公園裏一個設施很完善的公廁，有常亮的燈，也有24小時空調。「可能它對於那些弱勢群體來說是一個比較舒服的住所。」小劉曾在私信中收到一位母親的求助，她說帶孩子出門總有不方便的時候，想請小劉多發一些北京的家庭衛生間。還有一位關註殘障人士的博主主動找過來，說願意幫助小劉測評更多無障礙衛生間。
廁所是打工人休息放空和情緒宣泄的秘密基地
來源：【投行風雲】劇照
小劉計劃，如果畢業後能順利留在北京，她在上班之余還要「廁評」——不僅是生活的調劑，還能讓她多看看北京這座城市。2018年，第一次來北京旅遊的小劉體驗到了這座城市不同地區間的巨大差異。那一次旅行，她去了三裏屯，也逛了什剎海，親眼了完全不同的公廁環境。在北京讀了4年書，去了更多的地方，還為了打卡網友們推薦的高人氣公廁去了很多新建的商場，但在小劉看來，這座城市裏不同地區的差距不僅沒有縮小，反而變得越來越大。
作為2024屆的畢業生，小劉親身體驗了媒體口中的「最難就業季」。心儀的Offer遲遲不來，小劉是在一個焦灼的時間節點上突然決定做「探廁」博主的。說是搞「廁評」，其實也是想「發瘋」，找到一個喘息空間來釋放壓力。 在小劉看來，網友們對「廁評」的熱情，或許也是這個時代「發瘋文學」的寫照——畢竟廁所不僅是五谷迴圈的場所，也是一些人情緒宣泄的秘密基地。
有網友在小劉釋出的王府中環「廁評」下面留言：某年秋天，因為要畢業了沒地方住，恰逢下雨、又鬧肚子、鼻炎，連續的不順擊潰了情緒，她在王府中環洗手間哭了40分鐘，因為這是附近唯一有紙的地方。而在僑福芳草地廁所的相關筆記中，也有人說，之前在寫字樓裏的律所實習，好幾次在廁所隔間裏聽見年輕律師哭泣。同一個空間中也藏著小劉不斷感受到的北京生活的兩面，「豪華廁所裏，也有人正在經歷著非常狼狽的時刻。」
排版｜俞冰如
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