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「碩士之後沙漠種瓜,一種就是十年」,種地DNA真的有這麽強大?

2024-07-07情感

---風雅吃喝事,就在三聯生活市集---

有人在阿拉善種梭梭樹、胡楊,聚木成林,努力讓北京的沙塵少上一分;有人用種瓜的方式試圖遏制土地荒漠化,這一種,已是第十年。

阿拉善,作為中國「沙塵暴策源地」、北京沙塵暴主要源頭,最近一次被辦公室幾個北京人討論是因為一顆甜到無敵的蜜瓜。一年的降雨量都比不上北京一場雨的沙漠地區,黃沙漫天的幹旱地帶能種出這麽香甜的蜜瓜嗎?

要回答這個問題,還要從一個叫做馬彥偉的人說起。

自黃旗口溝,由東向西穿越賀蘭山,「蒼天聖地」阿拉善便會在眼前展開。天空湛藍,四野蒼勁,褐色戈壁廣袤無垠,遠處的風沙裏不見人煙,但如果你仔細觀察一定會發現,處於三大沙漠——巴丹吉林沙漠、騰格裏沙漠、烏蘭布和沙漠「握手處」的阿拉善,前些年幾乎要被黃沙「吞並」的阿拉善,如今卻有不少綠洲出現。而這些綠洲中,有婆娑的胡楊枝葉、成團成簇的梭梭樹,還有承載著希望與生機的農田。

而馬彥偉的生態農場就在賀蘭山近旁的沙漠間。

// 以瓜治沙的十年

馬彥偉,頂著生態學碩士學歷的新農民,「阿拉善致良田生態農場」的創辦人。2004年,在讀研究生馬彥偉以環保組織誌願者身份,第一次來到阿拉善。此後幾年間,他加入國內最早關註沙塵問題的公益組織阿拉善SEE生態協會,走進沙漠,走進阿拉善的家家戶戶,改良土壤、鋪設灌溉管道、組織村民修路......做著防沙、治沙的一線工作。

十年後的2015年,馬彥偉再次回到念念不忘的阿拉善,不僅定居安家,還當起了農人。

關於「致良田」名字的來源,馬彥偉的解釋是「農業的良知就是讓農田更健康,希望在這片土地上守護良田,保持初心。」

阿拉善沙漠中,馬彥偉的致良田生態農場

心裏有良田的人,就能種出良田。專業知識加上一次次的嘗試與實踐,馬彥偉的生態農場到2023年總面積已經達到1000畝,其中可耕地的面積占260畝。而關於「在阿拉善這個一年降雨量趕不上北京一場雨的沙漠裏,能種成什麽?」的問題,馬彥偉用老品種小米和一顆顆沙漠小太陽似的蜜瓜給出了答案。

// 「每種一顆蜜瓜,就能幫助改善 1 平方米的荒漠化土地」

馬彥偉在沙漠的種田計劃從養地開始。每年春耕時,農場全員出動,找糞備糞,年復一年,就這樣用牧區牛羊糞把一片片沙土地養成可耕的有機田。

第二步,則是鋪設灌溉管道。阿拉善珍貴的賀蘭山水系的地下水資源,自然要珍惜著用,馬彥偉珍惜的方式是用滴灌代替打水漫灌。以蜜瓜為例,滴灌田裏,一藤一瓜方式種植的蜜瓜,每畝可產600多顆,節水達300立方米。完全不誇張的說,每種一顆蜜瓜,就能幫助改善 1 平方米的荒漠化土地。

播種一周後終於冒頭的瓜苗

一藤一瓜方式,養大的沙漠蜜瓜

當然,生態種植的蜜瓜好吃程度亦毋庸置疑。身處沙漠中的綠洲,降雨量小,但陽光足、晝夜溫差大,相應蟲害少。再加上馬彥偉堅守無農藥、無化肥、無除草劑的底線,堅持科學、有機種植方式,播種、澆水、補苗、澆水、鋤草、防風、防凍......一個個步驟下來,蜜瓜被養的顆顆甜賽蜜,並且已經連續5年品質穩定。

種瓜解決了土地板結的荒漠化、產出著有品質、安全、好吃的生態蜜瓜,至此,馬彥偉真正實作了吃瓜固沙兩不誤。

因為生態種植,無化肥、農藥等,所以田裏的瓜經常有喜鵲來「光顧」偷吃。

// 又一年 阿拉善蜜瓜收獲季

今年7月,阿拉善致良田生態農場裏的蜜瓜開啟第七個收獲季——在這裏,一顆顆溫軟甜蜜的蜜瓜終於長成,一個個圓圓滾滾地等待著采摘。

身處現代化都市,收到了來自阿拉善的金紅寶無疑是驚喜的。這樣一顆金燦燦的瓜,在重重保護下,自阿拉善沙漠綠洲而來,仿佛凝聚著整個沙漠的陽光甜:

金紅寶|黃皮蜜瓜,水分足,甜度高

綠皮脆甜的西州蜜和白皮軟糯的白銀蒂,則在8月下半程大量成熟:

西州蜜|青皮蜜瓜,清香怡人,脆甜可口

白銀蒂|白皮蜜瓜,軟糯香甜

用農業化遏制沙漠化的行動仍在阿拉善一季又一季的進行,在那片巨大且空曠的沙漠裏,在馬彥偉的帶動下,越來越多阿拉善農人加入生態農業種植,也有越來越多人帶著孩子來到馬彥偉的沙漠良田體驗新農業。

「一顆蜜瓜,就能幫助改善 1 平方米的荒漠化土地」,所以也相信,會有越來越多人,因為這「1平方米」選擇這一顆好吃又健康的阿拉善生態蜜瓜。

圖源 | 致良田在阿拉善 網路

/ 三聯生活市集 農人市集全新上線 /

來自阿拉善生態示範基地-金紅寶蜜瓜8斤

10年生態種植 每畝節水300立方米

一藤一瓜 無除草劑、無農藥、無化肥

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