葡萄酒的酒體在品酒詞匯中，被稱為「wine body」，是指葡萄酒在一個人味蕾形成的整體感受。也就是我們常說的葡萄酒給口腔帶來的或輕或重、或稠或淡的那種奇妙感覺。
那麽應該從哪幾個方面來區分葡萄酒的酒體呢？
首先是是酒精的含量。酒精含量越高，酒體越飽滿厚重，一般高於13.5%的葡萄酒通常屬於飽滿酒體；低於12.5%的葡萄酒多屬於輕酒體葡萄酒。
然後是酒液的顏色。飽滿厚重酒體的葡萄酒一般顏色較深重，輕薄酒體的葡萄酒一般顏色也較輕。
接著是看掛杯的狀態。酒體重的葡萄酒更容易掛杯，同時酒淚的表現多為粘稠，滑落的速度緩慢；酒體輕的葡萄酒不太容易掛杯，酒淚清爽迅速滑落。
最後是入口的感受。重酒體的葡萄酒口感豐滿，有濃郁感，可用強勁、豐厚、飽滿等詞匯形容。輕盈酒體的葡萄酒口感清瘦，可用纖瘦、輕柔、細膩等詞匯形容。
對於葡萄酒，也是蘿蔔青菜各有所愛，有人喜歡輕盈的酒體，有人偏愛厚重豐滿的酒體。這就是葡萄酒的魅力，豐滿輕盈，各領風騷，但又頗為相似難分伯仲。
