文 |方雲
方雲，網易歷史頻道專欄作家
華東師範大學社會發展學院民俗研究所博士生。
編者按：衣食住行、婚喪嫁娶、生老病死、歲時節慶……市井風俗，關乎歷代民生，卻罕見於史。網易歷史推出「風俗通鑒」系列，鉤沈歷史細節。
現代生活中，身體種種細微跡象，在並 無真正抱恙的情況下，仍會令人心生憂懼，諸如眼皮跳、打噴嚏、耳朵發熱、 耳鳴等。
雖說各地風俗相去甚遠，但對「噴嚏」這一現象，多解為或有人思念、或有人背後閑話、甚至遭受咒怨，諸多區域的方言中也有「一想、二罵、三感冒」的表述。 鮮有人深究嚏噴之後，為何要馬上唾口唾沫，且口中念念有詞： 「有人說我。 」若要問，遂答之： 「習俗使然」。
「噴嚏」，東漢許慎【說文解字·口部】釋為：「噴，鼻受刺激，急劇發氣作聲」，「嚏，悟解氣也。」 打噴嚏當視為自然的身體應激性反應，然清段玉裁註：「嚏讀當為‘不敢嚏咳’之嚏。今俗，人嚏雲：‘人道我’，此古之遺俗也。」【禮記·內則】也稱「在父母舅姑之所……不敢喊噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視(斜視)，不敢唾咦(鼻涕)。「打噴嚏」儼然被視為一種身體的禁忌，或不守禮俗的行為。
對於嚏噴，古人作如何解釋？為何現代人仍循遺風？文章試為打噴嚏作一民俗學解讀。
一、嚏為願言
「願言則嚏」緣於思念，最早可溯至【詩經·邶風·終風】：「終風且噎，不曰有噎，寤言不寐，願言則嚏」。描述的是一位情竇初開的少女，終日思念對她曾有說有笑的男子，不知為何變故，心儀的他突然不再出現，留下自己黯然神傷。天氣陰沈，女子愈發思念心上之人，甚至想得覺不能睡，飯不能吃，惟願想他之時，他能夠噴嚏連連，這樣他也許便會知道有人在思念著他了。
漢鄭玄箋：「我其憂悼而不能寐，汝思我心如是，我則嚏也。」說的也是「願言則嚏」。宋洪邁【容齋隨筆】「噴嚏」一則裏指出，鄭玄在箋註裏采取了民間的傳說，把這個冷熱不調的生理反應說成離別相思的心理感應。
有關「願言則嚏」這一古俗，歷代詩人亦有深情款款之表述。如蘇軾【元日過丹陽】：「白發蒼顏誰肯記，曉來頻嚏為何人?」。又黃庭堅【薛樂道自南陽來人都留宿會飲】：「舉觴遙酌我，發嚏知見頌。」
詩人因不打噴嚏而對家人心生怨憤的，如梅堯臣【願嚏】：「我今齋寢泰壇外，佗傺願嚏朱顏妻。」辛棄疾【謁金門·和陳提幹】：「因甚無個‘阿鵲’地，沒工夫說裏。」（「阿鵲」即是噴嚏聲）。又蕭東父【齊天樂】：「甚怕見燈昏，夢遊間阻，怨煞嬌癡，綠窗還嚏否?」
古代戲曲中也有「願言則嚏」的例證，如元曲楊文奎【兒女團圓】第二折：「王獸醫上，打睇科。」成為插科打諢的材料。又湯顯祖【牡丹亭】第二十六出「玩真」，柳夢梅向杜麗娘畫像大叫：「美人，美人! 姐姐，姐姐! 向真真啼血你知麽?叫的你噴嚏像天花唾。」也是企望杜麗娘打噴嚏想念他。
民間故事與傳說也多有「噴嚏罵妻」笑談。如清代馮夢龍【笑府】中【噴嚏】一則：「一鄉人自城中歸，問其妻日：‘我在城中連打噴嚏，何也?’妻日：‘是我思量你故!’它日挑糞過危橋，復打噴嚏幾失足，乃罵日：‘騷花娘，就是思量我，也須看甚麽所在!」說的是一農民進城，打了幾個噴嚏，回到家他妻子說是因為想念他的緣故。一次他挑糞過危橋，又連打幾個噴嚏，便罵妻子道：「你想我也不看看在什麽地方!」
清代遊戲主人【笑林廣記】卷四【過橋嚏】也有類似記述。關於打噴嚏的口頭講述頗為活躍，且經年流傳，江蘇、江西、山西等地皆有【打噴嚏罵妻】的古代民間故事型別。
然而，浪漫的思念噴嚏之後，卻是人們對無端征兆，比如被某人「咒念」的擔憂。
宋馬永卿【嫩真子】卷三：「俗說‘以人嚏噴為人說’，此蓋古語也。」這個「說」應解為「說我壞話」(或說閑話、念叨我)，須吐口水念咒語化之。宋洪邁【容齋隨筆】卷四中特別指出：「今人噴嚏不止者，必噗唾祝雲：‘有人說我’，婦人尤甚。」 清代褚人獲【堅瓠三集】：「今人噴嚏必唾日：好人說我常安樂，惡人說我齒牙落。」唾沫成為化解咒語的良藥。
二、嚏為占蔔
趨吉避兇是人類的本能，而原始的前兆迷信成為古代占蔔術發生的基礎。前兆迷信，是基於「神靈」能以某種征兆給予人們某些事物發展趨向的預示，身體的征兆無疑是人類最為直接感受到的「預示」。
【禮記·表記】述：「殷人尊神，率民以事神，」自殷商始，從王候至平民，從重大事件到生活枝末，均以蔔兆，體察神靈指示。古老的占蔔術，除龜蓍兩種方法以外，尚有簽蔔(抽簽、拈鬮定奪吉兇)，茭蔔(以擲竹片、金錢、牙牌定奪吉兇)、箕蔔(以畚箕、桌椅、竹桿、掃帚等移動情況定奪吉兇)、鳥蔔(以鵲噪、鴉啼、雞內臟形狀定奪吉兇) 甚至身蔔(以身體各部份運動如打噴嚏、肉跳、眼皮跳、耳鳴、打呃、夢境等定奪吉兇)等。
此處所提身體占蔔，便是依據眼跳、耳鳴、耳熱、肌肉顫動、打噴嚏等來獲取預兆。【漢書·藝文誌】雜占十八家三百十一卷，其中嚏、耳鳴雜占就有十六卷。其註雲：「嚏，音丁計反。然則嚏、耳鳴，皆有吉兇，今則此術亡矣。」 【隋書·經籍誌】子部五行類中著錄有【海中仙人占體瞤及雜吉兇書】3卷、【海中仙人占吉兇要略】2卷，以及附錄的「梁有隋亡」的【嚏書】1卷、【耳鳴書】1卷、【目瞤書】1卷，均是有關身體生理的占蔔之書。
從書名上看，當時對身體生理現象的關註，主要以耳鳴、噴嚏、目瞤等為主。
明履靖【占驗錄】詳盡地記述了打噴嚏時辰的吉與兇，如子時表示有酒食口福，醜時表示憂疑連連，寅時表示有外事牽連，卯時表示大吉大利，辰時表示有結婚或相會之事，巳時表示有口舌是非的發生，午時表示有喜事登門，未時表示無兇無吉，申時表示平平而已，酉時表示有客人將至，戌時表示有人在相思著你，亥時表示被人牽掛……【清稗類鈔】中也有依據如搔癢、刺痛、噴嚏之類的身體感覺進行占蔔的著述。
而更早的敦煌吐蕃蔔辭PT55I號文書，首尾殘缺，共存180行，共分13品，即生卒品、壽元品、出行方向品、盜賊品、眼皮跳品、鴉鳴品、耳鳴品、上顎騷癢品、打噴嚏品、腳癢品、房震品、外界征候品、意願品。
從中可一窺古老的身體占蔔不僅存於漢族，藏族亦將打噴嚏、耳鳴、眼皮跳等生理現象視為禁忌，更是一種具有神秘力量的行為。
三、嚏解咒怨
嚏噴可預知兇吉，針對兇兆有效的破解，即是上文所及唾沫以及祝語。弗雷澤的【金枝】指出唾沫，如同人身體的毛發、體液、指甲，成為交感巫術使用的一種方式。民國時期的江紹原先生亦對唾沫文化進行了探討。透過他所搜集的諸多史料可看出，唾沫在古人眼裏至少具有以下功效：唾沫可以制鬼、避祟、解毒。因此，唾沫在解除咒怨的巫術中，隨同祝由一起出現。
祝語，緣於祝由之術，即包括中草藥在內的，借符咒禁禳來治療疾病的一種方法。「祝」者咒也，「由」者病的原由也。「祝由」的概念很廣，包括禁法、咒法、祝法、符法等，其中祝法便是祝其病由而愈其病。有些病原因已明，可是祝之不愈，這說明祝法不起作用，就要改用禁法，或符法，或配合藥物治療。
祝由一詞，見於中醫經典【內經】。如【素問·移精變氣論】：「黃帝問曰：余聞古之治病，惟其移精變氣，可祝由而已……毒藥不能治其內，針石不能治其外，故可移精祝由而已。」 【靈樞·賊風】： 「黃帝曰： 其祝而已者，其故何也？ 岐伯曰： 先巫者，因知百病之勝，先知其病之所從生者，可祝而已 矣。 」及 【靈樞·官能】： 「疾毒言語輕人者，可使唾癰咒病。 」
「嚏祝」即為嚏噴之時使用的祝法。【禮記·月令】雲「九月天冷，民多鼽嚏」。南方小兒噴嚏，父母常拍其胸背連呼「一百歲、二百歲!」，「今鄉裏俗傳小兒女噴嚏, 亦呼‘百歲’及‘大吉’以解之。」 小兒跌倒、受驚、打嚏時，大人均會立即念或種咒或兼做或種法，以防止小魂靈出竅不歸。
清翟灝【通俗編·嚏祝】：「今童婦輩猶相承襲。【燕北錄】戎主太後噴嚏，近位臣僚齊呼‘治夔離’，猶漢呼‘萬歲’。接近鄉俗相傳，小兒噴嚏，亦呼‘百歲’及‘大吉’來解之」。【通俗常言疏證·年齒】也記有：「今人見小兒打噴嚏者，或祝以‘二百四十歲’。」
關於「嚏祝」的來歷，清梁同書【直語補證·噴嚏大吉】引【四分律】雲:「世祖嚏,諸比丘咒願言‘長壽’。時有居士嚏，反禮拜比丘，佛令比丘咒願言‘長壽’。」如不言「長壽」，定被「藥叉(食人鬼)吸其精氣」而亡。
【四分律】是後秦轉譯到漢語社會的一部重要佛經,，所記故事又被【法苑珠林】等轉錄, 並隨著佛教盛行而廣泛流傳於民間,無數善男信女篤效以行，故有「小兒女噴嚏,亦呼‘百歲’」之俗產生。
清魏源【海國圖誌】三十四【小西洋·南利未加國(南部非洲)】引【職方外紀】：「(阿邁司尼國即衣索比亞)亦知天地有主，但視其王若神靈，亦以為天地之主，凡陰陽旱澇，皆往祈之。王偶一噴涕，舉朝皆高聲應諾，義舉國皆高聲應諾，大可笑也。」
不僅中國，世界各國均有相似的打噴嚏習俗與禁忌。泰勒在他的【原始文化】中曾列舉了文明社會中三種典型的習俗，即「打噴嚏時的祝詞、房屋奠基使的人祭儀式和反對拯救溺水者的偏見」，從現代生活中探尋古老習俗的留存，就文化意義與文化遺留的關系進行了探討。
行將消逝的文化遺留是連線蒙昧社會習俗和現代文化生活的紐帶，了解過往即是獲知將來，明確地了解文化遺留的性質和意義是民俗學研究的又一重要方向。
編輯 | 安梁
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